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[发明专利]一种用于检测淡水中无机磷酸盐的传感器制备及检测方法-CN202010766444.1有效
发明人：黄赣辉;吴甜甜;邓丹雯 -专利权人：南昌大学
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： G01N27/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于检测淡水中无机磷酸盐的传感器制备及检测方法，通过氯金酸与硝酸钾混合液作为电解液在玻碳电极表面电化学还原出条状纳米金，利用混酸与3‑巯丙基三乙氧基硅烷对多壁碳纳米管进行功能化处理，滴涂在纳米金修饰电极表面，并以此制备出用于检测淡水中无机磷酸盐的电化学传感器，修饰电极包覆纯氧化锰与磷酸盐改性氧化锰，通过两种类型氧化锰的不同氧化活性所带来的电化学信号差异来对磷酸盐进行定性和定量，有效排除其他离子的干扰，纳米金与多壁碳纳米管具有优异的导电性与吸附性，显著提高了传感器的灵敏度，降低了响应时间，实现了对水样的迅速、灵敏检测，且制备方法简单，成本低，操作便捷，具有广阔的市场发展前景。
一种用于检测水中无机磷酸盐传感器制备方法

[发明专利]一种降低黄元米果中污染物铝的处理方法-CN201911395553.0在审
发明人：曹耀;胡立文;邓丹雯;黄赣辉 -专利权人：南昌大学
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种降低黄元米果中污染物铝的处理方法，包括以下步骤：将4g碳酸钠、2g碳酸钾、3g明矾与0.5 Kg水混合，得到混合溶液；将混合溶液进行搅拌，冷却至室温，将溶液在真空度≥0.098Mpa进行抽滤处理；在抽滤后的混合溶液中加入黄元米果辅料槐米2g，搅拌混合均匀后倒入到1Kg煮熟的大米中。本发明降低黄元米果中铝含量的处理方法简单，成本低；加工过程温度低，处理时间短，处理过程中黄元米果的营养损失率少，且对感官品质影响极微；加工工艺简单，有较好应用前景。
一种降低黄元米果中污染物处理方法

[发明专利]一种牛奶中氯离子浓度的电化学检测方法-CN201711389081.9在审
发明人：黄赣辉;陈星光;褚贝贝;邓丹雯;侯鹏 -专利权人：南昌大学
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2018-07-20 - 主分类号： G01N27/48 文献下载
摘要：一种牛奶中氯离子浓度的电化学检测方法，包括检测回路的构建、标准溶液制备、标准溶液氧化峰电流值的检测、氧化峰电流与氯离子浓度检测模型的建立、待测乳氧化峰电流值检测、待测乳中氯离子含量的确定等步骤。本发明检测速度快，每个样品检测最快仅需200s；无需修饰工作电极，仅仅需要裸金电极就可以得到很大的响应信号；无需预处理样品，只需将待测液置于测量装置中进行循环伏安法扫描即可。
氯离子氧化峰电流电化学检测检测标准溶液待测乳牛奶循环伏安法预处理样品测量装置工作电极裸金电极浓度检测响应信号样品检测待测液构建修饰制备扫描

[发明专利]一种牛奶中氯离子的自动在线监测方法-CN201711389080.4在审
发明人：黄赣辉;褚贝贝;陈星光;邓丹雯;徐军军 -专利权人：南昌大学
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： G01N27/48 文献下载
摘要：一种牛奶中氯离子的自动在线监测方法，包括以下步骤（1）FI‑PAD体系的构建；（2）氯离子浓度检测模型的建立；（3）待测乳电流值检测；（4）待测乳中氯离子含量的确定。本发明具有以下优点（1）检测速度快，每个样品检测最快仅需1.1s；（2）自动化，无需预处理样品可在线监测牛奶氯离子含量。
一种牛奶氯离子自动在线监测方法

[发明专利]一种生乳中氯离子含量的分析测试方法-CN201710783496.8在审
发明人：黄赣辉;陈星光;邓丹雯;褚贝贝;侯鹏 -专利权人：南昌大学
申请日： 2017-09-04 - 公布日： 2018-02-02 - 主分类号： G01N27/48 文献下载
摘要：一种生乳中氯离子含量的分析测试方法。包括检测回路的构建、标准乳溶液制备、循环伏安法检测标准乳溶液、氧化峰电流与氯离子浓度标准曲线的建立、待测乳的检测、待测乳氯离子含量的确定。本发明致力于开发使用非修饰性工作电极进行乳品氯离子含量的快速检测系统。用该系统检测标准乳溶液，结果表明随着氯离子含量的增加，氧化峰电位不断正移，当氧化峰消失时，可直接判别为氯离子严重超标。此外，峰值电流也随氯离子浓度增加而变大且呈很好的线性关系。用最小二乘法建立氧化峰电流和氯离子浓度的线性模型，根据该模型进行量化分析。本发明的优点在于，样品无需处理、测定速度快、成本低，能较好的运用于实际生产线。
一种乳中氯离子含量分析测试方法

[发明专利]一种生乳中的尿素掺杂的分析测试方法-CN201710253180.8在审
发明人：黄赣辉;赖理智;陈星光;邓丹雯;侯鹏 -专利权人：南昌大学
申请日： 2017-04-18 - 公布日： 2017-08-25 - 主分类号： G01N27/26 文献下载
摘要：一种生乳中的尿素掺杂的分析测试方法，包括 (1）分别制备pH为7.0~7.82、浓度为0.1、1.0 mol/L的纯尿素溶液；浓度为0.5~2.5 mol/L的尿素掺杂乳，并经离心得到含尿素的生乳检测样本；（2）在电解池装置中，组装以金电极为工作电极、铂片电极为辅助电极、Ag/AgCl电极为参比电极的测定回路；（3）将步骤（1）中的纯尿素溶液置于步骤（2）的电解池中，后进行检测得到尿素在金电极表面的特征峰及其反应过程；（4）将步骤（1）中尿素掺杂乳检测样本置于步骤（2）的电解池中，后进行检测收集相对稳定的特征信号。本发明检测速度快，检测费用低，检测结果准确，性价比高，检测操作简便。
一种乳中尿素掺杂分析测试方法

[实用新型]自旋光谱采集器-CN201220348104.8有效
发明人：石磊;桂家祥;耿响;祝建新;要磊;王旭峰;邓丹雯;李毛英 -专利权人：江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
申请日： 2012-07-10 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： G01N21/35 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自旋光谱采集器，其特征在于：包括光谱采集装置和样品杯，所述光谱采集装置包括控制盒、光谱采集容器和光谱采集容器密封盖，所述样品杯包括样品杯体及样品杯密封盖，所述光谱采集容器内底部设有定位凸柱，所述样品杯底部相应地设有定位凹槽，所述光谱采集容器上设有光纤接口。本实用新型与现有技术相比的优点是：采用本实用新型的结构，结构简单，密封性好，光谱采集的准确性高。
自旋光谱采集

[实用新型]硅烷偶联剂中总硫测定用仪器-CN201220343864.X有效
发明人：石磊;江龙发;白凌云;邹燕华;李毛英;刘欣;于清丽;邓丹雯;李毛英 -专利权人：江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
申请日： 2012-07-10 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： G01N21/79 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种硅烷偶联剂中总硫测定用仪器，涉及化学仪器，具体涉及硅烷偶联剂中总硫用测定仪器。包括硅烷偶联剂中总硫测定仪(1)，在硅烷偶联剂中总硫测定仪(1)下方工作台的下面安装加热器(5)；还包括控制器(2)、计算机(3)和温度传感器(4)；温度传感器(4)安装在硅烷偶联剂中总硫测定仪(1)工作台上方，温度传感器(4)和加热器(5)分别连接控制器(2)，控制器(2)连接计算机(3)。本实用新型解决了现有的硅烷偶联剂中总硫测定需要采用氧瓶燃烧手工操作，存在操作不方便，燃烧温度及燃烧方式难控制，检测耗时长的问题。
硅烷偶联剂中总硫测定仪器

[发明专利]一种优化的生乳掺杂判别多传感器阵列-CN201210362473.7无效
发明人：石磊;曾祥盛;黄赣辉;邓丹雯;郭平 -专利权人：江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
申请日： 2012-09-21 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： G01N27/416 文献下载
摘要：一种优化的生乳掺杂判别多传感器阵列，它涉及乳制品判别传感器阵列技术领域。它是由传感器阵列(1)和电化学工作站两部分组成；传感器阵列(1)与电化学工作站连接，传感器阵列(1)内设置有工作电极(2)、辅助电极(3)和参比电极。它在交互敏感和相对选择性的理论指导下，筛选并组建一个由若干选择性传感器和若干非选择性的交互感应传感器组成多传感器阵列，该传感器阵列与电化学工作站相连接，获得的样本乳的电化学信号可以通过采用化学计量学方法进行信息统计与归纳，可以构建一套具有广谱识别能力的有别于传统红外检测方法的生乳掺杂快速检测系统。
一种优化掺杂判别传感器阵列

[发明专利]一种生乳掺杂快速检测系统及检测方法-CN201210369440.5有效
发明人：黄赣辉;石磊;邓丹雯;曾祥盛 -专利权人：南昌大学
申请日： 2012-09-29 - 公布日： 2013-02-06 - 主分类号： G01N27/416 文献下载
摘要：一种生乳掺杂快速检测系统及检测方法，系统包括电脑、电化学工作站、温度控制系统和可装卸式传感器阵列组合等；可装卸式传感器阵列组合通过电化学工作站与电脑连接，可装卸式传感器阵列组合通过固定旋钮固定在可升降式固定杆上，温度控制系统放置在可装卸式传感器阵列组合的正下方，检测池放置在温度控制系统中；检测方法包括生乳标准数据库的建立，以及生乳掺杂检测中对待测生乳样品与标准生乳相对应的传感器组的马氏距离或欧氏距离测定、数据处理、人机交互界面上的直观表征。本发明具有现场快速检测、设备价格低廉、易于操作的特点；同时具有良好的检测限，无需对各掺杂指标进行逐一检测，可对原料生乳的质量进行掺杂判断，起到预警预报的作用。
一种掺杂快速检测系统方法

[发明专利]一种微波辅助干燥制备荷叶茶的工艺-CN201010169438.4无效
发明人：张蕾;邓丹雯;吴华勇;曾小荣;黄赣辉 -专利权人：广昌莲香食品有限公司
申请日： 2010-05-12 - 公布日： 2010-09-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于保健食品领域，特别涉及一种微波辅助干燥制备荷叶茶的工艺。它包括通用的茶叶加工工艺中的杀青，揉捻，干燥，和烘干工序，其特征在于干燥工序中采用微波加热干燥，同时对植物细胞的细胞壁进行破壁，形成细微孔洞；微波对揉捻成形的荷叶进行干燥提香时的微波的强度和微波的处理时间，以成品荷叶茶在80℃温水浸泡6分钟，荷叶茶的一次溶出率质量百分比大于30.920％为准。本发明的荷叶茶在冲泡时，细胞外的溶剂水较容易进入细胞内，溶解活性物质并将产物释放出胞内，荷叶茶的一次溶出率可提高25.83％，多糖提高了近原来的一半，热别是生物碱，提高了一倍多。制备成的荷叶茶色泽碧绿、清香可口、凉润宜人，形态纤细，质感轻柔。
一种微波辅助干燥制备荷叶工艺

[发明专利]脐橙果醋酿制方法-CN200910115440.0有效
发明人：彭荣荣;邓丹雯;张恩义 -专利权人：赣州司迈尔科技发展有限公司
申请日： 2009-05-27 - 公布日： 2009-10-21 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：一种脐橙果醋酿制方法，其特征是制备方法为：选料、破碎、磨浆、液化、脱苦、酒精发酵、醋酸发酵、灭菌、陈酿、灌装封口。本发明的优点是：制造工艺简单易行，解决了以往酿制过程中抛弃皮渣的做法，将皮渣中含量丰富的果胶、纤维素发酵成果胶酸等营养物质。符合当前环保要求，提高脐橙产品的附加值，对脐橙产业的发展产生积极的效果。
脐橙酿制方法

[发明专利]调味方便米粉及其制作方法-CN98110891.1无效
发明人：郑功源;邓丹雯;佘世望 -专利权人：中德联合研究院江西－OAI
申请日： 1998-06-08 - 公布日： 2002-01-30 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：本发明公开了一种调味方便米粉及其制作方法、本发明的方便米粉是在其制作过程中的任一操作步骤中，直接配入调味品食盐、鲜味别，食用油和／或调味油，还可配入甜味剂，香辛料，其他调味剂等，既可即食亦可复水后再食，色、香、味．形俱佳，具有良好的食感及食味，原料米不受米种限制，而且保质期长，复水快，有韧性，口感滑爽，食用方便，不需另配调料包，亦可根据个人口味，食用时略加调整风味。$#!
调味方便米粉及其制作方法

[发明专利]产妇康复功能食品-CN93100532.9无效
发明人：陈子林;杨荣鉴;范青生;邓丹雯;佘世望 -专利权人：中德联合研究院江西-OAI
申请日： 1993-01-13 - 公布日： 1993-12-08 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及了一种产妇康复功能食品，它包括a、绞股蓝5-15份；b、枸杞子2000-5000份；c、牛磺酸10-20份；d、骨粉2000-5000份；f、乳酸亚铁(以铁计)8-15份；e、乳酸锌(以锌计)5-10份；f、维生素E5-10份；g、维生素C30-60份；h、维生素B10.5-1份；i、维生素B20.5-1份；j、维生素D2微量。实验表明它能对产妇起到良好的滋补作用，增强体质，提高免疫力，又可使产妇为新生儿提供高营养水平的乳汁。
产妇康复功能食品

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