[发明专利]一种以板栗为原料生产燃料乙醇的方法

摘要

本发明涉及乙醇的制备方法，主要是一种以板栗为原料生产燃料乙醇的方法，用可再生的生物质能源—板栗作为生产燃料乙醇的原料。该工艺过程采用板栗原料经脱皮、粉碎、加水拌料、液化、糖化、发酵、蒸馏、精馏，成燃料乙醇。粉碎的细度：20－100目；加水比：1∶2.5－4.0；液化温度：90℃，液化时间：60min，液化酶：耐高温α－淀粉酶；糖化温度：60℃，糖化时间：30min；发酵温度：30℃，使用酵母：耐高温酿酒高活性干酵母，发酵时间：72h。本发明有益的效果是：加工工艺简单，易操作，生产效率高，无环境污染，避免了板栗资源的浪费问题，同时缓解了国家能源短缺的现实，既开拓了板栗的利用途径又为生物能源提供新的资源利用方法。

主权项

1、一种以板栗为原料生产燃料乙醇的方法，其特征在于：具体步骤如下：1)、以脱皮的板栗作为原料进行粉碎处理，直至粉碎细度为20-80目的板栗粉；在板栗粉中加水搅拌配成浓浆，板栗粉与水的质量百分比为1∶2.5-4.0；2)、将浓浆进行蒸煮处理，加热升温至90-95℃，加入不同水平用量(10-40单位/g板栗原料)的耐高温α-淀粉酶进行液化形成液化醪，液化时间为1小时，加热时需不断补充水分；3)、将煮沸的液化醪迅速降温至60-62℃，加入浓硫酸调节至糖化的pH值3.5-5.0，再加入糖化酶进行糖化，加入量为80-200单位/克板栗原料，糖化时间为30分钟，糖化完毕用碘-碘化钾指示剂检验糖化是否完全，灭菌备用；4)、用38℃含糖5％的糖水作为活化液，按干酵母∶活化液＝1∶20的质量百分比加入干酵母，搅拌溶解，30分钟后冷却至28-30℃即可使用；5)、将糖化醪降温冷却至30℃，将活化好的耐高温酿酒高活性干酵母加入糖化醪，耐高温活性干酵母的接种量：0.05g-0.20g/100g板栗原料；在30℃下震荡发酵72小时，取发酵液过滤、粗馏、精馏，可制得燃料乙醇。