[发明专利]香菇、灵芝口香糖

摘要

一种香菇、灵芝口香糖，由灵芝粉、香菇粉、糖粉、葡萄糖浆、胶基、香精、卵磷质组成，将香菇、灵芝粉放入80℃烘箱内灭菌；将胶基软化，放入50-60℃烘箱内加热，将糖浆放入夹层锅内加热至100℃，然后冷却备用；将香菇粉采用逐级稀释法与糖粉混合，然后将软化好的胶基、糖浆、混合粉、香精、卵磷脂等依次投入搅拌槽，搅拌均匀后由挤出机挤出后成型。该产品除具有清洁口腔、健齿、美容作用外，可抗辐射、抗衰老、提高机体免疫力，长期食用可改变疲劳、虚弱、困乏状态，适用于亚健康人群、神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化糖尿病以及老年体弱多病及常受辐射人群。

主权项

1.一种香菇、灵芝口香糖，其特征在于它由下列原料按重量比制成：灵芝粉8-12％香菇粉10-15％糖粉35-40％葡萄糖浆18-20％胶基20-25％香精0.2-0.3％卵磷质0.3-0.4％其制作方法为：将香菇、灵芝粉放入80℃烘箱内灭菌2小时；将上述量胶基放入胶基软化专用方盘里，再放入50-60℃烘箱内加热20-30分钟；将上述量的糖浆放入夹层锅内加热至100℃，然后冷却到60-70℃左右以备使用；将香菇、灵芝粉采用逐级稀释法与糖粉混合，然后将软化好的胶基、糖浆、混合粉、香精、卵磷脂依次投入搅拌槽，充分搅拌均匀，搅拌15分钟；取出混匀物料，放入挤出机，均匀挤出；通过挤出机挤出的物料，再通过三道压延，压成均匀一致的薄片再成型包装。