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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]一种卤制食品的小空间操作台-CN201921460318.2有效
发明人：肖国强 -专利权人： 长沙亚细亚食品有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A47J47/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种卤制食品的小空间操作台，包括外壳体以及成型在壳体中的卤制容器，所述外壳体中设置有中空水浴夹层，所述中空水浴夹层中设置有电加热单元，所述卤制容器座装在中空水浴夹层中，所述外壳体下部设置有一个铰支座，所述铰支座上固连有一个直角支架，并在所述直角支架上相对于铰支座连接位置的外侧边上成型有一个操作面板，所述操作面板为一个砧板，其砧板的一侧设置有一个下料孔，而所述下料孔正对卤制容器，并在正对卤制容器的下料位置设置有一个网笼。本实用新型操作简便快捷，恒温保温效果强，且能有效减少空间占用。
一种卤制食品空间操作台

[实用新型]一种蒸汽夹层卤锅-CN201921460317.8有效
发明人：肖国强 -专利权人： 长沙亚细亚食品有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸汽夹层卤锅，包括卤锅锅体，所述卤锅锅体为带中空蒸汽夹层的夹层锅锅体，包括外锅体以及内锅体，所述外锅体上对应中空蒸汽夹层的内侧面上成型有一层隔热陶瓷衬层，且在所述陶瓷衬层上开有十字形空心网格；而所述内锅体上对应中空蒸汽夹层的外侧面上则成型有相变储能层，所述相变储能层贴合于中空蒸汽夹层的外侧面层表面，由多个菱格状相变材料贴片单元按点阵排列成型。本实用新型结构简单、操作方便，可有效提高蒸汽夹层卤锅的热效率，避免能源浪费。
一种蒸汽夹层

[实用新型]一种带过滤结构的电炸锅-CN201921459442.7有效
发明人：肖国强 -专利权人： 长沙亚细亚食品有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带过滤结构的电炸锅，包括油炸腔，所述油炸腔的底面上成型有若干圆环形或者圆形盲槽，并在所述盲槽位置设置有可拆卸的滤渣装置，所述滤渣装置具有和所述盲槽相匹配的底面，并在所述底面上成型有与底面尺寸一致的环形外侧滤网面，而在所述盲槽中间成型有内侧滤网面，所述外侧滤网面与所述内侧滤网面的截面均为外凸的弧形网面，所述内侧滤网面的外缘在水平面内的投影与所述内侧滤网面的内缘叠合，且在所述内侧滤网面的外缘与所述外侧滤网面之间留有供滤渣通过的环形间隙。本实用新型能快速方便地在油炸腔油炸的过程之中对食材的油炸残渣进行回收和存储。
一种过滤结构炸锅

[实用新型]一种高边粉篱-CN201921460298.9有效
发明人：肖国强 -专利权人： 长沙亚细亚食品有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A47J43/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高边粉篱，包括漏筛体以及与漏筛体相连的手柄，其特征在于，所述漏筛体包括上部的筒体以及下部的下凹弧底，所述筒体与所述下凹弧底独立成型，且在所述筒体与所述下凹弧底上均布有网孔，同时，在所述筒体的下底面以及所述下凹弧底的上表面上成型有相匹配的环形插装槽结构，所述筒体与所述下凹弧底在环形插装槽上对应手柄位置的对侧通过铰链连接，并在对应手柄位置设置有扣接件，而所述手柄中则成型有对扣接件进行释放的释放结构，通过触发释放结构可使下凹弧底绕铰链转动食材从底部掉落。本实用新型操作简便快捷，能有效减少汤水的外落，并能随食材一同带出部分汤料。
一种高边粉篱

[实用新型]一种带搅拌结构的夹层卤锅-CN201921459415.X有效
发明人：肖国强 -专利权人： 长沙亚细亚食品有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种带搅拌结构的夹层卤锅，包括卤锅本体，所述卤锅本体为带蒸汽夹层的双层锅体结构，其蒸汽夹层的两侧对称设置有蒸汽出、入口管道；所述卤锅本体的锅体内侧成型贴合边，所述贴合边外侧与锅体内侧弧面一致，并贴合锅体内侧面，而内侧则成型有搅拌结构，所述搅拌结构包括两个搅拌框体，所述搅拌框体截面为外凸弧面，并在其表面成型有若干层叠的扰流斜边，其一个框体上设置的扰流斜边与水平面之间的夹角为30°，并对应搅拌框体的旋转方向，而另一个与框体上设置的扰流斜边与水平面之间的夹角为135°。本实用新型提高了对食品的热处理效果和效率，同时对食材的保护性较好，尤其适合于进行长时间食品卤制操作。
一种搅拌结构夹层

[实用新型]一种卤制食品的卤制过滤装置-CN201921460718.3有效
发明人：肖国强 -专利权人： 长沙亚细亚食品有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： B01D29/03 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种卤制食品的卤制过滤装置，包括过滤容器以及成型在过滤容器中的过滤组件，其特征在于，所述过滤容器顶部或者侧旁开口，下部设置有锥底，并在锥底的底部连接有出液口；而所述过滤组件在所述过滤容器内斜向设置，包括至少两层过滤结构，其上层过滤结构为大孔径滤网，而下层过滤结构为滤板与小孔径滤网的组合结构，所述滤网设置于所述滤板之下，同时，在上层滤网与下层滤网之间放置有若干平行设置的长条形导流板，所述导流板沿过滤组件的倾斜方向设置，其剖面为外凸弧面，而所述滤板则在对应导流板弧面凸起的位置下部开有沿导流板设置的滤孔。本实用新型可对卤制食品完成后卤制食品带出的卤水和残料进行回收，使用效果理想。
一种卤制食品过滤装置

[发明专利]一种卤肉饭专用卤料及其制备方法-CN201911075673.2在审
发明人：肖国强 -专利权人： 长沙亚细亚食品有限公司
申请日： 2019-11-06 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本发明提供了一种卤肉饭专用卤料及其制备方法，该卤肉饭专用的卤料利用八角、花椒、肉桂、山楂、香桂、白扣、香叶、荠草、白芷、草果、沙姜、良姜、公丁香、陈皮、五加皮、砂仁、桂枝、红扣、草扣、甘草、青麻椒、辛夷花作为原料，将其分成两份分别煎煮后组合煎煮制成卤水，再在卤水制成后调味卤肉后再制备卤肉饭。本发明的方法制备的卤肉饭味道鲜美，不油腻，有种独特的香味，有助于肠胃健康，易于消化，中草药成份能够调节人体平衡、内分泌失调，增强人体免疫力目的。
制备卤水煎煮卤料草果内分泌失调人体免疫力中草药成份砂仁肠胃健康人体平衡山楂公丁香五加皮辛夷花专用的调味油腻白芷草扣陈皮甘草桂枝良姜肉桂沙姜香桂香叶花椒八角消化

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