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[发明专利]一种预醒发的冷冻面团及其制作方法-CN202110053987.3有效
发明人： 熊胜云;蔡文海 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2021-01-15 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： A21D8/04 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种预醒发的冷冻面团及其制作方法。一种预醒发的冷冻面团，按10~20份、鲜酵母3~8份、食照重量份数计，冷冻面团的原料包括如下组分：高筋小麦粉60~100份、预拌粉用盐1~3份、白砂糖5~10份、复合面粉处理剂0.5~1份、水20~40份；冰10~20份；高筋小麦粉选用高筋小麦裸粉；复合面粉处理剂选为11333型复配面粉处理剂，复合面粉处理剂是由小麦面筋，小麦粉，抗环血酸，α‑淀粉酶，木聚糖酶和纤维素酶组成。其制作方法包括配料搅拌、分面，包油整形，醒发，急速冷冻以及包装后将成品面团在成品冷冻库内储存。本发明的冷冻面团具有新鲜无酸败，风味优良、面包的膨胀度佳和延长存储时间的优点。
一种预醒发冷冻面团及其制作方法

[发明专利]进程管理方法、装置、电子装置及可读存储介质-CN202111488847.5有效
发明人： 熊胜云;许志祥;邵宇 -专利权人：深圳市亚略特科技股份有限公司
申请日： 2021-12-06 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： G06F9/48 文献下载
摘要：本申请涉及一种提出的一种进程管理方法、装置、电子装置及可读存储介质，所述方法包括步骤：若检测到主进程启动，则判断是否存在与所述主进程对应的第一监控进程；若不存在与所述主进程对应的第一监控进程，则调用创建指令以创建所述第一监控进程，并通过所述第一监控进程对所述主进程进行监控，若存在与所述主进程对应的第一监控进程，则通过所述第一监控进程对所述主进程进行监控；若所述第一监控进程检测到所述主进程被结束，则调用启动进程指令重新启动所述主进程。通过为主进程创建第一监控进程，并持续对主进程进行监控，以实时了解主进程的运行状态，当检测到主进程被结束时，重新启动主进程，从而保证了主进程的持续运行状态。
进程管理方法装置电子可读存储介质

[发明专利]系统登录方法、设备、存储介质和计算机程序产品-CN202111479619.1在审
发明人： 熊胜云;许志祥;邵宇 -专利权人：深圳市亚略特科技股份有限公司
申请日： 2021-12-06 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： G06F21/32 文献下载
摘要：本发明公开一种系统登录方法、设备、存储介质和计算机程序产品。其中，所述方法包括通过生物特征采集装置获取用户生物特征；将所述用户生物特征与预设的生物特征进行比对，判断所述用户是否具有登录权限；当所述用户具有登录权限时，获得所述登录权限所对应的登录密码，将所述登录密码传入至所述系统登录设备的系统中，以登录所述系统。本发明提供的方案能通过用户的人体生物特征判断用户是否有登录权限，不需用户手动输入密码进行登录，避免了由于用户忘记密码而导致无法登录的情况，减少用户登录系统需要记忆密码的负担，同时登录过程无需用户手动输入，简化了登录流程，提高用户使用体验。
系统登录方法设备存储介质计算机程序产品

[发明专利]一种信息的录入方法及装置、存储介质、电子设备-CN202111481334.1在审
发明人： 熊胜云;许志祥;邵宇 -专利权人：深圳市亚略特科技股份有限公司
申请日： 2021-12-06 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： G06F3/04812 文献下载
摘要：本发明公开了一种信息的录入方法及装置、存储介质、电子设备，属于信息录入技术领域。其中，该方法包括：读取证件信息，其中，所述证件信息包括多个信息字段；监测指定热键的触发事件；若监测到所述触发事件，在所述证件信息中查找与所述指定热键匹配的目标信息字段；将所述目标信息字段输出至目标位置。通过本发明，解决了现有技术录入证件信息时人员手动录入费时且容易出错的技术问题，提高了录入信息的工作效率。
一种信息录入方法装置存储介质电子设备

[发明专利]文件管理方法、装置、电子装置及可读存储介质-CN202111479617.2在审
发明人： 熊胜云;许志祥;邵宇 -专利权人：深圳市亚略特科技股份有限公司
申请日： 2021-12-06 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： G06F16/16 文献下载
摘要：本申请涉及一种提出的一种文件管理方法、装置、电子装置及可读存储介质，所述方法包括步骤：若接收到保护信号，则对所述程序的程序文件进行备份操作生成备份文件；创建第一监控进程实时对所述程序文件进行监控；若通过所述第一监控进程检测到所述程序文件被删除，则利用所述备份文件对所述程序文件进行恢复操作。通过生成与程序文件对应的备份文件，并在程序文件被删除时，利用备份文件对程序文件进行恢复，从而保证了程序文件的完整性，避免了程序因为程序文件丢失而导致出现无法运行的问题。
文件管理方法装置电子可读存储介质

[发明专利]一种丹麦面包生产设备-CN202010758285.0有效
发明人：蔡文海;熊胜云;张坤;陈思雯 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A21C11/10 文献下载
摘要：本申请涉及一种丹麦面包生产设备，涉及面包生产加工的技术领域，包括展开卷面用的展面结构、对面皮进行切花的切花机构、将面皮切割成多份的切面机构、翻折机构和搓卷机构；切花机构包括若干个切花用的斜齿轮和用于提升斜齿轮的高度以使斜齿轮在工作与非工作状态下切换的第一提升组件；切面机构包括若干个用于切面的圆切刀和用于提升圆切刀的高度以使圆切刀在工作和非工作状态下切换的第二提升组件；翻折机构包括第一翻边结构和若干个用于提升第一翻边结构的高度以使第一翻边结构在工作和非工作状态下切换的第三提升组件。本申请通过设置一条生产线来生产不同形状的面包，其具有节省生产空间的效果。
一种丹麦面包生产设备

[外观设计]面包（水滴花纹丹麦）-CN202130206567.5有效
发明人：张凯辉;熊胜云;蔡文海;张坤;李艳艳;张启飞;罗圣均 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：面包（水滴花纹丹麦）。2.本外观设计产品的用途：用于食用的面制食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.本外观设计产品的底面为使用时不容易看到或看不到的部位，省略设计2仰视图。6.指定设计1为基本设计。7.本外观设计为机械加工非手工加工，设计 2为设计 1 的工序上增加撒生粉工序。
面包水滴花纹丹麦

[外观设计]面包（十字节丹麦）-CN202130206395.1有效
发明人： 熊胜云;蔡文海;张坤;张凯辉;李艳艳;张启飞;罗圣均 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：面包（十字节丹麦）。2.本外观设计产品的用途：用于食用的食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.无设计要点，省略设计2仰视图。6.指定设计1为基本设计。7.本外观设计为机械加工非手工加工，设计2为设计1的工序上增加撒生粉工序。
面包字节丹麦

[外观设计]面包（幸运四叶草丹麦）-CN202130206339.8有效
发明人： 熊胜云;蔡文海;张坤;张凯辉;李艳艳;张启飞;罗圣均 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：面包（幸运四叶草丹麦）。2.本外观设计产品的用途：用于食用的食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.无设计要点，省略设计2仰视图。6.指定设计1为基本设计。7.本外观设计为机械加工非手工加工，设计2为设计1的工序上增加撒生粉工序。
面包幸运四叶草丹麦

[外观设计]面包（玫瑰花丹麦）-CN202130206351.9有效
发明人： 熊胜云;蔡文海;张坤;张凯辉;李艳艳;张启飞;罗圣均 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：面包（玫瑰花丹麦）。2.本外观设计产品的用途：用于食用的食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.无设计要点，省略设计2仰视图。6.指定设计1为基本设计。7.本外观设计为机械加工非手工加工，设计2为设计1的工序上增加撒生粉工序。
面包玫瑰花丹麦

[外观设计]面包（喜洋洋丹麦）-CN202130206353.8有效
发明人：蔡文海;熊胜云;张坤;张凯辉;李艳艳;张启飞;罗圣均 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：面包（喜洋洋丹麦）。2.本外观设计产品的用途：用于食用的食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.无设计要点，省略设计2仰视图。6.指定设计1为基本设计。7.本外观设计为机械加工非手工加工，设计2为设计1的工序上增加撒生粉工序。
面包喜洋洋丹麦

[外观设计]面包（鱼骨辫丹麦）-CN202130206365.0有效
发明人：张坤;熊胜云;蔡文海;张凯辉;李艳艳;张启飞;罗圣均 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：面包（鱼骨辫丹麦）。2.本外观设计产品的用途：用于食用的面制食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.本外观设计产品的底面为使用时不容易看到或看不到的部位，省略设计2仰视图。6.指定设计1为基本设计。7.本外观设计为机械加工非手工加工，设计2为设计1的工序上增加撒生粉工序。
面包鱼骨丹麦

[外观设计]面包（福袋丹麦）-CN202130206527.0有效
发明人：蔡文海;熊胜云;张坤;张凯辉;李艳艳;张启飞;罗圣均 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：面包（福袋丹麦）。2.本外观设计产品的用途：用于食用的面制食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.本外观设计产品的底面为使用时不容易看到或看不到的部位，省略设计2仰视图。6.指定设计1为基本设计。7.本外观设计为机械加工非手工加工，设计2为设计1的工序上增加撒生粉工序。
面包丹麦

[外观设计]面包（网格丹麦）-CN202130206530.2有效
发明人：蔡文海;熊胜云;张坤;张凯辉;李艳艳;张启飞;罗圣均 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-27 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：面包（网格丹麦）。2.本外观设计产品的用途：用于食用的面制食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.本外观设计产品的底面为使用时不容易看到或看不到的部位，省略设计2仰视图。6.指定设计1为基本设计。7.本外观设计为机械加工非手工加工，设计 2为设计 1 的工序上增加撒生粉工序。
面包网格丹麦

[外观设计]速冻面米制品（双色黄油羊角包）-CN202030813929.2有效
发明人： 熊胜云 -专利权人：上海四和食品有限公司
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2021-06-15 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：速冻面米制品（双色黄油羊角包）。2.本外观设计产品的用途：纯机械加工制造用于餐厅面包店等的半成品面包，通过加热烘焙即可食用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.使用状态参考图为本外观设计产品加热后所产生的外观形态变化。
速冻米制黄油羊角

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