[发明专利]低氟砖茶的生产方法有效
| 申请号： | 200710050383.3 | 申请日： | 2007-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN101427711A | 公开（公告）日： | 2009-05-13 |
| 发明（设计）人： | 梅树华;齐桂年;李国林 | 申请（专利权）人： | 梅树华 |
| 主分类号： | A23F3/00 | 分类号： | A23F3/00;A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 625000四川省雅安*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于茶叶制备领域，具体涉及一种低氟砖茶的生产方法，砖茶原料中的粗茶与细茶的重量比控制在5％～65％∶35％～95％的范围；所述粗茶指做庄茶、金玉茶、修剪茶、红苔梗，以重量计其用量为：做庄茶0～30％，金玉茶0～50％，修剪茶0～30％，红苔梗0～8％，大茶梗0～7％；茶指烘炒晒青茶、条茶、细茶片末、细茶梗，以重量计其用量为：烘炒晒青茶5％～90％，条茶0～60％，细茶片末0～10％，细茶梗0～5％，本发明的方法不仅能大幅度降低砖茶氟含量，也可使成本控制在合理范围。 | ||
| 搜索关键词： | 砖茶 生产 方法 | ||
【主权项】：
1. 一种低氟砖茶的生产方法，其特征在于是一种提高砖茶原料嫩度的方法， 即砖茶原料中的粗茶与细茶的重量比控制在 5％～65％：35％～95％的范围。
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