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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种食品生物防腐剂的增效剂及其使用方法-CN201811045351.9有效
  • 刘尊英;董汝月;曾名湧 - 中国海洋大学
  • 2018-09-07 - 2021-12-28 - A23L3/3571
  • 一种食品生物防腐剂的增效剂及其使用方法，由以下重量百分比的原料组成：纤维素酶15‑20%、脂肪酶15‑20%、蛋白酶30‑40%、茶多酚10‑20%、肉桂提取物10‑20%。其使用方法是按比例称取原料，混匀；与食品生物防腐剂按重量比1:20‑30混合溶解使用。本发明首次从腐败菌生物膜控制和群体感应抑制新靶点上着手，将生物膜降解酶和群体感应抑制剂联合使用，能够干扰食品腐败菌生物膜的形成，降低腐败菌生物膜的厚度，抑制腐败菌之间的群体感应信息交流，从而提高腐败菌对生物防腐剂的敏感性，增强生物防腐剂的效果。本增效剂的作用靶点是腐败菌的生物膜与群体感应系统，作用位点精准，不是简单意义上的致死效应，腐败菌不产生抗性，具有现有技术无可比拟的优越性。
  • 一种食品生物防腐剂增效剂及其使用方法
  •  1 
  • 共 1 条
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