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[发明专利]一种基于拉曼光谱鉴别地沟油的判别分析方法-CN201510102215.9有效
发明人： 邓平建;杨冬燕;杨永存;李浩;梁裕;耿艺介 -专利权人：深圳市疾病预防控制中心
申请日： 2015-03-09 - 公布日： 2017-08-25 - 主分类号： G01N21/65 文献下载
摘要：本发明适用于食品分析技术领域，提供了一种基于拉曼光谱鉴别地沟油的判别分析方法，包括下述步骤收集或配制用于构建判别分析模型的纯食用植物油、掺假植物油、地沟油掺兑植物油和地沟油的标准样品，进行拉曼光谱检测获得标准样品的扩展拉曼光谱数据；将所述扩展拉曼光谱数据进行一阶导数处理，获得一阶导数扩展拉曼光谱；将所述扩展拉曼光谱及一阶导数拉曼光谱数据输入分析软件、并计算各标准样品的马氏距离，根据标准样品的马氏距离构建判别分析模型；将待测样品进行扩展拉曼光谱检测后进行一阶导数处理，并导入所述判别分析模型中依次进行判别，鉴定所述待测样品为地沟油或非地沟油。
一种基于光谱鉴别地沟判别分析方法

[发明专利]一种基于拉曼光谱法检测地沟油的方法-CN201310643090.1有效
发明人： 邓平建;杨冬燕;李浩;杨永存;耿艺介;刘桂华 -专利权人：深圳市疾病预防控制中心
申请日： 2013-12-03 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： G01N21/65 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于拉曼光谱法检测地沟油的方法，其包括以下检测步骤：采用532nm波长的入射激光光源对精炼地沟油进行拉曼光谱扫描，获得精炼地沟油的拉曼光谱图，确定精炼地沟油的特征拉曼峰；其中，所述特征拉曼峰位于拉曼频移区间1800cm-1-2200cm-1，其峰曲线呈平滑的包状且所述特征拉曼峰的半峰宽超过了拉曼频移区间3500cm-1-50cm-1；采用532nm波长的入射激光光源对待测油样进行拉曼光谱扫描，获得待测油样的拉曼光谱图，将所述待测油样的拉曼光谱图与所述精炼地沟油的拉曼光谱图进行对比，当出现所述特征拉曼峰时，判定所述待测油样含有地沟油。上述检测方法方便快捷且可靠实用。
一种基于光谱检测地沟方法

[发明专利]一种地沟油鉴定方法及其应用-CN201210055281.1无效
发明人： 邓平建;杨冬燕;杨永存;李浩 -专利权人：深圳市疾病预防控制中心
申请日： 2012-03-05 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明涉及一种地沟油鉴定方法，该方法包括以下步骤：对待检油样进行DNA富集提取；利用聚合酶链式反应扩增富集提取得到的DNA，得到待检油样的扩增DNA片段；以多个物种特异性看家基因片段为检测指标，判断所述待检油样的扩增DNA片段是否包含多个物种特异性看家基因片段的至少一个；其中，多个物种特异性看家基因片段为非油料植物的物种特异性看家基因片段或动物特异性看家基因片段。根据本发明，以非油料植物的物种特异性看家基因片段为检测指标，保证了该检测指标的高特异性；聚合酶链式反应提高了本发明方法的检测灵敏度；DNA富集处理后待检油样中DNA提取效率显著提高；且相对于现有技术，本发明的地沟油鉴定方法具有设备成本低、检测方法简便的优点。
一种地沟鉴定方法及其应用

[发明专利]降低实时荧光PCR仪器定量分析系统误差的分析方法及应用-CN200410051557.4无效
发明人： 邓平建;杨冬燕 -专利权人： 邓平建;杨冬燕
申请日： 2004-09-16 - 公布日： 2005-03-02 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种降低实时荧光PCR仪器定量分析系统误差的分析方法及应用，用荧光强度R_n达到设定的阈值时模板的扩增时间t_n为测量指标，按式lnX₀＝－ln(1+E)(t_n/t_c)+lnK计算X₀值，绘制lnX₀～t_n的标准曲线，再计算出样品模板的初始拷贝数，测量t_n值时，在仪器中设置连续扫描测量模式，对荧光信号强度进行实时检测，设定在每次循环的模板延伸阶段中，每0.01秒～10.00秒的范围内选定特定的时间间隔对反应管中的荧光信号强度R_n检测一次，得动力曲线R_n～t，所达到阈值的荧光信号对应的时间为t_n值，解决了现有分析方法系统误差大等问题，广泛应用研究基因表达、基因工程、药物疗效、病原体检测和转基因成分检测等领域。
降低实时荧光 pcr 仪器定量分析系统误差分析方法应用