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- [实用新型]一种自动豆笋制作设备-CN202122213134.X有效
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梁远刚
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达州市老磨坊食品有限公司
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2021-09-14
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2022-02-22
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A23L11/45
- 本实用新型公开了一种自动豆笋制作设备，包括第二架体，第二架体顶部设置有输送装置，底部安装有第三驱动装置，第三驱动装置输出端连接有顶升架，第一架体设置于第二架体一侧，豆浆槽安装在架体顶部，第一连接板与第二驱动装置输出端保持连接，第一连接板两侧顶部设置有安装板，安装板一端下部设置有竖直方向且与卷取棒两端配合的凹槽，顶杆两端与安装板远离凹槽端的上端面保持连接，顶杆中部套有圆环状的顶块，转动轴两端通过第一支撑板与豆浆槽保持连接，转动轴对应顶块位置设置有S形杆，提取棒设置于豆浆槽内，第一驱动装置输出轴上安装有转动套，转动套侧面设置有与卷取棒两端配合的卡槽，导向轮安装在豆浆槽靠近第二架体端的两侧。
- 一种自动制作设备
- [实用新型]一种豆笋提取机-CN202122213141.X有效
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梁远刚
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达州市老磨坊食品有限公司
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2021-09-14
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2022-02-22
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A23P30/00
- 本实用新型公开了一种豆笋提取机，包括架体，豆浆槽通过支撑柱安装在架体顶部，第一连接板与安装在架体顶部的第二驱动装置输出端保持连接，所述第一连接板两侧顶部设置有安装板，安装板一端下部设置有竖直方向的凹槽，卷取棒两端设置于安装板一端的凹槽内，顶杆两端与安装板远离凹槽端的上端面保持连接，所述顶杆中部套有圆环状的顶块，转动轴两端与豆浆槽保持连接，转动轴与第一支撑板转动连接，所述转动轴对应顶块位置设置有S形杆，提取棒设置于豆浆槽内，两端与转动轴保持连接，第一驱动装置通过安装架安装在豆浆槽侧面，第一驱动装置输出轴上安装有转动套，所述转动套侧面设置有与卷取棒两端配合的卡槽。
- 一种提取
- [实用新型]一种豆制品加工用的渣浆分离装置-CN202121795928.5有效
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梁远刚
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达州市老磨坊食品有限公司
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2021-08-03
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2022-01-04
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B01D33/01
- 本实用新型公开了一种豆制品加工用的渣浆分离装置，包括第一架体，第一驱动装置安装于第一架体上，接料槽设置于第一架体中部，所述接料槽一侧设置有与接料槽一体的出料口，滤浆槽设置于所述第一架体顶部，所述滤浆槽内底部设置有滤浆板，所述滤浆槽一侧设置有开口，第四驱动装置安装在所述滤浆槽一侧开口的两侧，挡料板设置于所述滤浆槽一侧开口部将开口封闭，第二架体固定安装于第一架体顶部，第二驱动装置安装于所述第二架体顶部，滑动架滑动连接于所述第二架体顶部，第三驱动装置安装于所述滑动架上，刮板与第三驱动装置输出端保持连接。本实用新型提高滤浆效率，便于去除滤渣，降低劳动强度。
- 一种豆制品工用分离装置
- [实用新型]一种豆制品研磨装置-CN202121795807.0有效
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梁远刚
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达州市老磨坊食品有限公司
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2021-08-03
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2021-12-28
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B02C13/06
- 本实用新型公开了一种豆制品研磨装置，包括架体，搅拌箱固定安装于架体顶部，所述搅拌箱顶部设置有与之连通的粉碎仓，所述粉碎仓正面设置有粉碎仓一体的第一进料口，侧面设置有进水管，所述搅拌箱底部设置有出料管，第一驱动装置，安装于架体背部，第二驱动装置安装于架体底部，研磨筒设置于架体底部，所述研磨筒一端顶部设置有与出料管连接的第二进料口，所述研磨筒远离第二进料口端设置有出料板，粉碎器转动连接与粉碎仓内，所述第一驱动装置驱动粉碎器转动，搅拌器转动连接于搅拌箱内，所述第二驱动装置驱动搅拌器转动，研磨棒转动连接与研磨筒内，所述第二驱动装置驱动研磨棒转动。本实用新型提高研磨效率，且研磨效果好。
- 一种豆制品研磨装置
- [实用新型]一种采用蒸汽加热的豆筋、豆笋锅-CN201920907872.4有效
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梁远刚
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达州市老磨坊食品有限公司
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2019-06-17
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2020-04-03
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A23C20/02
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种采用蒸汽加热的豆筋、豆笋锅，包括底板和环绕在所述底板边缘上的挡板，底板与所述挡板之间为密封配合，底板包括用于对豆浆进行加热的加热区域和用于豆皮卷制的卷制区域，加热区域设置有第一加热通道，第一加热通道的上缘低于所述挡板上缘，第一加热通道与蒸汽发生装置相连接。在本申请的方案中，蒸汽进入到第一加热通道内，直接避免了豆浆烧结后被烧焦的问题，如此，一方面是确保了豆筋、豆笋锅内各位置豆浆浓度较为统一，避免部分烧焦导致豆皮营养成分降低的问题；同时，也降低了豆筋、豆笋锅的清洁难度；并且，还避免了豆浆烧焦而恶化豆筋、豆笋口味的问题。
- 一种采用蒸汽加热豆笋锅
- [实用新型]一种豆筋、豆笋制作设备-CN201920907876.2有效
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梁远刚
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达州市老磨坊食品有限公司
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2019-06-17
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2020-02-21
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A23C20/02
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种豆筋、豆笋制作设备，包括豆筋、豆笋锅和与所述豆筋、豆笋锅相配合的加热装置，所述加热装置设置在所述豆筋、豆笋锅外和/或豆筋、豆笋锅内，在所述豆筋、豆笋锅内形成有与豆浆相接触的加热区域，所述豆筋、豆笋制作设备还包括有扰动装置，所述扰动装置用于使所述加热区域处的豆浆流动。本申请的豆筋、豆笋制作设备，锅体内豆浆形成循环流动，一方面是确保了豆筋、豆笋锅内各位置豆浆浓度的统一，避免部分烧结导致豆皮营养成分降低的问题；同时，也降低了豆筋、豆笋锅的清洁难度；并且，还避免了因为加热区域处豆浆烧焦而恶化豆筋、豆笋口味的问题。
- 一种制作设备
- [实用新型]一种自回流加热锅及豆筋、豆笋锅-CN201920908866.0有效
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梁远刚
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达州市老磨坊食品有限公司
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2019-06-17
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2020-02-21
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A23C20/02
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种自回流加热锅及豆筋、豆笋锅，所述自回流加热锅，包括锅体，锅体包括底板和环绕在底板边缘上的挡板，底板与挡板之间为密封配合，锅体内包括加热区域和回流区域，回流区域的水平高度高于所述加热区域，或者平齐于所述加热区域的上端，当回流区域平齐于所述加热区域上端时，所述回流区域位于所述锅体内远离所述加热区域的一侧，在所述锅体外还设置有连通管道，所述连通管道一端与所述回流区域相连通，另一端向下倾斜，并与所述锅体下半部分相连通。本申请的自回流加热锅，实现锅体内浆料的循环环流动状态，避免了加热腔内壁出现粘锅和烧焦的问题，在确保食品营养品质的同时，也避免了食品口味的恶化。
- 一种回流加热豆笋锅
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