[发明专利]来自破囊壶菌属(Thraustochytrid)的△6去饱和酶及其用途

摘要

本发明涉及从裂殖壶菌属(Schizochytrium)分离的△－6去饱和酶基因。本发明进一步涉及在酵母中克隆来源于裂殖壶菌属的△－6去饱和酶。揭示了△－6去饱和酶的核酸序列和氨基酸序列。进一步揭示了构建体、包含与异源调节序列功能性组合的编码△－6去饱和酶这种酶的基因的载体。所述新型△－6去饱和酶可用于将亚油酸转化为γ亚麻酸的代谢途径(ω－6途径)。本发明提供来自裂殖壶菌属的这些编码上述蛋白质的新型核酸的鉴定、分离。本发明具体列举了带有包含△－6去饱和酶基因的载体的重组酵母细胞，其依靠所产生的酶将能够产生γ－亚麻酸。

主权项

1. 分离的核酸序列或其片段，其包含编码具有Δ-6-去饱和酶活性的多肽的核苷酸序列，或与所述核苷酸序列互补，其中所述核酸序列分离自裂殖壶菌(Schizochytrium)SC1。