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[发明专利]一种乳酸菌分离筛选培养装置-CN202311017753.9在审
发明人：张文齐;麻和平;邵建宁;刘彩云 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2023-08-14 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： C12M1/12 文献下载
摘要：本发明涉及乳酸菌培养领域，具体的说是一种乳酸菌分离筛选培养装置，包括一侧呈开口状设置且内部带有消毒喷头的培养箱，所述培养箱靠近上端位置的两侧内壁开设有呈对称设置的收纳槽，且位于所述收纳槽下端的培养箱内箱壁均开设有第一滑槽，通过设置驱动电机、第一齿轮和第一螺杆可以在第一滑槽和第一滑杆的滑动限位作用下稳定带动第一螺套和培养板移动，实现培养器皿自动从培养箱内部移出或者移入，同时在培养器皿自动移动拿取的同时可以在第二齿轮和齿条板的配合下实现L形板和第一夹板移动，方便自动对培养皿进行夹持，从而实现拿取自动移动和夹持的好处，从而降低培养人员的劳动强度，而且也避免过度消毒，增加培养效率。
一种乳酸菌分离筛选培养装置

[实用新型]一种广谱抑菌实验用培养皿-CN202121185686.8有效
发明人：邵建宁;张文齐;刘彩云;麻和平;王洁;彭章普 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2021-05-31 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： C12M1/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种广谱抑菌实验用培养皿，该培养皿由皿底和皿盖构成，皿底内具有至少2片垂直的均匀分布的分区板，分区板外端连接于皿底侧壁，内端处在皿底的同心圆上。使用培养皿可根据培养皿皿底中分区数目进行相同面积不同指示菌抑菌实验，操作过程简便，可实现同一培养皿一次对多种指示菌进行抑菌效果的判断和检测，极大的提高了筛选效率有效节省操作时间，提高了广谱抑菌实验效率。适用于抗生素、细菌素、中药提取物等的广谱抑菌物质筛选和抑菌性能研究。
一种广谱实验培养皿

[实用新型]一种用于广谱抑菌试验的培养皿分区器-CN202022804820.X有效
发明人：邵建宁;麻和平;张文齐;刘彩云;王洁;彭章普 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2020-11-29 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了用于广谱抑菌试验的培养皿分区器，所述培养皿分区器由中心柱和分区圈构成，分区圈由外圈和分区板组成，外圈为一圆环，分区板为直立辐状板，分区板外端与外圈内侧连接，内端指向圈心，与中心柱紧挨，分区板在外圈内同间隔距离均匀分布。使用培养皿分区器可实现一次同一培养皿中进行抑菌物质对不同指示菌的抑菌性能判断和检测，有效节省操作时间，提高了广谱抑菌试验效率。适用于抗生素、细菌素、中药提取物等的广谱抑菌物质筛选和抑菌性能研究。使用方便，灭菌处理后，可重复使用。
一种用于广谱试验培养皿分区

[实用新型]一种辐射状广谱抑菌试验培养皿分区器-CN202022347590.9有效
发明人：邵建宁;麻和平;张文齐;刘彩云;王洁;彭章普 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2020-10-20 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种辐射状广谱抑菌试验培养皿分区器，所述培养皿分区器由固定环和连接在固定环上的分区板构成的分区轮，和固定环内布满1.5μm微孔的微孔中心管组合而成。该培养皿分区器实现了对抑菌样品的过滤处理，并且实现了一次同一培养皿中进行抑菌物质对不同指示菌的抑菌性能判断和检测，有效节省操作时间，提高了广谱抑菌试验效率。适用于抗生素、细菌素、中药提取物等的广谱抑菌物质筛选和广谱抑菌性能研究。
一种辐射状广谱试验培养皿分区

[发明专利]一种乳酸菌胞外多糖的制备方法-CN202110777841.3在审
发明人：张文齐;邵建宁;麻和平;刘彩云 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2021-07-09 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳酸菌胞外多糖的制备方法，包括如下步骤：将活化后的乳酸菌置于添加有大豆小肽的MRS培养液，37℃，180rpm摇床培养12h后，将所得的乳酸菌发酵液以3～6％的接种量接种于添加有精胺、月光花素的MRS液体培养基中，调节初始pH值为5.5～7，培养8～15h后，将所得的粗乳酸菌胞外多糖经DEAE‑52纤维素阴离子交换柱、Sepharose CL‑6B凝胶柱、截留分子量为290～350道尔顿的纳滤膜、截流分子量为3500Da的超滤管纯化后，浓缩，乙醇溶液沉淀，取沉淀物冷冻干燥，即得。本发明所得的乳酸菌胞外多糖具有优良的生物活性，且可以显著提高乳酸菌胞外多糖的产量。
一种乳酸菌多糖制备方法

[发明专利]一种辐射状广谱抑菌试验培养皿分区器及其使用方法-CN202011128688.3在审
发明人：邵建宁;张文奇;麻和平;刘彩云;王洁;彭章普 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2020-10-20 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种辐射状广谱抑菌试验培养皿分区器及其使用方法，所述培养皿分区器由固定环和连接在固定环上的分区板构成的分区轮，和固定环内布满1.5μm微孔的微孔中心管组合而成。该培养皿分区器实现了对抑菌样品的过滤处理，并且实现了一次同一培养皿中进行抑菌物质对不同指示菌的抑菌性能判断和检测，有效节省操作时间，提高了广谱抑菌试验效率。适用于抗生素、细菌素、中药提取物等的广谱抑菌物质筛选和广谱抑菌性能研究。
一种辐射状广谱试验培养皿分区及其使用方法

[发明专利]一种用于广谱抑菌试验的培养皿分区器及其使用方法-CN202011366427.5在审
发明人：邵建宁;麻和平;张文齐;刘彩云;王洁;彭章普 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2020-11-29 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于广谱抑菌试验平板分区器及其使用方法，所述平板分区器由中心柱和分区圈构成，分区圈由外圈和分区板组成，外圈为一圆环，分区板为直立辐状板，分区板外端与外圈内侧连接，内端指向圈心，与中心柱紧挨，分区板在外圈内同间隔距离均匀分布。使用平板分区器嵌可实现一次同一平板中进行抑菌物质对不同指示菌的抑菌性能判断和检测，有效节省操作时间，提高了广谱抑菌试验效率。适用于抗生素、细菌素、中药提取物等的广谱抑菌物质筛选和抑菌性能研究。使用方便，灭菌处理后，可重复使用。
一种用于广谱试验培养皿分区及其使用方法

[发明专利]一种沙棘全果油的提取、精制方法-CN202011079744.9在审
发明人：刘彩云;张文齐;麻和平;邵建宁 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2020-10-11 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明涉及食用油的提取技术领域，特别是涉及一种沙棘全果油的提取、精制方法，所述的沙棘全果油的提取、精制方法提取率高，操作步骤简单，不需要将沙棘籽和沙棘果肉分离，提高了沙棘油提取率和生物活性物质含量；且本发明沙棘全果油提取、精制方法中的萃取剂可循环利用，大大减少了萃取剂的消耗量和废液的产生，生产过程更为环保；本发明所述方法还具有操作简单、成本低，适于工厂化生产的优点，提取出的沙棘全果油颜色清澈透明，无溶剂残留，品质优良。
一种沙棘全果油提取精制方法

[发明专利]一种通过微波真空干燥制作苹果脆片的方法-CN202010096009.2在审
发明人： 麻和平;张文齐;刘彩云;邵建宁;路等学 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2020-02-17 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种通过微波真空干燥制作苹果脆片的方法，该方法包括如下步骤：苹果预处理、护色、冷冻、微博真空干燥和冷却包装。本方法提高了产品的酥脆性，改善了产品的口感，其制作工艺简单，加工时间短，生产成本低，制作的苹果脆片，果香浓郁、片形平整、质地酥脆、营养可口。
一种通过微波真空干燥制作苹果方法

[发明专利]一种含有熟制全颗粒亚麻籽的酸乳及其制备方法-CN201810771004.8在审
发明人：邵建宁;彭章普;刘彩云;麻和平;张文齐;王洁 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有熟制全颗粒亚麻籽的酸乳及其制备方法，属于发酵乳制品领域。该酸乳含有熟制全颗粒亚麻籽。酸乳中含有熟制全颗粒亚麻籽，经过原料奶预处理、均质、接种、发酵、混合、冷藏后熟制得。本发明通过熟制全颗粒亚麻籽的制备降解了亚麻籽中生氰糖苷的含量，提高了亚麻籽食用的安全性，有效地解决了亚麻籽来源的氰化物对人体健康的影响，并最大限度保留了亚麻籽中的营养成分。熟制全颗粒亚麻籽添加到酸乳中，同时兼顾了亚麻籽和酸乳的营养价值，有效保证了亚麻籽营养和酸乳营养的结合。含有熟制全颗粒亚麻籽的酸乳组织状态稳定，酸乳含有亚麻籽天然坚果香味，为普通消费者提供了一种便捷获取亚麻籽有益成分的酸乳。
亚麻籽酸乳熟制制备预处理发酵乳制品坚果香味冷藏后熟人体健康生氰糖苷组织状态氰化物营养的有效地原料奶降解均质发酵接种食用保留保证

[发明专利]一种乳酸细菌菌种保藏方法-CN201810771005.2在审
发明人：邵建宁;彭章普;刘彩云;麻和平;张文齐;王洁 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳酸细菌菌种保藏方法，属于菌种保藏领域，以解决现有方法存在的无法再次长期保藏的问题。包括（1）配制乳酸细菌菌种保藏培养基；（2）乳酸细菌保藏菌种培养物的制备；（3）乳酸细菌菌体收集；（4）乳酸细菌菌体添加冷冻保护剂；（5）乳酸细菌菌体包埋粒制备；（6)乳酸细菌菌体包埋粒低温保藏。本发明具有保藏乳酸细菌菌种适用范围广、存活率高、保藏期长、携带方便、复苏简便，保藏乳酸细菌菌种活化传代后，可继续保藏重复使用的优点。本发明有效保证了乳酸细菌菌种保藏时的存活数量，保藏方法简便易行，经济适用，也可供其它细菌保藏参考使用。
乳酸细菌保藏菌种保藏菌体包埋制备菌种保藏培养基传代菌种培养物冷冻保护剂低温保藏菌体收集菌种活化细菌保藏携带方便存活率保藏期菌体菌种配制存活复苏参考保证

[发明专利]一种即食香菇的制作方法-CN201710414869.4在审
发明人：张文齐;路等学;麻和平;赵玉卉;邵建宁;刘彩云 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2017-06-05 - 公布日： 2017-10-10 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种制作即食香菇的方法，具体包括如下步骤预处理、冷冻、真空微波干燥、调味和包装，使用本方法生产的即食香菇具有香味浓郁，口感酥脆，营养丰富，热量低等特点，最大程度地保持了香菇原有的风味和营养价值，显著提升了产品品质及附加值。
一种即食香菇制作方法

[发明专利]废弃花椰菜茎叶青贮饲料及其制备方法-CN201610476175.9在审
发明人：邵建宁;彭章普;刘彩云;麻和平;张文齐;赵昊星 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2016-06-27 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种废弃花椰菜茎叶青贮饲料的制备方法，以解决了花椰菜茎叶含水量高、缓冲能高、可溶性碳水化合物含量低难以直接青贮的问题。它包括乳酸菌发酵菌液制备、废弃花椰菜茎叶预处理、废弃花椰菜茎叶青贮发酵。本发明利用废弃花椰菜茎叶与麸皮混合再添加发酵乳杆菌和植物乳杆菌进行青贮饲料发酵，改善了花椰菜茎叶的营养成分和适口性，提高了原废弃花椰菜茎叶的营养价值、可消化率及适口性，延长了保存期。可有效解决废弃花椰菜茎叶被浪费和污染环境等问题，废弃花椰菜茎叶青贮饲料生产方法简便易行，经济适用，便于工业化生产。
废弃花椰菜青贮饲料及其制备方法

[发明专利]废弃白菜叶青贮饲料的制备方法-CN201610476507.3在审
发明人：邵建宁;彭章普;刘彩云;麻和平;张文齐;赵昊星 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2016-06-27 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23K10/37 文献下载
摘要：本发明公开了一种废弃白菜叶青贮饲料的制备方法，以解决废弃白菜叶直接饲喂畜禽采食量少、吸收率低及硝酸盐中毒等问题。该方法包括如下步骤：A、废弃白菜叶预处理：挑选无腐烂变质的废弃白菜叶进行清洗，切割后干燥；B、废弃白菜叶青贮发酵：将乳酸菌发酵菌液按重量比为0.1%—1%的量，均匀喷洒至预处理后的废弃白菜叶中，密封,在15℃—30℃温度下，发酵5—30天后即得废弃白菜叶青贮饲料。本发明有效提高了原废弃白菜叶的营养价值、可消化率及适口性，延长了保存期。可有效解决废弃白菜叶被浪费和污染环境等问题，废弃白菜叶青贮饲料生产方法简便易行，经济适用，便于工业化生产。
废弃白菜青贮饲料制备方法

[发明专利]胡麻籽奶茶及其制备方法-CN201410110169.2有效
发明人：胡金锋;常进文;张文齐;邵建宁;麻和平;阳辉文;盛海樱;谢小琴;班省兰 -专利权人：甘肃长清生物科技有限责任公司
申请日： 2014-03-24 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：一种胡麻籽奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成：胡麻籽粉20～30%，白砂糖8～12%，鲜牛奶25～30%，玫瑰花茶3～6%，余量为水；将上述原料经混匀、真空脱腥、超高温瞬时灭菌、灌装封口与快速冷却，制备成胡麻籽奶茶。本发明不含任何添加剂，其色泽光鲜，口感醇香，含多种对人体有益的营养成分。本发明为普通消费者提供了一种便捷方式获取胡麻籽等有益成分的饮料，适用于现代社会快节奏人们的需求。
胡麻奶茶及其制备方法

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