[发明专利]虫草枸杞葡萄酒无效
| 申请号： | 200410047895.0 | 申请日： | 2004-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN1712509A | 公开（公告）日： | 2005-12-28 |
| 发明（设计）人： | 王华丽;陈万更;王德祥 | 申请（专利权）人： | 王华丽;陈万更;王德祥 |
| 主分类号： | C12G1/00 | 分类号： | C12G1/00;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100083北京市海淀区清*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明虫草枸杞葡萄酒涉及保健葡萄酒生产技术领域。本发明首先采用液体深层发酵技术，生产出虫草菌丝体发酵液，然后把虫草菌丝发酵液、枸杞子汁和葡萄汁按比例混合，接种啤酒酵母进行酒精发酵，生产出发酵型虫草枸杞葡萄酒。本发明虫草枸杞葡萄酒富含虫草多糖、枸杞多糖等生物活性物质，具有补肾壮阳、润肺益肝明目、止咳化痰、调节机体免疫力，抑制肿瘤、抗癌、延缓衰老等功效。外观、风味类似于传统葡萄酒，为一种高级保健葡萄酒。 | ||
| 搜索关键词： | 虫草 枸杞 葡萄酒 | ||
【主权项】：
1、一种虫草枸杞葡萄酒，其特征在于采用微生物发酵技术。首先生产虫草菌丝体发酵液，然后把葡萄汁、枸杞子汁和虫草菌丝发酵液按比例混合后，接种啤酒酵母进行酒精发酵，生产出发酵型虫草枸杞葡萄酒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王华丽;陈万更;王德祥，未经王华丽;陈万更;王德祥许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200410047895.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
