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[发明专利]具有改善骨质疏松、增加骨密度功能的珍肽強骨胶囊或片剂及其制备方法-CN201010162274.2有效
发明人：周彦钢;鲁健章;贾建萍;郑高利 -专利权人：浙江省医学科学院
申请日： 2010-04-30 - 公布日： 2010-09-01 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明是一种保健食品，特别是具有改善骨质疏松、增加骨密度功能的珍肽強骨胶囊或片剂及其制备方法。本产品由纳米珍珠粉、胶原蛋白肽、葛根提取物(葛根素)三种原料配方而成，其珍珠粉采用超细粉碎技术制备；胶原蛋白肽以家畜的皮、骨或鱼皮提取的胶原蛋白为原料；采用生物酶解技术将胶原蛋白大分子降解为小分子的胶原蛋白肽，胶原蛋白肽可被机体直接吸收；中药葛根经过提取分离、浓缩、喷雾干燥制得含葛根素的提取物，三种原料根据人体的需要量按一定的配方比例充分混合、制粒、灌装或压片，制得胶囊或片剂，本品主要适用于中老年人服用，特别是中老年女性，长期食用具有改善骨质疏松、增加骨密度的保健功能。
具有改善骨质疏松增加密度功能珍肽強骨胶片剂及其制备方法

[发明专利]一种具有补血、养颜、美容功能的双胶花粉食品及其制备方法-CN200910153376.5有效
发明人：周彦钢;郑高利;贾建萍;鲁健章 -专利权人：浙江省医学科学院
申请日： 2009-10-19 - 公布日： 2010-04-14 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有补血、养颜、美容功能的双胶花粉食品及其制备方法，属于功能性食品领域，它以阿胶、鱼皮胶、松花粉或蜂花粉为主要原料，配以蜂蜜、低聚糖(双歧因子)、葡萄糖酸亚铁营养强化剂及辅料，经科学配方、精心加工制成颗粒剂或片剂，将阿胶、鱼皮胶、花粉等丰富的营养成分以及铁、双歧因子营养强化因子有机的融合在一起，充分发挥阿胶、鱼皮胶、花粉的营养保健作用，产品口感甜美，携带方便，解决了长期来阿胶、鱼皮胶、花粉食用繁琐的难题。长期食用双胶花粉食品能达到补血、养颜、美容的效果。
一种具有补血养颜美容功能花粉食品及其制备方法

[发明专利]一种具有降血压功能的深海鱼皮胶原蛋白寡肽及其制备方法-CN200910099508.0无效
发明人：郑高利;周彦钢;贾建萍;鲁健章 -专利权人：浙江省医学科学院
申请日： 2009-06-11 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： C07K4/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降血压功能的深海鱼皮胶原蛋白寡肽及其制备方法，属于食品工程技术功能性食品领域，特别是具有降血压功能的深海鱼皮胶原蛋白寡肽。它以深海鱼皮为原料，利用复合酶酶解技术将鱼皮降解成含有分子量大小不等的多肽、寡肽、以及游离氨基酸混合液，然后采用膜分离技术，分别用不同规格的纳滤膜截留除去游离氨基酸和多肽，得到寡肽含量50～80％的深海鱼皮胶原蛋白寡肽；这种深海鱼皮胶原蛋白寡肽无污染、安全性好，其分子量范围在200～1300D，其产品具有降低高血压患者血压的功能。
一种具有血压功能深海鱼皮胶原蛋白寡肽及其制备方法

[发明专利]阿胶多肽酒及其生产方法-CN200710066613.5无效
发明人：周彦钢;贾建萍;孙丽华 -专利权人：浙江省医学科学院
申请日： 2007-01-05 - 公布日： 2007-07-18 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明是一种保健饮品，特别是用于人体能快速吸收营养物质，具有补血、美容、促进组织修复、增强免疫功能的强身健体作用的阿胶多肽酒及其生产方法。本发明利用生物酶解的原理，在合适的条件下将阿胶降解为肽和氨基酸，肽和氨基酸在酒中的溶解度比阿胶的溶解度要大得多，从而提高阿胶在酒中的浓度。本发明利用木瓜蛋白酶，将阿胶水解成多肽和氨基酸，再加冰糖或红糖及红枣、枸杞子、沙棘提取液与绍兴黄酒配制而成。方法为：阿胶存放冷库冷冻，经粉碎、酶解、制得阿胶多肽液，红枣、沙棘、枸杞子分别提取制得提取液，再与红糖或冰糖、黄酒混合勾兑，经冷贮，沉淀，过滤，灌装，灭菌制得阿胶多肽酒。本发明生产工艺简单，适合于工业化生产。
阿胶多肽及其生产方法