[发明专利]一种脱水酸乳的生产方法无效
| 申请号： | 02124795.1 | 申请日： | 2002-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN1480444A | 公开（公告）日： | 2004-03-10 |
| 发明（设计）人： | 莱阳市远洋食品有限公司 | 申请（专利权）人： | 宋述孝 |
| 主分类号： | C07C59/08 | 分类号： | C07C59/08;C07C51/43 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 26522*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种脱水酸乳的生产方法，其特点是将纯鲜酸乳采用冻结升华干燥技术脱去97％以上的水分，包在防潮包装内。本发明的优点是；保持原有的营养和口味不变、保质时间长、易保存、方便运输和携带，能更好地满足人们地需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱水 酸乳 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种脱水酸乳的生产方法，其特征在于酸乳的脱水是通过冻结升华干燥技术来实现的，脱水的最终结果是含水量低于3％。
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