[发明专利]真空、气调、制氮、控温的农副产品集成箱保鲜方法

摘要

本发明公开了一种真空、气调、制氮、控温的果蔬、鲜花等农副产品集成箱保鲜方法，采取吹制瓶、注水、速冻成冰瓶；鲜果蔬装袋并放入冰瓶；抽真空同时注入氮气，封口，装箱的一次性流水作业工艺。本发明采用控温的方法、控制真空度的方法、控制氮气的方法来达到控制鲜货需氧，使鲜货在深昏迷状态下，在一定的温度下，保持新鲜不变质，保鲜期可达30～60天，可以使果蔬在采摘地就地规格地按国际要求进行流水线作业包装，减少了流通运输上的损耗，使果蔬能保持原风味制作成本较低廉，又能马上产生经济效果，技术上容易掌握，可将广大农村的农副产品保鲜外运，既保护了农民生产的积极性，增加农民的收入，又满足了市场需求。

主权项

1、一种真空、气调、制氮、控温的果蔬、鲜花等农副产品集成箱保鲜方法，其特征是：以集成箱的形式来完成；采取吹制瓶、注水、速冻成冰瓶、鲜果蔬装袋并放入冰瓶、抽真空同时注入氮气，封口，装箱的一次性流水作业工艺。