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[发明专利]采用温度结晶法分离动物油脂中脂肪酸的方法-CN202211728962.X在审
发明人：马腾飞;马国伟 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： C11C1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用温度结晶法分离动物油脂中脂肪酸的方法，涉及油脂分离技术领域，本发明通过采用对动物油脂依次进行低温冷冻、加热熔融、冷却结晶和固液分离的方法来从动物油脂中分离脂肪酸，该方法不仅操作简便，工艺可控性强，而且能够实现动物油脂中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的高效分离，提高动物油脂的食用健康性，同时也能实现副产物的合理利用，优化企业的经济效益。
采用温度结晶分离动物油脂脂肪酸方法

[发明专利]高端液态食用油原料油脂分离工艺-CN202211728961.5在审
发明人：马腾飞;马国伟 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高端液态食用油原料油脂分离工艺，涉及油脂分离技术领域，本发明通过两次干法分提对食用油进行油脂分离，并在二次分提时加入了助晶剂，目的是促进油脂结晶，加快油脂结晶速度，缩短油脂结晶时间，提高固态脂的分离率，得到澄清透明的高品质食用油，同时改善食用油的储存稳定性；且将固态脂加热熔融后即可采用过滤方式分离出助晶剂，实现助晶剂的循环利用。
高端液态食用油原料油脂分离工艺

[发明专利]一种脂肪酸在提高CHO细胞表达治疗性抗体浓度中的应用-CN202211446001.X在审
发明人：张部昌;刘晓艺;秦欢欢;徐昌志 -专利权人：安徽大学;阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2022-11-18 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： C12N5/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种脂肪酸在提高CHO细胞表达治疗性抗体浓度中的应用。涉及蛋白质工程技术领域，该添加物确切成分为类二十烷酸C20:2。在表达治疗性抗体的中国仓鼠卵巢(CHO)细胞培养过程中，添加C20:2能够提高CHO细胞在培养过程中的抗逆性，从而有效提高治疗性抗体的产量，且不影响抗体的质量。
一种脂肪酸提高 cho 细胞表达治疗抗体浓度中的应用

[发明专利]羊油在制备增强机体免疫功能药品中的应用-CN202211445975.6在审
发明人：徐昌志;陈蕾;雷倩;张部昌 -专利权人：安徽大学;阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2022-11-18 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A61K35/35 文献下载
摘要：本发明公开了羊油在制备增强机体免疫功能药品中的应用，所述羊油中含有脂肪酸C16:0、C18:0、C18:1以及C17:0，所述应用包括增强了单核巨噬细胞的吞噬效果、合成促进免疫的细胞因子能力、减少食源性细菌感染的能力等方面。羊油属于一种食用油脂，本发明首次探明了羊油对机体免疫细胞的激活、发挥免疫作用方面具有积极效果，尤其是对单核巨噬细胞的抗细菌感染作用方面。为今后增强免疫力提供了成本低廉、效果优化的功能药品，具有重要意义。
制备增强机体免疫功能药品中的应用

[发明专利]一种富含十七烷酸的反刍动物油脂的制备方法及其应用-CN202211451129.5在审
发明人：徐昌志;孙志敏;于晓琪;马腾飞;马冰冰;张部昌 -专利权人：安徽大学;阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2022-11-18 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： C11C1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含十七烷酸的反刍动物油脂的制备方法及其应用。涉及食品科学技术领域，所述富集方法为通过有机溶剂正己烷在一定温度下对羊尾油进行分提，获得的固相油脂中十七烷酸的含量升高超过1倍。进一步结合尿素包埋法制备的脂肪酸混合物可以在体内外实验中抑制癌细胞的迁移和生长。该方法制备的十七烷酸富集油脂具有可用于临床辅助治疗癌症的潜能。
一种富含十七反刍动物油脂制备方法及其应用

[发明专利]羊油在制备治疗肺癌药品中的应用-CN202110253822.0有效
发明人：张部昌;何慧敏;张兰兰;徐昌志;方庆敏;马国伟;马腾飞 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司;安徽大学
申请日： 2021-03-09 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A61K31/00 文献下载
摘要：本发明公开了羊油在制备治疗肺癌药品中的应用，以及将羊油与吉非替尼联用，用于促进吉非替尼对非小细胞肺癌细胞的抑制作用的应用。羊油属于食用油脂的一种，本发明首次探明了羊油在肺癌治疗中发挥的积极作用，尤其是针对非小细胞肺癌，为今后肺癌的治疗提供了成本更低廉、效果更优化的药品，具有重要意义；同时，本发明验证了羊油与吉非替尼联用能够进一步促进吉非替尼的癌症抑制效果。
制备治疗肺癌药品中的应用

[发明专利]一种芝麻调和油调制设备-CN202010586760.0有效
发明人：马腾飞;马国伟 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2020-06-24 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： B01F27/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻调和油调制设备，包括调和桶，所述的调和桶包括上桶体和下桶体，所述的上桶体的下部为倒锥形，所述的下桶体为圆柱形，所述的下桶体安装于上桶体下部的底部，所述的上桶体的顶部设有通气孔和进料管，所述的下桶体的底部设有出油口，所述的上桶体与下桶体之间固定安装有隔板，所述的隔板上设有安装孔和在安装孔四周对称分布的通孔，所述的安装孔内通过轴承安装有混合杆，所述的隔板下方的混合杆为螺杆，所述的隔板上方的混合杆上设有若干个搅拌桨，本发明克服了现有技术的不足，该设备不需要外接提供能量，可连续进行调和作业，实现芝麻调和油的连续化生产。
一种芝麻调和调制设备

[发明专利]植物芳香油提取装置及提取方法-CN202211174777.0在审
发明人：马腾飞;方庆敏 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明公开了植物芳香油提取装置，包括蒸馏器，冷凝管，承接管，收集箱，密封塞，其中，密封塞底部固定有支撑杆，支撑杆一端固定有连接板，连接板上设有活动连接的第一连接杆，第一连接杆底部固定有第二连接杆，蒸馏器外壁套设有电磁铁，第一连接杆一端固定有铁块，电磁铁通过铁块带动第一连接杆转动，进而打开第一连接杆。本发明使用方便快捷，可实现第一连接杆和第二连接杆落到原料上，把原料分隔在不同的区域内，在蒸馏器内的水沸腾后，原料随着水翻滚时会受到第一连接杆和第二连接杆的阻挡，使原料不会随着水翻滚到蒸馏器内的一侧，原料的面积较大，使得水蒸气可以和更多的原料接触，进而加快蒸馏速度。
植物芳香油提取装置方法

[发明专利]一种烘焙专用起酥油油渣回收处理装置-CN202010586777.6有效
发明人：马腾飞;方庆敏 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2020-06-24 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： B01D36/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种烘焙专用起酥油油渣回收处理装置，包括处理筒，所述的处理筒的顶部安装有控制面板和与控制面板电连接的驱动装置，所述的驱动装置上安装有插入处理筒内的搅拌装置，所述的驱动装置与处理筒之间安装有轴承，所述的处理筒内从上至下设有第一过滤装置和第二过滤装置，所述的搅拌装置底部穿过第一过滤装置位于第一过滤装置和第二过滤装置之间，本发明克服了现有技术的不足，该装置使用方便，可实现对大颗粒油渣的回收，同时可过滤起酥油内的微小颗粒的油渣，提高了过滤后起酥油的品质。
一种烘焙专用酥油油渣回收处理装置

[发明专利]咸味增强油脂的制造设备-CN202111314570.4在审
发明人：马腾飞;方庆敏 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2021-11-08 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了咸味增强油脂的制造设备，涉及猪油加工领域，包括壳体，所述壳体的内部固定连接有两组隔板，两组所述隔板之间平行放置且空有间隙，两组所述隔板之间的空隙下方固定连接有绞龙输送机，所述绞龙输送机的下方一侧固定安装有进料管，且上方另一侧固定安装有出料管。该咸味增强油脂的制造设备，在猪油炼制加工过程中，通过撒盐机构等构件的设置，利用第四电机最终带动第一弧形出料盒和第二弧形出料盒进行转动，从而使得内部的盐可均匀且较全面的洒在炼油锅内部的猪油上，避免在加盐过程中堆积。
咸味增强油脂制造设备

[发明专利]一种食用油锁养保鲜方法-CN202111328240.0在审
发明人：马腾飞;方庆敏 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2021-11-10 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用油锁养保鲜方法，涉及食用油包装技术领域，本发明将天然抗氧化剂添加、充氮灌装和抗紫外线瓶包装这三种技术手段相结合以进行食用油的锁养保鲜，在保证食用油的食用安全性条件下，有效解决食用油在贮存过程中极易发生的氧化酸败问题，提高食用油的氧化稳定性，从而提升食用油的品质以及延长食用油的货架期。
一种食用油保鲜方法

[发明专利]老火锅底料用牛油的加工方法-CN202111305729.6在审
发明人：马腾飞;方庆敏 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2021-11-05 - 公布日： 2022-01-21 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了老火锅底料用牛油的加工方法，包括以下步骤：将新鲜无变质的粗牛油加热融化，然后加入粗牛油5‑8wt％的吸收料包，搅拌混合均匀，并冷却至粗牛油凝固，室温静置密闭保存12‑24h，得到牛油料；将牛油料加热至180‑200℃，保温5‑10min，趁热过滤出吸收料包，然后冷却至50‑70℃，避免牛油降温后吸湿，得到一级牛油；将一级牛油加热至120‑150℃，然后加入一级牛油3‑6wt％的调料包搅拌混合，保温30‑45min后，滤除调料包，冷却后得到二级牛油；向二级牛油内加入二级牛油0.2‑0.5wt％的β‑胡萝卜素，然后加热至70‑80℃，经分提后得到老火锅底料用牛油，本发明克服了现有技术的不足，有效的去除了牛油中的异味和水分，提高了牛油的品质。
老火锅底牛油加工方法

[发明专利]花生味液态酥油及其加工方法-CN202111307195.0在审
发明人：马腾飞;方庆敏 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2021-11-05 - 公布日： 2022-01-21 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了花生味液态酥油及其加工方法，加工花生味液态酥油的方法包括以下步骤：将精炼大豆油、精炼菜籽油和葵花籽油按重量份混合均匀，然后1000‑1200U/g蛋白质的羧肽酶，在40‑45℃下酶解3‑5h，分离出羧肽酶，将酶解后的油品与灭菌后的饱和盐水搅拌混合，静置后分离出上层油脂，得到调味油；将调味油与花生油均匀混合，并加入花生味精油和提味剂，混合均匀后，得到花生味液态酥油，本发明克服了现有技术的不足，提高了液态酥油的营养成分，使液态酥油的营养更加丰富，同时使酥油的花生味更浓郁。
花生液态酥油及其加工方法

[发明专利]原味猪油、炼制方法及其炼制设备-CN202111314470.1在审
发明人：马腾飞;方庆敏 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2021-11-08 - 公布日： 2022-01-21 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了原味猪油、炼制方法及其炼制设备，涉及猪油加工领域，具体包括以下步骤：经过粉碎后的小块原味猪油投入到炼制设备的内部，将原味猪油在炼制设备的内部进行揉捻和清洗加工，将原味猪油在炼制设备内部进行控水处理，将控水处理后的原味猪油在炼制设备内部进行输送，将输送后原味猪油在炼制设备内部炼制加工。该原味猪油、炼制方法及其炼制设备，在加工过程中，该炼制方法不需要通过人工进行清洗原味猪油，节约了劳动力，且增加了控水处理过程，使得原味猪油在炼制时避免表面携带较多的水分，从而避免水分较多进入到炼油锅的内部。
猪油炼制方法及其设备

[发明专利]基于破壁技术制备增香豆油的方法-CN202111326810.2在审
发明人：马腾飞;方庆敏 -专利权人： 阜阳天祥食品科技有限公司
申请日： 2021-11-10 - 公布日： 2022-01-21 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于破壁技术制备增香豆油的方法，涉及食用油加工技术领域，本发明综合使用了膨化破壁和超声波破壁，基于这两种破壁技术进行豆油的加工，提高大豆的出油率，使出油率达到20％以上；并且将破壁技术和发酵法相结合，在酵母菌的作用下使豆油中包含醇类和酯类物质，大大提高醇酯总含量，制得香气柔和且持久的增香豆油，从而赋予所制豆油独有的风味。
基于技术制备豆油方法

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