[发明专利]改进G/11家族木聚糖酶的稳定性并且扩展其pH范围的方法无效
| 申请号： | 200710180167.0 | 申请日： | 2000-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN101173262A | 公开（公告）日： | 2008-05-07 |
| 发明（设计）人： | 弗雷德·费内尔;奥西·特鲁南;马蒂·莱索拉 | 申请（专利权）人： | 金内克国际公司 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 | 代理人： | 张红春;封新琴 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及蛋白质工程，具体涉及G/11木聚糖酶家族，以及编码所述酶的基因。本发明具体涉及编码内－1，4－β－木聚糖酶(EC 3.2.1.8)的Trichoderma reesei XYNII基因。本发明描述了如何利用定点诱变改进酶的性质，以使其符合所要应用的工业条件。可利用蛋白质工程改进木聚糖酶的热活性和热稳定性，以及扩展它们的pH范围。 | ||
| 搜索关键词： | 改进 11 家族 聚糖 稳定性 并且 扩展 ph 范围 方法 | ||
【主权项】：
1.一种经过修饰的G/11家族的木聚糖酶，与对应的野生型木聚糖酶相比，其热稳定性和pH值稳定性已提高，其中对所述野生型酶经过如下修饰：-通过二硫桥将该酶的N-末端区与该蛋白的主体相连，和/或-通过盐桥将该酶的C-末端区与该蛋白的主体相连，或-通过二硫桥将该酶的α-螺旋与该蛋白的主体相连，或-使该蛋白中单个氨基酸突变。
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