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[实用新型]控温润粮机-CN202321006714.4有效
发明人：唐开明;侯望;杨勇;王陈;王浩然;程凯星;王振远;张家林 -专利权人：泸州老窖股份有限公司;泸州老窖酿酒有限责任公司
申请日： 2023-04-28 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及白酒酿造设备领域，尤其是一种快速的实现粮食温度控制的控温润粮机，包括内设有润粮腔室的机壳，润粮腔室底部设置有排粮出口，所述机壳的壳体为中空的腔体结构，机架上设置有进水口和出水口，所述进水口和出水口与所述腔体结构连通。在实际使用时，在完成润粮后需要进行降温时，通过进水口向机壳的中空的腔体结构内注入冷水从而实现快速的降温，注入的水在吸收热量后，通过出水口排出，从而实现对机壳的润粮腔室内的粮食进行快速的降温。在需要对粮食温度进行保温操作时，则可以将冷水换为温水或者热水，从而保证润粮腔室内的粮食温度处于适宜的状态。本实用新型适用于酿酒的润粮工艺之中。
温润

[实用新型]料斗吊取装置-CN202321064764.8有效
发明人：唐开明;杨勇;侯望;王陈;王浩然;程凯星;陈艺为 -专利权人：泸州老窖股份有限公司;泸州老窖酿酒有限责任公司
申请日： 2023-05-06 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： B66C17/06 文献下载
摘要：本实用新型属于白酒酿造设备技术领域，具体涉及一种料斗吊取装置。本实用新型包括定位支架及料斗，定位支架配设有用于将其移动到指定位置的移动机构，移动机构至少包含竖向升降机构；料斗的两侧分别设置有吊耳，吊耳具有水平设置的吊装孔，定位支架上安装有翻转支架，翻转支架相对于定位支架转动设置，且转动轴为水平设置，翻转支架配设有驱动其转动的动力结构；翻转支架上安装有与吊耳一一相对应的吊耳定位锁紧机构；吊耳定位锁紧机构包括导向组件以及锁紧机构，导向组件具有导向凹槽以供吊耳竖向插入和脱离，锁紧机构包括直线电机及穿销，穿销具有伸入导向凹槽内并插入吊耳的吊装孔内的第一状态，以及缩回至导向凹槽侧壁通孔内的第二状态。
料斗装置

[发明专利]用于甑外打量水的补水装置-CN202310558820.1在审
发明人：唐开明;王陈;杨勇;侯望;王浩然;程凯星;王振远;张家林 -专利权人：泸州老窖股份有限公司;泸州老窖酿酒有限责任公司
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及白酒酿造设备领域，尤其是一种实现打量水自动补水的用于甑外打量水的补水装置，包括摊晾喂料机的暂存箱体，所述暂存箱体内设置有糟醅，包括控制系统以及用于喷洒打量水的定点补水机构、用于补充打量水的定量补水机构以及用于对打量水加热的定温补水机构；定温补水机构与定量补水机构连通，定量补水机构与定点补水机构连通，定点补水机构的喷头设置于暂存箱体上方；控制系统分别与定点补水机构、定量补水机构以及定温补水机构电性连接。本发明尤其适用于糟醅的打量水补水工艺之中。
用于打量装置

[发明专利]一种基于核磁共振指纹图谱的白酒等级分类识别方法-CN202011199817.8有效
发明人：熊兴中;程林琳;陈明举;陈蕾蕾;曾锌;程凯星 -专利权人：四川轻化工大学
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： G01N24/08 文献下载
摘要：本发明提供了基于核磁共振指纹图谱的白酒等级分类识别方法,其通过对不同品质的白酒样品进行核磁共振检测，以此获得相应的核磁共振指纹图谱数据，并对该核磁共振图谱数据进行降噪预处理、核主成分分析降维处理、卷积神经网络模型分类与识别处理、分类结果加权计算处理，从而得到关于白酒样品的品质测试结果，并且该将该品质测试结果与白酒样品自身的预设感官评定品质等级进行比对，以确定该品质测试结果的可靠性，其通过人工智能的方式对白酒样品的核磁共振指纹图谱数据进行分析处理，以此得到客观化的白酒品质测试结果，上述对白酒品质的评价过程不受人为因素的影响，其能够最大限度地提高白酒品质确定的客观性、可靠性和准确性。
一种基于核磁共振指纹图谱白酒等级分类识别方法