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- [发明专利]一种辊筒干燥机-CN201110253398.6无效
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高云根;缪郑东
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东台市食品机械厂有限公司
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2011-08-26
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2013-03-06
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A23L1/2165
- 本发明公开了一种辊筒干燥机,包括:动力装置、主机架、废料收集装置、主轴承座、半圆支座、废料小辊筒、废料小刮刀、布料小辊筒、布料小刮刀、主辊筒、上抽湿汽罩、布料螺旋装置、刮刀装置、破碎输送装置、下抽湿装置,所述主辊筒两端主轴承座安装在干燥机的主机架上,两主机架上分别设有半圆支座;布料小辊筒、废料小辊筒、刮刀装置、布料螺旋装置安装在半圆支座上。本发明能在薯类全粉加工过程中最大限度地保留细胞颗粒的完整性,使产品接近薯类原有的风味、口感,并且去除物料加工中一些茎及黑斑杂质,保证全粉的品质。
- 一种干燥机
- [实用新型]一种辊筒干燥机-CN201120321801.X有效
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高云根;缪郑东
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东台市食品机械厂有限公司
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2011-08-26
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2012-05-30
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A23L1/2165
- 本实用新型公开了一种辊筒干燥机,包括:动力装置、主机架、废料收集装置、主轴承座、半圆支座、废料小辊筒、废料小刮刀、布料小辊筒、布料小刮刀、主辊筒、上抽湿汽罩、布料螺旋装置、刮刀装置、破碎输送装置、下抽湿装置,所述主辊筒两端主轴承座安装在干燥机的主机架上,两主机架上分别设有半圆支座;布料小辊筒、废料小辊筒、刮刀装置、布料螺旋装置安装在半圆支座上。本实用新型能在薯类全粉加工过程中最大限度地保留细胞颗粒的完整性,使产品接近薯类原有的风味、口感,并且去除物料加工中一些茎及黑斑杂质,保证全粉的品质。
- 一种干燥机
- [实用新型]辊筒干燥机的布料装置-CN201020208019.2有效
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宣世所;杨松;高云根
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东台市食品机械厂有限公司
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2010-05-31
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2011-01-05
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F26B25/00
- 辊筒干燥机的布料装置是由进料箱、旋转主轴、轴承座、左旋螺旋、右旋螺旋、支承辐条和减速传动装置组成,其进料箱的两件侧挡料板及轴承座分别固定的设置在辊筒干燥机两侧的机架上,由减速传动装置驱动的旋转主轴水平的设置在进料箱内,其两端分别支撑在进料箱两侧挡料板外的轴承座中;无缝对接的左旋螺旋和右旋螺旋依靠均布的、多件支承辐条与旋转主轴固定连接,且分布在旋转主轴布料工作长度的中心两侧。该布料装置能连续不断地将含水量低、流动性差的泥状物料,均匀的布敷在辊筒干燥机进料箱的整个长度上,并不会对物料的细胞壁产生机械破损。
- 干燥机布料装置
- [实用新型]块茎状物料螺旋输送机-CN201020208052.5有效
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宣世所;杨松;高云根
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东台市食品机械厂有限公司
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2010-05-31
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2011-01-05
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B65G33/26
- 块茎状物料螺旋输送机是由进料仓、螺旋主轴、送料螺旋、输送筒体、出料口及减速传动装置组成,输送筒体的横截面为倒“Ω”字形,进料仓固定的设置在输送筒体一端的上部,出料口固定的设置在输送筒体另一端的下部;由减速传动装置驱动的螺旋主轴设置在输送筒体内,送料螺旋固定的设置在螺旋主轴上;送料螺旋由A、B两段不同螺距的同方向螺旋叶片无缝连接组成,在送料螺旋的螺旋叶片外缘上,固定的设置有圆钢;螺旋输送机的轴线与水平面的夹角α,可根据工艺需要在α≤75°之间布列。本实用新型可实现对块茎状物料无损伤的连续、高效输送。
- 块茎物料螺旋输送
- [实用新型]旋转式蒸汽去皮机-CN200520073897.7无效
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何贤用;高云根
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何贤用
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2005-07-26
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2006-09-06
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A23N7/02
- 本实用新型公开了一种用于薯类、胡萝卜、芋头等块茎物料脱皮的旋转式蒸汽去皮机,它包括机架和蒸煮罐所述蒸煮罐通过同轴的左半轴和右半轴可旋转地支承于机架上,在空心的左半轴的罐内端部装有蒸汽喷淋器,该蒸煮罐的进出料口设有可启闭的罐盖。所述蒸煮罐内设有冷凝水分离板。所述蒸汽喷淋器采用端罩结构,该端罩上带有若干蒸汽喷孔。该蒸汽去皮机具有去皮效率高、脱皮干净彻底且成品无污染的优点。
- 旋转蒸汽去皮
- [发明专利]旋转式蒸汽去皮机-CN200510041188.5无效
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何贤用;高云根
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何贤用
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2005-07-26
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2006-04-19
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A23N7/02
- 本发明公开了一种用于薯类、胡萝卜、芋头等块茎物料脱皮的旋转式蒸汽去皮机,它包括机架和蒸煮罐所述蒸煮罐通过同轴的左半轴和右半轴可旋转地支承于机架上,在空心的左半轴的罐内端部装有蒸汽喷淋器,该蒸煮罐的进出料口设有可启闭的罐盖。所述蒸煮罐内设有冷凝水分离板。所述蒸汽喷淋器采用端罩结构,该端罩上带有若干蒸汽喷孔。该蒸汽去皮机具有去皮效率高、脱皮干净彻底且成品无污染的优点。
- 旋转蒸汽去皮
- [发明专利]红薯全粉的加工方法-CN200510038850.1无效
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何贤用;沈寒;高云根
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何贤用
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2005-04-14
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2005-09-21
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A23L1/2165
- 本发明公开了一种红薯全粉的加工方法,它包括以下步骤:A.清洗除杂:选择无腐烂、病变、无发芽和发绿的薯块,清洗掉薯块表面的尘土和杂物;B.去皮:去除薯块表面皮层;C.切片:将去皮的薯块切成一定厚度的薯片或薯条;D.蒸煮:将薯片送入蒸煮器进行蒸煮,使之均匀熟化;E.制泥:将熟化的薯片挤压或捣制成糊状薯泥;F.滚筒干燥:将薯泥送入滚筒干燥机进行干燥,使其水份<20%。滚筒干燥后,将刮刀刮下的呈薄膜状的雪花薯粉,经粉碎成40-100目细度的红薯全粉成品并装袋。它不仅生产效率高,便于实现连续化工业生产;而且红薯全粉品质佳,较好地保持红薯特有的营养和风味。
- 红薯加工方法
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