专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]由烹饪器具和无源的水蒸发容器构成的系统-CN202180084848.5在审
  • V·比尔格 - BSH家用电器有限公司
  • 2021-11-18 - 2023-08-15 - F24C15/00
  • 本发明涉及一种用于对家用烹饪器具(1)、尤其烤箱的烹饪室(3)中烹饪物进行蒸汽处理的系统(1、16),该系统具有:家用烹饪器具(1),该家用烹饪器具具有烹饪室(3)、布置在烹饪室(3)的外部的水箱(10)和引导穿过烹饪室的壁(5)的进水通道(13、15),其中水箱(10)与进水通道通过可控制的水配量单元(12)相连接;以及能放在烹饪室的底部(9)上的无源的水蒸发容器(16),该水蒸发容器能够由进水通道来注水并且拥有至少一个蒸汽排出口。本发明还涉及一种用于利用所述系统对烹饪物进行蒸汽处理的方法,该方法包括:对带有所置入的空的水蒸发容器的烹饪室进行预热(S0‑S1),而后将烹饪物送到烹饪室中(S2)并且而后对水配量单元进行操控,从而将预先给定的水量从水箱引入到水盘中。本发明尤其能够有利地用于对烤箱中的烘烤食品、尤其面包的蒸汽烹饪。
  • 烹饪器具无源蒸发容器构成系统
  • [发明专利]具有在马弗炉下方的两个流体通道的烹饪器具-CN202180075712.8在审
  • J·亚当;V·比尔格;C·卡多;H·马尔科 - BSH家用电器有限公司
  • 2021-10-27 - 2023-07-18 - F24C15/02
  • 本发明的一个方面涉及烹饪器具(1),具有:壳体(2);布置在壳体(2)中的马弗炉(3),通过马弗炉(3)限界烹饪器具(1)的烹饪室(4);可移动地布置在壳体(2)上的门(7),门(7)设置用于关闭烹饪室(4);流体通道系统(6),利用其能引导从烹饪器具(1)的周围吸进烹饪器具(1)中的空气(L),且空气(L)在流体通道系统(6)的流体通道中流动用于冷却门(7)和壳体(2),在烹饪器具(1)的高度方向(x)上看流体通道系统(6)具有在壳体(2)中且在马弗炉(3)下方的流入通道(8),空气(L)通过流入通道从门(7)流入壳体(2)中,在烹饪器具(1)的高度方向(y)上看流体通道系统(6)具有在壳体(2)中且在马弗炉(3)下方与流入通道(8)分开的流出通道(10),空气(L)通过流出通道从壳体(2)中流出,在高度方向(y)上看流入通道(8)和流出通道(10)上下相叠地布置。
  • 具有马弗炉下方两个流体通道烹饪器具
  • [发明专利]用于用蒸汽处理食物的蒸汽烹饪器具和方法-CN202180034366.9在审
  • V·比尔格;C·卡多;S·弗莱施;O·霍夫曼;J·杰里曼;H·马可 - BSH家用电器有限公司
  • 2021-05-05 - 2022-12-16 - A47J27/04
  • 本发明涉及一种借助蒸汽来处理、特别是解冻、加热和/或烹饪食物的蒸汽烹饪器具(100;102),该蒸汽烹饪器具具有:‑至少一个用于提供有限定温度的蒸汽的蒸发单元(10),和‑至少一个用于向食物施加由蒸发单元(10)提供的蒸汽的烹饪室(20),为了这样来扩展设计所述蒸汽烹饪器具,从而简化蒸汽烹饪器具(100;102)的保养和清洁以及可操作性,建议,‑将蒸汽烹饪器具(100;102)构造成抽屉并且具有构造用于容纳烹饪室(20)以及蒸发单元(10)的抽屉格层,‑蒸发单元(10)和烹饪室(20)彼此分开地布置在抽屉格层中,并且‑烹饪室(20)由能布置在抽屉格层中的并且构造用于容纳食物的食物容器(50)形成。
  • 用于蒸汽处理食物烹饪器具方法
  • [发明专利]用于制备烹饪物的方法、烹饪装置和烹饪装置系统-CN201980066800.4在审
  • J·阿当;V·比尔格;F·马托斯 - BSH家用电器有限公司
  • 2019-10-08 - 2021-05-11 - F24C7/08
  • 本发明涉及一种用于制备烹饪物(G)的方法(S1‑S8、S9a、S9b),其中借助照相机(5)拍摄(S3)烹饪物的至少一个图像(Br),并且提供烹饪物的至少一个虚拟图像(Bv),虚拟图像示出(S7)之前拍摄的烹饪物在后续的烹饪时间点的烹饪状态。烹饪装置系统(1)具有烹饪装置(2),烹饪装置具有烹饪室(3)和朝烹饪室(3)指向的照相机以及与烹饪装置通过数据网络(10)耦合的数据处理装置(9),其中烹饪装置设置用于,将由照相机拍摄的图像(Br)传输至数据处理装置,并且数据处理装置设置用于提供烹饪物的至少一个虚拟图像(Bv)并且将其传输至烹饪装置,该虚拟图像示出之前拍摄的烹饪物在后续的烹饪时间点的烹饪状态。本发明尤其有利地可用于烹饪物在炉子中的制备。烹饪装置尤其是家用装置。
  • 用于制备烹饪方法装置系统

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