[发明专利]一种蒸馏酒产品无效
| 申请号： | 200610081679.7 | 申请日： | 2006-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN1880434A | 公开（公告）日： | 2006-12-20 |
| 发明（设计）人： | 朱乙彬 | 申请（专利权）人： | 朱乙彬 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 312030浙江省绍兴县柯桥*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品领域的一种蒸馏酒产品。现有的蒸馏酒由于其独特的制作工艺，蒸馏所获得蒸馏酒中存在着酒精氧化等因素产生的乙醛，乙醛在蒸馏酒中不但呈刺激气味，还使酒液呈糙辣，饮用含呈游离态状态的乙醛的蒸馏酒，饮后嗓子发干，并能使人养成“酒瘾”。本发明的特征是把蒸馏酒、水苏糖、异麦芽低聚糖以100重量份计，含1－99份蒸馏酒基酒；0.01－50份糖。酒味中糙辣味基本上消失，使人饮后减少嗓子发干的感觉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒸馏 产品 | ||
【主权项】：
1.一种蒸馏酒产品，其特征在于该蒸馏酒产品中，蒸馏酒基酒与糖的组分是：以100重量份计，含1-99份蒸馏酒基酒，0.01-50份糖。
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