[发明专利]用于产生香茅醛的方法有效
| 申请号： | 200680043009.4 | 申请日： | 2006-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN101415831A | 公开（公告）日： | 2009-04-22 |
| 发明（设计）人： | R·施蒂默尔;T·弗里德里希;A·米勒;B·豪尔;B·罗舍 | 申请（专利权）人： | 巴斯夫欧洲公司 |
| 主分类号： | C12P7/24 | 分类号： | C12P7/24 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 黄革生;隗永良 |
| 地址： | 德国路*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及使用来自运动发酵单孢菌(Zymomonas mobilis)的还原酶酶促还原柠檬醛而产生光学活性香茅醛的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 产生 香茅 方法 | ||
【主权项】：
1. 使用所选择的来自如下属和种的还原酶通过酶促还原柠檬醛而产生光学活性香茅醛的方法：运动发酵单孢菌(Zymomonas mobilis)、弗氏柠檬酸杆菌(Citrobacter freundii)、皱落假丝酵母(Candida rugosa)、贝酵母(Saccharomyces bayanus)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)、产朊假丝酵母(Candida utilis)、东方伊萨酵母(Issatchenkia orientalis)、爪哇根霉(Rhizopus javanicus)，其中还原反应是在两相液体系统中完成的。
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