[发明专利]保健蒿珍王茶的生产工艺无效
| 申请号： | 02122908.2 | 申请日： | 2002-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN1550154A | 公开（公告）日： | 2004-12-01 |
| 发明（设计）人： | 伏道春;朱万祥 | 申请（专利权）人： | 金湖县蒿珍王天然食品有限公司;伏道春;朱万祥 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 南京苏科专利代理有限责任公司 | 代理人： | 夏平 |
| 地址： | 211600*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茶叶的生产工艺，它采集白蒌蒿上部的一心三叶之间的部分即白蒌蒿头作为原料，去杂、冲洗后放入加热的水中浸烫，并均匀搅拌，使白蒌蒿头适度变软，浸烫后立即取出放入冷水中冷却，冷却后用脱水机脱水，然后晾干，白蒌蒿头晾干后，或者放入烘干机进行烘干，烘至白蒌蒿头自然卷曲为度，就得本发明的蒌蒿茶；或者将浸烫、晾干后的白蒌蒿头用铁锅炒，使白蒌蒿头成茶叶形状，自然冷却后就得到本发明的保健蒌蒿茶。 | ||
| 搜索关键词： | 保健 蒿珍王茶 生产工艺 | ||
【主权项】：
1、一种保健蒿珍王茶的生产工艺，其特征在于它采集白蒌蒿上部的一心三叶之间的部分即白蒌蒿头作为原料，去杂、冲洗后放入加热的水中浸烫，并均匀搅拌，水加热温度为90-120℃，时间不超过60秒，使白蒌蒿头适度变软，浸烫后立即取出放入0-15℃的冷水中冷却，冷却后用脱水机脱水，然后晾干，白蒌蒿头晾干后，或者放入烘干机进行烘干，烘干温度为85-200℃，烘干时间约2-3分钟，烘至白蒌蒿头自然卷曲为度，就得本发明的蒌蒿茶；或者将浸烫、晾干后的白蒌蒿头用铁锅炒，温度控制在75-95℃，炒作时间为5-8分钟，使白蒌蒿头成茶叶形状，自然冷却后就得到本发明的保健蒌蒿茶。
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