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[发明专利]一种普鲁兰多糖爽口片生产过程粘板的解决方法-CN201510193845.1有效
发明人：宗工理;苏移山;朱云峰;王林;张林军;李珍爱;刘英梅;袁艳华;马双双;赵文刚 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2015-04-21 - 公布日： 2017-11-10 - 主分类号： A23G3/42 文献下载
摘要：一种普鲁兰多糖爽口片生产过程粘板的解决方法，属于休闲食品加工领域。在普鲁兰多糖爽口片生产过程中，普鲁兰多糖黏度为60～100mm2/s，普鲁兰多糖的单糖、二糖、寡糖的含量以葡萄糖计为3‑6％。普鲁兰多糖为超微粉碎、正常粉末、造粒产品。本发明以黏度低、单糖含量高的造粒鲁兰多糖为主要成分，解决了普鲁兰多糖爽口片规模化生产过程中容易与不锈钢板发生粘连的问题。应用本发明生产的普鲁兰多糖膜脱膜效果显著，且不影响爽口片的质量。
一种普鲁兰多糖爽口生产过程解决方法

[发明专利]一种预防脱发和促进毛发生长的洗发水及其制备方法-CN201510190767.X有效
发明人：李珍爱;苏移山;赵文刚;朱希强;张林军 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2015-04-21 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： A61K8/88 文献下载
摘要：本发明提供了一种预防脱发和促进毛发生长的洗发水及其制备方法，属于日用化学品技术领域。该洗发水中的主要功效成分为超高分子量γ‑聚谷氨酸，除洗发水常规成分外，还包括其他营养成分，包括氨基酸、维生素、胶原蛋白等功能因子，相比常规治疗脱发剂不仅有效地预防脱发和促进毛发生长，而且无副作用，具有良好的护发保湿作用，防止头发干枯毛躁，使头发更加光滑亮丽有光泽。
一种预防脱发促进毛发生长洗发水及其制备方法

[发明专利]一种从发酵液中分离纯化γ‑聚谷氨酸的方法-CN201510193843.2有效
发明人：张林军;苏移山;马双双;朱云峰;宗工理;李珍爱;刘英梅;赵文刚 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2015-04-21 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： C08G69/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种从发酵液中分离纯化γ‑聚谷氨酸的方法。它利用在低pH值发酵液滤液中只有γ‑聚谷氨酸析出的特性，达到了分离纯化高纯度γ‑聚谷氨酸的目的。具体工艺为用酸调pH3.0‑6.0，过滤除菌，然后用活性炭脱色，再用酸调pH2.0‑5.0，静置、析出沉淀，固液分离后用纯化水溶解沉淀得高浓度水溶液，最后经过带式干燥、粉碎得到γ‑聚谷氨酸成品。本发明工艺路线新颖、简单；完全不使用有机溶剂，产品无有机溶剂残留；生产成本低，成本降低30％以上；收率高，达到85％以上；产品品质好，纯度达到95％以上，更适合工业化生产。
一种发酵分离纯化谷氨酸方法

[发明专利]一种冷鲜猪肉用复合保鲜剂-CN201610172725.8在审
发明人：刘英梅;苏移山;李海军;李珍爱;马双双;张英华;李松;李宝郡 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2016-03-24 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明提供一种冷鲜猪肉用复合保鲜剂，包括如下配比的组分：乳酸链球菌素0.05～0.1g/L，纳他霉素0.05～0.2g/L，普鲁兰多糖10～20g/L，山梨酸钾0.1～0.2g/L，植物精油400～1000μg/L，柠檬酸10～20g/L。本发明将生物防腐剂与山梨酸钾复配，大大减少了化学防腐剂的用量，食用更安全；同时也减少了生物防腐剂的用量，增强了防腐保鲜效果，更安全性，有效，可将冷鲜猪肉货架期延长10～15天。
一种猪肉复合保鲜剂

[发明专利]一种肉类用生物复配保鲜剂及其制备方法-CN201610172173.0在审
发明人：李珍爱;苏移山;李海军;刘英梅;马双双;张英华;李松;李宝郡 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2016-03-24 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明提供一种肉类用生物复配保鲜剂及其制备方法，本发明生物复配保鲜剂，按重量份计，包括如下组分：普鲁兰多糖3‑30份，乳酸链球菌素0‑5份，曲酸0.1‑0.5份，稻壳提取物0.1‑1份，大麦麸提取物1‑7份，花生壳提取物1‑5份，柠檬酸5‑20份。本发明充分利用普鲁兰多糖易溶于水，较其他高分子成膜具有低的透气性及高的透湿性的优点，结合乳酸链球菌素、曲酸护色保鲜，与植物提取物复配来达到防腐、护色、抗氧化效果。本发明的生物保鲜剂为纯天然、安全生物保鲜剂。抗菌效率高，抗氧化效果好，作用时间长，能显著延长肉制品的保鲜期和货架期，保鲜、防腐效果显著。
一种肉类生物保鲜剂及其制备方法

[发明专利]一种鱼类用生物复配保鲜剂及其制备方法-CN201610173023.1在审
发明人：李珍爱;苏移山;李海军;刘英梅;马双双;张英华;李松;李宝郡 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2016-03-24 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明提供一种鱼类用生物复配保鲜剂及其制备方法，本发明生物复配保鲜剂，有效成分按重量份计包括：普鲁兰多糖5-30份，纳他霉素0.1-0.5份，乳酸链球菌素0.1-1份，中药提取物0-10份，黄酮类化合物0-20份；所述中药提取物为金银花提取物、黄芪提取物、地榆提取物、大黄提取物、五倍子提取物中的一种或几种；本发明利用普鲁兰多糖的成膜性，纳他霉素、乳酸链球菌素、中药提取物的协同抗菌作用，及黄酮类化合物的脂质抗氧化性，在处理过的鱼肉表面形成保鲜膜，从而达到保鲜防腐效果。
一种鱼类生物保鲜剂及其制备方法

[发明专利]一种生物保鲜剂泡腾颗粒剂或泡腾片剂-CN201610173723.0在审
发明人：李珍爱;苏移山;李海军;刘英梅;马双双;张英华;李松;李宝郡 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2016-03-24 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明提供一种生物保鲜剂泡腾颗粒剂或泡腾片剂，包括有效成分：普鲁兰多糖15-50重量份，纳他霉素1-10重量份，乳酸链球菌素1-10重量份，曲酸1-5重量份，中药提取物1-20重量份等。使用时，将制备好的泡腾颗粒或泡腾片剂1g-5g溶解于100mL水后，以喷洒、浸泡等方式处理样品，自然沥干。本发明不仅对生鲜食品、水果、蔬菜等起到有效保鲜作用，且包装、贮藏、使用方便，其有效成分能得到充分释放。
一种生物保鲜剂颗粒片剂

[发明专利]用弱碱性阴离子交换树脂提取Nisin发酵废液中的乳酸-CN201510191256.X在审
发明人：刘英梅;苏移山;李珍爱;朱云峰;张林军;宗工理;马双双;赵文刚 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2015-04-21 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： C07C59/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种用弱碱性阴离子交换树脂提取Nisin发酵废液中的乳酸的方法，属于生物化工领域。包括以下步骤：Nisin发酵废液脱色、脱蛋白，弱碱性阴离子交换树脂的处理，含量测定，弱碱性阴离子交换树脂吸附乳酸，解析，回收，浓缩。操作步骤少，杂质含量少，简单易行，可重复使用，成本较低)。方法简单，步骤少，操作简单易行，高效、成本低，乳酸提取率为70％左右；不仅可以生产乳酸，而且降低了废水的COD值，减少了环境污染对人类的伤害。
弱碱阴离子交换树脂提取 nisin 发酵废液中的乳酸

[发明专利]一种乳酸链球菌素爽口片及其制备方法-CN201510191569.5在审
发明人：宗工理;苏移山;朱希强;赵文刚;李珍爱 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2015-04-21 - 公布日： 2015-08-12 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明提供一种乳酸链球菌素爽口片及其制备方法，属于应用休闲食品技术领域。该爽口片由以下原料制成：食品级普鲁兰多糖、辅助膜剂、高倍甜味剂、乳化剂、乳酸链球菌素、薄荷脑、焦糖色素、柠檬酸；制备方法为：先将食品级普鲁兰多糖和辅助膜剂缓慢加入到60～70℃的水中溶解、溶胀，并搅拌，适量柠檬酸调节PH后，静置得到胶液；将乳酸链球菌素、食用色素及薄荷脑加入胶液中，搅拌均匀后静置；加入乳化剂，搅拌均并冷却至室温，除去膜液中的气泡；将膜液在有机玻璃板上进行涂膜，烘干，揭膜，得到爽口片。本发明所生产的爽口片能够有效抑制龋齿产生过程中变形链球菌和乳酸杆菌的生长，食用本产品能有效防止因细菌滋生引起的龋齿的发生，无需长期咀嚼还能消除口腔异味，保持口腔清新卫生。
一种乳酸链球菌素爽口及其制备方法

[发明专利]一种抑制口腔细菌的防龋齿爽口片及其制备方法-CN201510190860.0在审
发明人：宗工理;苏移山;朱希强;赵文刚;李珍爱 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2015-04-21 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明提供一种抑制口腔细菌的防龋齿爽口片及其制备方法，属于应用休闲食品技术领域。该爽口片由以下原料制成：食品级普鲁兰多糖、辅助膜剂、低聚木糖、乳酸链球菌素、乳化剂、薄荷脑、柠檬酸。制备方法为：先将食品级普鲁兰多糖和辅助膜剂加入水中溶解、溶胀，并搅拌，柠檬酸调节pH后，静置得到胶液；将乳酸链球菌素、薄荷脑加入胶液中，搅拌均匀后静置；加入乳化剂，搅拌均并冷却至室温，除去膜液中的气泡；将膜液在有机玻璃板上进行涂膜，烘干，揭膜，得到爽口片。本发明的爽口片能够有效抑制龋齿产生过程中变形链球菌和乳酸杆菌的生长，食用本产品能有效防止因细菌滋生引起的龋齿的发生，无需长期咀嚼还能消除口腔异味，保持口腔清新卫生。
一种抑制口腔细菌龋齿爽口及其制备方法

[发明专利]一株产β-半乳糖苷酶菌株及其制备高纯度低聚半乳糖的方法-CN201510191528.6在审
发明人：李珍爱;苏移山;刘英梅;朱云峰;刘飞;宗工理;张林军;马双双;钊倩倩;赵文刚 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2015-04-21 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一株产β-半乳糖苷酶菌株及其制备高纯度低聚半乳糖的方法。该产β-半乳糖苷酶菌株为毕赤酵母(pichia pastoris)SMD1168H-pGAZaA-lac，保藏编号为CGMCC No.8349。本发明还公开了其制备高纯度低聚半乳糖的方法，包括：利用毕赤酵母菌株SMD1168H-pGAZaA-lac制备β-半乳糖苷酶；β-半乳糖苷酶催化乳糖合成低聚半乳糖；通过马克斯克鲁维酵母纯化低聚半乳糖混合液；精制得到高纯度的低聚半乳糖。通过上述方法得到的低聚半乳糖的纯度≥90％，收率≥30％。
一株产半乳糖菌株及其制备纯度方法

[发明专利]一株产γ-聚谷氨酸基因工程菌及其高产γ-聚谷氨酸方法-CN201210555304.5有效
发明人：李海军;苏移山;朱希强;张晓元;颜震;王林;凌沛学 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2012-12-20 - 公布日： 2014-06-25 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一株高产γ-聚谷氨酸的基因工程菌及其发酵生产方法。该基因工程菌株名为枯草芽孢杆菌FRD518，保藏编号为CGMCCNO.6772，其染色体上重组整合了透明颤菌的血红蛋白基因（vgb），可成功高表达透明颤菌血红蛋白VHb，显著提高了重组枯草芽孢杆菌低溶氧条件下对氧的利用率；在发酵过程中，通过流加碳源和谷氨酸钠、酵母提取物等成分，工程菌能够高效高产γ-聚谷氨酸，产量达到65g/L以上，比原始野生菌株单批培养时产量提高了147%。该基因工程菌解决了γ－聚谷氨酸生产菌种在高粘、溶氧限制条件下发酵时，产量过低、副产物较多、周期较长及能耗较高等问题，可应用于γ－聚谷氨酸大规模工业化生产中。
一株产谷氨酸基因工程及其高产方法

[发明专利]一种高分子量普鲁兰多糖的发酵生产方法-CN201210555219.9无效
发明人：王林;苏移山;朱希强;朱云峰;李伟;凌沛学 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2012-12-20 - 公布日： 2014-06-25 - 主分类号： C12P19/10 文献下载
摘要：一种高分子量普鲁兰多糖的发酵生产方法，其特征在于：发酵过程中通过控制培养基成分和发酵参数，发酵生产高分子量和超高分子量等不同分子量级别的普鲁兰多糖。本发明可以生产分子量为5万-50万的普通分子量普鲁兰多糖，还可以生产的50万至150万高分子量和150万以上的超高分子量普鲁兰多糖，发明工艺简单易控制，成本低。
一种分子量普鲁兰多糖发酵生产方法

[发明专利]一种聚谷氨酸水凝胶的制备方法及其在复合肥中的应用-CN201210443724.4有效
发明人：李海军;朱希强;苏移山;吴涛;凌沛学 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2012-11-09 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： C08J3/075 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于农业肥料的高吸水树脂，具体涉及一种含聚谷氨酸水凝胶的高吸水树脂的制备方法及其在肥料中的应用，该发明是将聚谷氨酸与环氧琥珀酸氢钠、聚乙二醇缩水甘油醚等交联剂在一定条件下反应后，经脱水干燥制得高吸水性凝胶树脂，以此水凝胶作为高吸水树脂与各种肥料复合可制备各种新型复合肥。该复合肥具有良好的缓释功能，同时通过肥料与吸水树脂的结合使之具有吸水保水，土壤调节等功能。
一种谷氨酸凝胶制备方法及其复合中的应用

[发明专利]一种含有聚谷氨酸或其盐的花卉保鲜剂-CN201210442302.5有效
发明人：李海军;苏移山;朱希强;凌沛学 -专利权人：山东福瑞达生物科技有限公司
申请日： 2012-11-08 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： A01N3/02 文献下载
摘要：本发明涉及保鲜技术领域，其目的在于提供一种成本低廉，效果显著，应用简便的花卉喷雾保鲜剂。本发明的具体技术方案为：每公斤花卉保鲜剂中含有聚谷氨酸或其盐1~20g，甘油1~10g，明矾0.15g~2g，蔗糖0.5g~10g，氨氧乙基乙烯基甘氨酸0.1~10g，山梨醇1~20g。本发明中涉及的保鲜剂中所用的聚谷氨酸或其盐保水性能极佳，具有在不同温湿度环境下智能保湿的能力，无毒无害，生物相容性好，花卉经该保鲜剂处理后，存放时间长，凋谢慢，花姿花容、花卉气味能长期的维持原有新鲜感，可显著减少鲜花运输、存放过程中的经济损失，提高鲜花观赏质量。
一种含有谷氨酸花卉保鲜剂