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- [发明专利]一种发酵罐防错控制方法及系统-CN202010190774.0有效
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郑稳昂;陈聪;覃东杰
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燕京啤酒(玉林)有限公司
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2020-03-18
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2023-05-23
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C12M1/36
- 本发明公开了一种发酵罐防错控制方法,涉及啤酒制造,解决现有的发酵罐防错方式存在安全和质量隐患的技术问题,所述控制方法如下:S1:接收主机发送的当前工艺指令,并显示当前工艺指令;S2:将与当前工艺指令对应的操作按钮设置为允许操作状态,其他操作按钮设置为禁止操作状态;S3:接收员工对发酵罐确认后对当前工艺指令对应的操作按钮所作出的操作指令;S4:若操作指令为执行当前工艺指令,则根据当前工艺指令控制发酵罐运行,并发送执行成功信息给主机;否则,发送执行失败信息给主机,并返回步骤S1。本发明还公开了一种实现上述方法的发酵罐防错控制系统。本发明能有效防止发酵罐误操作、安全性高。
- 一种发酵罐防错控制方法系统
- [发明专利]一种麦汁合成过程中减少麦汁吸氧的方法-CN201910336455.3有效
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庞莉;吴伟东
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燕京啤酒(玉林)有限公司
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2019-04-25
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2022-07-15
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C12C7/00
- 本发明公开了一种麦汁合成过程中减少麦汁吸氧的方法,包括大米的粉碎和糊化、麦芽的粉碎、将糊化后的大米与粉碎后的麦芽进行糖化、过滤麦汁暂存、麦汁煮沸、回旋沉淀的步骤;所述糊化、糖化、暂存和煮沸出料时,将出料泵开到最小泵速,逐渐增加到最大泵速;出料结束前使用递减的方法结束出料,防止泵空抽麦汁吸氧;当液体没过搅拌桨后搅拌速度匀速增加,出料液体露出搅拌桨后搅拌速度匀速减小。本发明的麦汁合成过程中减少麦汁吸氧的方法,能够控制出料的速度,防止泵空抽,减少麦汁吸氧又能加快生产效率,控制搅拌速度的变化,减少麦汁与空气接触的面积,有效减少麦汁的含氧量,改善麦汁的口感并延长啤酒的新鲜期。
- 一种合成过程减少吸氧方法
- [实用新型]一种过滤热能收集系统-CN202123423782.4有效
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付强;李海生;马远洋;谢雪禧;文天寿;黄柳
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燕京啤酒(玉林)有限公司
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2021-12-31
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2022-07-12
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E03F3/02
- 本实用新型公开了一种过滤热能收集系统,涉及啤酒生产技术领域,解决设备清洗后热能不能回收的技术问题,系统包括暂存管、热能回收储罐、控制器,暂存管设有用于收集清洗废水的废水管,暂存管通过回收管连接热能回收储罐,回收管上设有抽水泵,暂存管的底部设有排污管,排污管上设有控制阀,暂存管设有温度传感器、第一液位传感器,控制器电性连接抽水泵、控制阀、温度传感器、第一液位传感器;暂存管通过废水管实时收集清洗废水;控制器根据暂存管内的水温进行排污或储水;控制器根据暂存管内的水位控制抽水泵启动将清洗废水回收到热能回收储罐备用。本实用新型可以有效解决过滤热能无法收集直接进行排污而造成了热能损失的问题。
- 一种过滤热能收集系统
- [实用新型]一种废酵母回收暂存控制系统-CN202123423768.4有效
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付强;李海生;马远洋;谢雪禧;文天寿;黄柳
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燕京啤酒(玉林)有限公司
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2021-12-31
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2022-06-17
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G05D9/12
- 本实用新型公开了一种废酵母回收暂存控制系统,涉及啤酒生产技术领域,解决现有的酵母回收方式容易变质和水分过高的技术问题,系统包括暂存罐、控制器,暂存罐设有用于连接发酵罐的回收管、用于连接酵母加工车间的送料管,回收管上设有浊度传感器,浊度传感器与暂存罐之间的回收管上设有第一控制阀,浊度传感器与第一控制阀之间的回收管上设有三通接头,三通接头连接有排污管,排污管上设有第二控制阀,送料管上设有输送泵,暂存罐还设有液位检测机构,控制器电性连接第一控制阀、第二控制阀、输送泵、液位检测机构;控制器根据浊度传感器检测回收管内的实际浊度进行排污或回收酵母到暂存罐;控制器根据暂存罐内的实际液位输送酵母或停止输送。
- 一种酵母回收暂存控制系统
- [发明专利]一种废酵母回收暂存控制系统-CN202111673038.1在审
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付强;李海生;马远洋;谢雪禧;文天寿;黄柳
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燕京啤酒(玉林)有限公司
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2021-12-31
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2022-04-12
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G05D9/12
- 本发明公开了一种废酵母回收暂存控制系统,涉及啤酒生产技术领域,解决现有的酵母回收方式容易变质和水分过高的技术问题,系统包括暂存罐、控制器,暂存罐设有用于连接发酵罐的回收管、用于连接酵母加工车间的送料管,回收管上设有浊度传感器,浊度传感器与暂存罐之间的回收管上设有第一控制阀,浊度传感器与第一控制阀之间的回收管上设有三通接头,三通接头连接有排污管,排污管上设有第二控制阀,送料管上设有输送泵,暂存罐还设有液位检测机构,控制器电性连接第一控制阀、第二控制阀、输送泵、液位检测机构;控制器根据浊度传感器检测回收管内的实际浊度进行排污或回收酵母到暂存罐;控制器根据暂存罐内的实际液位输送酵母或停止输送。
- 一种酵母回收暂存控制系统
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