|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 16个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种荞麦面皮的加工方法-CN202210259995.8在审
-
秦夙
-
贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
-
2022-03-16
-
2022-08-02
-
A21D13/047
- 本方案公开了荞麦食品加工领域的一种荞麦面皮的加工方法，包括以下步骤：步骤一：按重量份数准备以下原料，荞麦粉50～70份、玉米粉10～30份、马铃薯生粉10～15份、鸡蛋清4～8份、食用碘盐1.2～1.8份、食用碳酸钠0.15～0.18份；步骤二：将原料混合后装入盆中，使盆体内壁都粘覆原料，加入原料总量3～7％的水搅拌，分别加入7～9次，使其形成面团，将面团静置8～18分钟；步骤三：继续向面团内分次加入水，使得面团溶解成面糊，按顺时针搅拌面糊8～17分钟，最后向面糊中加入水使得面糊具有流动性，将流动性的面糊静置23～35分钟，得到待加工面糊；步骤四：使用烙饼装置进行烙饼，得到面皮。本方案中方法可提高面皮的劲道。
- 一种荞麦面皮加工方法
- [实用新型]一种荞麦搅拌装置-CN202220240444.2有效
-
秦夙
-
贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
-
2022-01-27
-
2022-08-02
-
B01F27/724
- 本申请涉及荞麦加工装置领域，具体公开了一种荞麦搅拌装置，其包括装料桶、电机、传动轴、搅拌螺旋桨、轴承座，所述的电机连接着传动轴一端，传动轴另一端穿过装料桶连接轴承座，搅拌螺旋桨处在装料桶里并盘绕连接在传动轴上，装料桶上端设有进料口，装料桶底部沿轴向依次设有多个出料口，各出料口处安装有孔径直径依次增大的筛网，通过进料口把荞麦装进装料桶里，开启电机，传动轴转动带动搅拌螺旋桨转动对荞麦进行搅拌，搅拌完成后通过出料口送出荞麦，此装置搅拌螺旋桨能对荞麦进行大幅度翻滚搅拌，使得搅拌充分，出料口可以根据荞麦颗粒大小对其进行分类，而且装置结构简单，操作简便，工作效率高。
- 一种荞麦搅拌装置
- [发明专利]一种荞麦茶及其制备方法-CN202210515342.1在审
-
秦夙
-
贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
-
2022-05-11
-
2022-07-12
-
A23F3/34
- 本方案公开了领域的一种荞麦茶及其制备方法，包括以下步骤：步骤一：采摘荞麦籽粒、荞麦根、茎、叶、荞麦花；步骤二：将荞麦籽粒、乔麦根、荞麦茎、荞麦叶表层泥土冲洗后，取荞麦根、荞麦茎、荞麦叶放入水中煮沸，后取出荞麦根、荞麦茎、荞麦叶，将其冷却得到冷却水，将冷却水放入清洗槽中，将荞麦籽粒和剩余的乔麦根、荞麦茎、荞麦叶放入清洗槽灌氧，得到清洗干净的荞麦籽粒、乔麦根、荞麦茎和荞麦叶；步骤三：进行摊晾，将荞麦茎、荞麦叶进行揉搓，接着将其干燥；步骤四：筛分；步骤五：炒制；步骤六：粉碎得到荞麦粉；步骤七：造粒得到荞麦颗粒；步骤八：干燥得到荞麦茶。本方案中的步骤可提高荞麦茶叶中黄酮和氨基酸的含量。
- 一种荞麦及其制备方法
- [发明专利]一种荞麦面条及其制备方法-CN202210555698.8在审
-
秦夙
-
贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
-
2022-05-20
-
2022-07-12
-
A23L7/109
- 本申请公开了面条加工技术领域的一种荞麦面条及其制备方法，按质量比包括以下原料：荞麦粉，小麦粉，复合添加剂。其制备方法如下：预糊化：先将荞麦粉放入到蒸汽搅拌机中，在蒸煮的同时开始搅拌，糊化水为40％～60％，糊化时间为8～15分钟；混合：将复合添加剂按比例加入至小麦粉中，然后充分混合均匀，然后将混合均匀的面粉加入至步骤一中经过糊化的荞麦粉中，并加入清水进行搅拌混匀后开始揉面；压面：将步骤二中揉好的面团压成面皮，切成等宽的面条；烤熟：将切好的面条的放入烘焙机中烘烤；干燥：将经过烘烤的面条放入到干燥室中，直至面条含水量为12％～14％即可得到荞麦面条。本方案以解决现在荞麦面进行水煮时易糊化的问题。
- 一种荞麦面条及其制备方法
- [实用新型]一种荞麦自动上料装置-CN202220233326.9有效
-
秦夙
-
贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
-
2022-01-27
-
2022-06-28
-
B02C11/04
- 本申请涉及荞麦的加工领域，具体公开了一种荞麦自动上料装置，其包括绞龙输送机和初次接收装置，所述绞龙输送机横向设置，所述初次接收装置竖直设置；所述绞龙输送机设置多个垂直向下的绞龙出料口；所述初次接收装置数量与绞龙出料口数量相同，初次接收装置包括初次接收口、容纳器和下料管；所述初次接收口位于绞龙出料口正下方，初次接收口下端可拆卸连接容纳器；所述容纳器底端设置下料管，下料管开口端设置阀门进行开闭。有益效果：能够同时对多个磨粉机进行上料，效率高；次接收装置对荞麦进行接收后再倒入磨粉机，起到了缓冲作用，避免磨粉机的堵塞。
- 一种荞麦自动装置
- [实用新型]一种荞麦磨粉机-CN202220240400.X有效
-
秦夙
-
贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
-
2022-01-27
-
2022-06-28
-
B02C11/04
- 本申请涉及荞麦的加工领域，具体公开了一种荞麦磨粉机，其包括进料机构和磨粉机构，进料机构位于磨粉机构顶端，进料机构与磨粉机构可拆卸连接；所述进料机构包括进料口、容纳器和荞麦下料管，进料口与容纳器可拆卸连接；容纳器内设置与容纳器内壁滑动连接的隔板，隔板用于承载荞麦，隔板与荞麦下料管固定连接；磨粉机构包括磨粉电机和磨盘，磨粉电机输出轴与磨盘固定连接；磨粉机构下端可拆卸连接逐渐收口的筒状出粉口，出粉口连接设置过滤网。有益效果：避免了磨粉机的堵塞；使磨粉更细腻。
- 一种荞麦磨粉机
- [实用新型]一种生产荞麦面皮烘干装置-CN202220240363.2有效
-
秦夙
-
贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
-
2022-01-27
-
2022-05-10
-
A23L3/40
- 本申请涉及食品加工领域，公开了一种生产荞麦面皮烘干装置，包括运输装置、烘干装置和盛放装置，运输装置包括箱体、传送皮带和驱动滚轮，箱体内固定放置驱动滚轮，驱动滚轮分为1号驱动滚轮和2号驱动滚轮，1号驱动滚轮和2号驱动滚轮之间连接传送皮带，烘干装置包括空气源热泵机和烘干箱，空气源热泵机设置在箱体左端，烘干箱左右两端设有可供盛放装置进出的口，空气源热泵机与烘干箱连接，盛放装置包括驱动齿杆、置物盒和拉块，驱动齿杆与传送皮带相连接，在驱动齿杆顶面固定拉块，在拉块顶部放置置物盒，置物盒可沿驱动滚轮驱动方向进入烘干箱内。本专利的目的在解决在有限的成本和场地范围内达到与大型工厂烘干设施同样的效果。
- 一种生产荞麦面皮烘干装置
- [发明专利]蜂蜜桂花茶的制备方法-CN201610746171.8在审
-
秦夙
-
贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
-
2016-08-29
-
2017-02-01
-
A23F3/34
- 本专利公开了一种蜂蜜桂花茶的制备方法，将鲜桂花摊放蔫萎后，利用盐水浸泡，然后滤干水分，再放入圆茶炒干机内，炒至桂花含水量为5～8%，取出风冷至室温，制得珠形桂花；在温度为105～115℃条件下炼蜜至蜂蜜含水量为20～30%后过滤除去蜂蜜中的杂质和泡沫，冷却置室温；将珠形桂花摊放在振动筛上，启动振动筛，在珠形桂花震动的同时均匀喷洒蜂蜜，喷洒完成后，振动筛继续振动，同时采用轻风吹拂振动筛上的珠形桂花，至桂花表面的蜂蜜呈固体状，既得蜂蜜桂花茶。该发明在桂花包裹蜂蜜的整个过程中，都各自降低了桂花相互粘连的可能性，制成了成颗粒状的蜂蜜桂花茶，方便外出携带，解决了桂花裹蜂蜜易黏合成团的技术问题。
- 蜂蜜桂花制备方法
|
