[发明专利]虾青素的保存稳定性高的绿藻提取物无效
| 申请号： | 200710005810.6 | 申请日： | 2007-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN101023966A | 公开（公告）日： | 2007-08-29 |
| 发明（设计）人： | 村神渚;石仓正治 | 申请（专利权）人： | 雅马哈发动机株式会社 |
| 主分类号： | A61K36/05 | 分类号： | A61K36/05;C07C403/24 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 田军锋;王爱华 |
| 地址： | 日本静冈*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种提高绿藻提取物中的虾青素保存稳定性的方法，以及含有具有高保存稳定性的虾青素的绿藻提取物。本发明提供一种绿藻提取物，含有换算成游离态时浓度为0.5～20质量％的虾青素和浓度为0.1～15质量％的至少一种磷脂。上述绿藻提取物，其中虾青素的保存稳定性高，即使在60℃保存一周后，仍有约80％以上的虾青素可以残存。 | ||
| 搜索关键词： | 虾青素 保存 稳定性 绿藻 提取物 | ||
【主权项】：
1.一种绿藻提取物，含有换算成游离态时浓度为0.5～20质量％的虾青素和至少一种磷脂，该磷脂的浓度为0.1～15质量％。
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