专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种糕点生产用发酵设备的清洗装置-CN202123323620.3有效
  • 郑朝显;魏孝宇 - 安徽麦吉食品有限公司
  • 2021-12-28 - 2022-10-28 - C12M1/00
  • 本实用新型公开了一种糕点生产用发酵设备的清洗装置,包括发酵罐主体,发酵罐主体上卡接有盖体,发酵罐主体的底部固定安装有三个支撑柱,发酵罐主体的底部固定安装有驱动电机,驱动电机的动作输出端固定安装有转动轴,转动轴沿圆周均匀固定安装有三个搅拌叶片,搅拌叶片上开设有若干通孔,搅拌叶片远离转动轴的一端滑动安装有清洗安装板,本实用新型中,通过设有的清洗安装板、滑动安装块、垂直刮板、导向滑杆和水平刮板等结构,从而可在需要对发酵罐主体进行清洗时,往发酵罐主体内注水,同时启动驱动电机带动搅拌叶片转动时,通过搅拌叶片带动垂直刮板和水平刮板对发酵罐主体内壁上附着的物料进行刮除,从的达到对发酵罐主体进行清洗目的。
  • 一种糕点生产发酵设备清洗装置
  • [发明专利]一种手撕面包及其制备方法-CN202111637676.8在审
  • 郑朝显;魏孝宇;杨亚平 - 安徽麦吉食品有限公司
  • 2021-12-30 - 2022-05-13 - A21D2/36
  • 本发明公开了一种手撕面包及其制备方法,涉及食品加工的技术领域,包括以下步骤:根据质量分数称取各种原料;先将杂粮粉、高筋粉、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、食盐份、调和剂、中药剂、水、水果干粉混合,然后和面,发酵,得到发酵面团;将发酵面团切割成小块,然后压扁成后1‑2cm、直径3‑4cm的圆块状,再在表面刷一层黄油和蛋黄液的混合物,然后将其放在烤盘上,放在烤箱中烤15‑30min,蒸烤温度为185‑200℃,然后取出冷却、装袋,本申请具有制作方法简单、营养价值高、口感丰富等优点。
  • 一种面包及其制备方法

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