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[实用新型]喷射式多级气液混合装置-CN96222606.8无效
发明人： 潘大康;熊正河;陈建元 -专利权人：中国食品发酵工业研究所
申请日： 1996-09-06 - 公布日： 1998-01-21 - 主分类号： B01F5/02 文献下载
摘要：喷射式多级气液混合装置属生化工程领域。本实用新型涉及一种生化工程反应器,适用于好气性微生物培养及发酵,尤其适用于饲料酵母生产及环境工程。本实用新型的特征在于由喷射器和多级气液混合器两部分组成,通过喷射器喉管与混合器扩散管将二者连接成一体。使用本装置与发酵罐相结合,即形成一套外循环式生化反应器系统。在生产中,通过本装置即可实现供氧和强化气液搅拌混合过程,提高氧的传递速率。使用本装置可省去空压机或罗茨风机通风系统及搅拌系统。
喷射式多级混合装置

[发明专利]一种啤酒糖化过程中使用喷射器液化辅料的方法-CN87101422.X无效
发明人：陈翼南;王文忠;熊正河;潘大康 -专利权人：轻工业部食品发酵工业科学研究所
申请日： 1987-11-19 - 公布日： 1992-07-08 - 主分类号： C12C7/00 文献下载
摘要：本发明属于啤酒生产过程中的麦芽汁制备领域。应用于啤酒精化工艺中的糊化工序。它利用喷射器将麦芽辅料■■加热至90℃以上的高温，并利用α-淀粉酶磷时高温催化力强的特性，使淀粉颗粒在短时间内完成物化和液化过程。此项工艺可缩短糊化周期，提高精化生产能力，改善啤酒质量，节省能源，降低生产成本。从而改革传统的糊化工艺。
一种啤酒糖化过程使用喷射器液化辅料方法