专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]由干果制备的甜味食品-CN202110814215.7在审
  • M·梅内格兹;S·沙尔夫 - 赛诺菲
  • 2014-11-24 - 2021-10-26 - A23G3/48
  • 本发明涉及由具有与巧克力相同的物理化学性质的干果制成的甜味食品及其制备方法,该甜味食品包含:相对于所述食品的总重量,25%至45重量%的干果,该干果具有来自所述干果且占所述干果重量的至多25重量%的总脂肪贡献;25%至45重量%的蔗糖或其他无水甜味物质;20%至40重量%的可可脂或在环境温度下为固体并且用作可可脂的部分或完全替代品的任何其他植物脂肪;任选地,含量小于或等于1%的乳化剂;所述甜味食品具有小于或等于50μm的粒度。
  • 干果制备甜味食品
  • [发明专利]由干果制备的甜味食品-CN201480064060.8在审
  • M·梅内格兹;S·沙尔夫 - 赛诺菲
  • 2014-11-24 - 2016-08-31 - A23G3/34
  • 本发明涉及由具有与巧克力相同的物理化学性质的干果制成的甜味食品及其制备方法,该甜味食品包含:相对于所述食品的总重量,25%至45重量%的干果,该干果具有来自所述干果且占所述干果重量的至多25重量%的总脂肪贡献;25%至45重量%的蔗糖或其他无水甜味物质;20%至40重量%的可可脂或在环境温度下为固体并且用作可可脂的部分或完全替代品的任何其他植物脂肪;任选地,含量小于或等于1%的乳化剂;所述甜味食品具有小于或等于50μm的粒度。
  • 干果制备甜味食品

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