[发明专利]自动制面包机和面包制作方法无效
| 申请号： | 200410002004.X | 申请日： | 2004-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN1518880A | 公开（公告）日： | 2004-08-11 |
| 发明（设计）人： | 白井吉成;塩野俊二 | 申请（专利权）人： | 三洋电机株式会社;三洋家用电器鸟取株式会社;株式会社新潟美食 |
| 主分类号： | A21B7/00 | 分类号： | A21B7/00;A21B1/40;A21C1/00;A21C13/00;A47J37/01 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 汪惠民 |
| 地址： | 日本国大*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 一种自动制面包机，其包括：覆盖制作面包机外壳的壳体；被收纳在所述壳体内并收纳面包原料的容器(7)；对被收纳在上述容器内的物品进行搅拌的搅拌部(17)；控制上述搅拌部(17)动作的搅拌控制部(11)；控制上述容器内温度的温度控制部(11)；按照使用米粉的面包的烤制程序控制搅拌控制部(11)和温度控制部(11)的中央控制部(11)，并利用适合米粉的程序进行烤制。根据本发明，可制作出能够使用米粉烤制出味道好、松软膨胀的面包的面包制作机。 | ||
| 搜索关键词： | 自动 制面 包机 面包 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种自动制面包机，是一种从面包原料的揉和开始至烤制为止自动进行的自动制面包机，其包括：覆盖上述自动制面包机外壳的壳体；被收纳在所述壳体内并收纳面包原料的容器；对被收纳在上述容器内的物品进行搅拌的搅拌部；控制上述搅拌部动作的搅拌控制部；控制上述容器内温度的温度控制部；按照使用米粉的面包的烤制程序，控制上述搅拌控制部和温度控制部的中央控制部。
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