[发明专利]元宝枫神经酸软胶囊及其制备工艺

摘要

本发明元宝枫神经酸软胶囊及其制备工艺，提供了一种具有预防神经纤维萎缩，促进大脑发育、延缓衰老、增强人体免疫力和消化功能的保健食品，在制取工艺中，将元宝枫种籽通过脱壳处理、毛油制取、脱水过滤、低温析层分离饱和脂肪酸生产出保健食用油，最后制成软胶囊，制备工艺科学，生产成本低廉，神经酸含量稳定，保健功能效果好。

主权项

1.本发明元宝枫神经酸软胶囊及其制备工艺，其特征是：利用富含神经酸的陆生植物元宝枫种籽油加工成软胶囊，提供一种具有预防神经纤维萎缩、促进大脑发育、延缓衰老、增强人体免疫力和消化功能的保健食品，在制备工艺中，采用机械脱去元宝枫种籽外果皮和种皮后，从种仁中加工出毛油，将毛油通过真空脱水过滤后加工出食用油，再将食用油在气调室通过低温析层，分离硬脂酸、棕榈酸、花生酸等饱和脂肪酸后，得到富含神经酸、亚油酸的保健食用油，最后将保健食用油装制成软胶囊。