[发明专利]一种含γ-聚谷氨酸的肥料添加剂的生产方法

摘要

本发明提供一种含γ-聚谷氨酸的肥料添加剂的生产方法。本方法用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)PGA-7CCTCC M 206102做发酵菌株，以氨基酸发酵废液、豆粕、花生饼粉、麸皮、稻草粉等为主要发酵基料进行固体发酵。其工艺过程包括：斜面菌种活化、菌种的液体活化和固体发酵。发酵完毕的固体物料含有少量的γ-聚谷氨酸和其产生菌，既能提高肥料的氮素营养利用率，对所施用的植物又有一定的保水作用，能减少植物生长所需的用水量，特别适合作为肥料功能添加剂。

主权项

1. 一种含γ-聚谷氨酸的肥料添加剂的生产方法，其特征在于利用枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)PGA-7 CCTCC M 206102作为发酵菌株，在发酵培养基进行固体发酵，其工艺过程如下：(1)斜面菌种活化：将培养好的保藏斜面种(枯草芽孢杆菌PGA-7 CCTCC M 206102)划线于新配制的LB斜面上，LB斜面组成如下：蛋白胨8～12g，酵母膏3～8g，NaCl9～11g，琼脂15～22g，自来水1L，调pH值至6.8～7.4.。33-38℃培养12～24小时，再冷藏于4℃1～5天；(2)菌种的液体活化：将上述斜面上约1cm2面积的菌种刮下，接种于液体活化培养基中，液体活化培养基组成如下：蛋白胨8～12g，酵母膏3～8g，NaCl 9～11g，自来水1L，调pH值至6.8～7.4，液体活化培养基装于250ml三角瓶中，三角瓶装量为20ml，于32-36℃往复式摇床振荡培养18～36小时，摇床转速为80-110r/m，冲程为65-75mm；(3)固体发酵：按0.5-1.5％接种量，取步骤(2)中活化好的液体菌种，接入固体发酵培养基中，固体发酵培养基组成按每公斤固体发酵培养基所含克重g/kg计算为：80-120g氨基酸发酵废液、70-110g豆粕、60-100g麸皮、300-400g稻草粉、20-40g葡萄糖或蔗糖，其余成分为水，将水均匀喷晒入上述物体中，搅拌均匀，117-121℃灭菌30分钟，冷却至32-40℃，按三角锥形堆放于已灭菌的恒温环境中，于32-40℃，培养120-168h，停止发酵，发酵完毕的固体物料即为含聚谷氨酸的肥料添加剂。