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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]经灭菌的营养饮料-CN200680042320.7无效
发明人： H·T·K·M·班肯 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2006-10-25 - 公布日： 2008-11-19 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明的一方面涉及一种经灭菌的营养饮料，其包含：0.5－8重量％的蛋白质；1－6重量％的脂肪；3－20重量％的碳水化合物；至多5重量％的任选其他营养成分；以及70－85重量％的水；其中碳水化合物包括，以饮料总重计：0.2－2.0重量％的天然淀粉；2－10重量％的糖类，其选自由单糖、二糖、三糖和它们的组合所构成的组。本饮料可以在炎热环境下贮藏数周而不会出现不稳定的迹象。本发明的另一方面涉及一种制备如上所述的经灭菌的饮料的方法。
灭菌营养饮料

[发明专利]包装的氧化稳定的水包油型乳化液-CN200680042246.9无效
发明人： H·T·K·M·班肯;W·A·M·卡斯滕米勒;O·E·罗西尔 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2006-10-19 - 公布日： 2008-11-12 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明的一个方面涉及包装的氧化稳定的水包油乳化液，其包含：0.1－10重量％的油，所述油包含的0.3－80g的多不饱和脂肪酸/升乳化液；至少1mg/l的助氧化金属阳离子；10－2000mg/l的维生素C；和最多98重量％水；其中包含该乳化液的容器不存留顶部空间和其中维生素C与助氧化金属阳离子的摩尔比率超过1∶2。有效地预防了包含在该乳化液中的多不饱和脂肪酸的氧化，尽管该乳化液包含明显量的助氧化金属阳离子，并且即使该乳化液在它与空气直接接触条件下进行生产。本发明的另一方面涉及制备如上面定义的包装的乳化液的方法。
包装氧化稳定水包油型乳化

[发明专利]营养饮料-CN200680041728.2无效
发明人： H·T·K·M·班肯 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2006-11-07 - 公布日： 2008-11-12 - 主分类号： A23L2/66 文献下载
摘要：本发明的一个方面涉及一种灭菌的营养饮料产品，包含：^*0.5～8.0wt％蛋白质；^*0.1～10wt％分散的脂肪；^*0.2～4.0wt％淀粉成分；^*0.01～2.0wt％脂肪酸乳化剂；^*0.01～2.5wt％未溶解的食用盐；^*0.005～0.5wt％选自角叉菜聚糖、瓜耳胶、羧甲基纤维素、微晶纤维素及其组合组成的一组的水胶体；^*0～8.0wt％其它营养成分；和^*70～90wt％水。本发明提供一种灭菌的、营养平衡的饮料，该饮料即使当在热带条件下贮存若干周时也显示出优异的稳定性。进而，尽管溶质和生物聚合物的含量高，但所述饮料产生令人愉快的口感。本发明也提供了以上所述饮料的制造方法。
营养饮料

[发明专利]食品组合物-CN200480025798.X无效
发明人： H·T·K·M·班肯;M·杜恩;A·E·帕尔默;K·J·波维;P·M·萨蒙 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2004-08-20 - 公布日： 2006-10-18 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供可食用组合物，其包含脂肪和至少一种过渡金属、二价金属或其化合物，和以脂肪重量为基础的0.01－50％wt的乳化剂，该乳化剂包含与具有3－6个碳原子和一个或多个游离羟基的碳链连接的羧基酯基团，包含酯化甘油乳化剂和酯化藻酸的混合物。可食用组合物中30％或更少的热量由脂肪提供。该组合物具有良好的稳定性和营养价值。
食品组合

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共 4 条

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