[实用新型]改良电蒸锅无效
| 申请号： | 200520056406.8 | 申请日： | 2005-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN2780034Y | 公开（公告）日： | 2006-05-17 |
| 发明（设计）人： | 陈锦聪 | 申请（专利权）人： | 广东格兰仕集团有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04 |
| 代理公司： | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人： | 唐强熙 |
| 地址： | 528300广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种改良电蒸锅，包括设置在电蒸锅壳体内的炉腔和过热蒸汽发生装置，电蒸锅内设置有防止过热蒸汽温度降低的加热装置，该加热装置包括设置在壳体与炉腔之间的电发热元件，电发热元件与主控制器之间电连接。电发热元件设置在壳体与炉腔顶壁之间。电发热元件与壳体之间设置有隔热层。本实用新型在工作时，先通过主控制器设定好过热蒸汽发生装置的工作时间，在其开始产生过热蒸汽的同时，防止过热蒸汽温度降低的加热装置也开始工作，炉腔内壁在电发热元件的作用下温度升高，达到或超过过热蒸汽的温度，这时，进入炉腔内的过热蒸汽就不会结露在炉腔内壁上，也就不会有凝露沾湿食物表面、以至于降低或改变烹饪后食物的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 改良 蒸锅 | ||
【主权项】：
1.一种改良电蒸锅，包括设置在电蒸锅壳体内的炉腔和过热蒸汽发生装置(2)，其特征是所述的电蒸锅内设置有防止过热蒸汽温度降低的加热装置，该加热装置包括设置在壳体(1)与炉腔(4)之间的电发热元件(5)，电发热元件与主控制器之间电连接。
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