[发明专利]亚硫酸－碳酸法蔗汁澄清工艺无效
| 申请号： | 01108403.0 | 申请日： | 2001-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN1317577A | 公开（公告）日： | 2001-10-17 |
| 发明（设计）人： | 瞿东平;寸守庄 | 申请（专利权）人： | 瞿东平;寸守庄 |
| 主分类号： | C13D3/10 | 分类号： | C13D3/10 |
| 代理公司： | 云南省机械专利事务所 | 代理人： | 李云 |
| 地址： | 679300 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明的亚硫酸－碳酸法蔗汁澄清工艺是将压榨得到的混合汁通过予灰处理、加灰碳酸饱充处理、过滤、硫熏中和处理和再过滤工序得到清澈透明、优质的蔗汁，其工艺简单、设备投入少、物耗及生产成本低、澄清效率高，可提高白糖品质和耐贮性能、降低二氧化硫残留量，集亚硫酸法和碳酸法两种澄清工艺的优点于一身。 | ||
| 搜索关键词： | 亚硫酸 碳酸 法蔗汁 澄清 工艺 | ||
【主权项】：
1、亚硫酸-碳酸法蔗汁澄清工艺，其特征在于，工艺步骤为：(1)、将压榨得到的混合汁进行予灰处理，即向混合汁中加入石灰乳，然后将混合汁加热；(2)、对混合汁进行加灰碳酸饱充处理，即再向混合汁中加入石灰乳并充入二氧化碳气体，以得到饱充汁，然后将饱充汁加热；(3)、将饱充汁进行过滤，得到一清汁；(4)、对一清汁进行硫熏中和处理，即向一清汁中充入二氧化硫气体，得到中和汁，然后将中和汁加热；(5)、将中和汁进行过滤得到二清汁。
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