[发明专利]西洋参提取物的制造工艺

摘要

本发明是涉及一种西洋参提取物的制造工艺；西洋参提取物供药用或食用；应用该工艺生产西洋参提取物，收率不会低于25％，提取物的人参皂甙含量不会低于6％、各种农药残留量均低于10PPb；该工艺用40％乙醇加热回流提取西洋参支根或须根，所得提取液用XAD-4型大孔吸附树脂，吸附去农药残留，然后喷雾干燥，得到无农药残留提取物，本发明适用于规模化大生产。

主权项

1.一种西洋参提取物的制造工艺，其特征在于，它包括下列步骤：将西洋参支根或须根，加9倍量40％乙醇在25～30℃条件下浸泡3小时，加热回流提取2小时，收集提取液，药渣立即加入8倍量40％乙醇继续加热回流提取1.5小时，收集提取液，两次提取液合并，回收乙醇，提取液真空浓缩至3倍量，高速离心去沉淀，得澄清药液；对XAD-4型大孔树脂进行预处理，其预处理过程如下，用乙醇浸泡树脂24小时，浸泡之后，用水冲洗取代乙醇；搅拌，去除小颗粒树脂；在装柱前，树脂先用5～10％氯化钠溶液浸泡10-15分钟，水洗，再用碳酸钠溶液浸泡10-15分钟，水洗；澄清药液于室温通过预先处理好的XAD-4型大孔吸附树脂柱去农残，药液通过树脂柱后用2V的水冲洗，药液、冲洗液合并浓缩至比重为1.1g/ml后进行喷雾干燥，得干燥的西洋参低农药残留提取物，干燥时药液流速每小时10kg；进风温度175±5℃，出风温度85±5℃。