[发明专利]一种甘蔗制糖澄清新工艺无效
| 申请号： | 200610125567.7 | 申请日： | 2006-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN101003842A | 公开（公告）日： | 2007-07-25 |
| 发明（设计）人： | 刘和清;刘善柳 | 申请（专利权）人： | 刘和清 |
| 主分类号： | C13D3/02 | 分类号： | C13D3/02;C13F1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530001广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种甘蔗制糖澄清新工艺。该工艺是在甘蔗混合汁中分别加入无机脱色剂、有机聚季铵盐、聚硅酸盐混凝剂和聚丙烯酰胺，经一次加热、加石灰乳中和和二次加热后，混合汁进入沉降池或气浮池分离出清汁和泥汁。清汁经蒸发、浓缩、煮糖、结晶、分蜜得到成品糖。该工艺与现有的磷酸－亚硫酸澄清法工艺比较，工艺流程短，清汁色值低质量好。并且省去了硫熏工艺及设备，节约了磷酸资源，实现了清洁生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘蔗 制糖 澄清 新工艺 | ||
【主权项】：
一种甘蔗制糖澄清新工艺，其特征在于：该工艺是在甘蔗混合汁中加入聚硅酸盐混凝剂，经一次加热后加入脱色剂和有机聚季铵盐，然后加石灰乳中和，中和汁经二次加热后加入聚丙烯酰胺分离出清汁和泥汁，清汁经蒸发、浓缩、煮糖、结晶、分蜜得到成品糖。
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