[发明专利]一种畜禽肉质改进剂无效
| 申请号： | 200610050463.4 | 申请日： | 2006-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN1836544A | 公开（公告）日： | 2006-09-27 |
| 发明（设计）人： | 胡彩虹;夏枚生;姚志通;赵文艳;张红梅;潘金敏;朱兴一 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23K1/16 | 分类号： | A23K1/16 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人： | 张法高 |
| 地址： | 310027浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种畜禽肉质改进剂，重量组分如下：纳米硒2～50份、半胱胺3～12份、果寡糖100～500份、蒙脱石100～200份；或者纳米硒2～50份、L－肉碱5～15份、果寡糖100～500份、蒙脱石100～200份。蒙脱石不仅对纳米硒、半胱胺、L－肉碱具有稳定和控缓释作用，而且可以消除半胱胺、L－肉碱致畜禽消化道的不良反应。果寡糖和蒙脱石可协同抑制动物肠道病原菌增殖，保护肠粘膜，有益于消化酶的分泌和饲料养分的消化，提高小肠中蛋白质的消化率；降低大肠中蛋白质和色氨酸的降解，降低肠道粪臭素产量，从而降低皮下脂肪和肌肉中粪臭素含量；可以通过改变结肠发酵而抑制胆固醇的吸收和合成以及增加粪便中胆固醇和胆汁酸的排出，从而降低肌肉中胆固醇含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 畜禽 肉质 改进 | ||
【主权项】：
1.一种畜禽肉质改进剂，其特征在于，重量组分如下：纳米硒2～50份、半胱胺3～12份、果寡糖100～500份、蒙脱石100～200份。
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