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- [实用新型]一种竹笋制品加工用预煮杀青装置-CN202320528990.0有效
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王升年;刘群
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湖南湘诺食品有限公司
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2023-03-17
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2023-10-24
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A23N12/04
- 一种竹笋制品加工用预煮杀青装置，涉及竹笋加工技术领域，连接杆上安装有盛放机构，所述主体板上安装有支撑机构，且其中一个支撑机构上安装有电源开关，所述电源开关的输入端与外部电源的输出端连接，所述电源开关的输出端与支撑机构的输入端电连接，所述盛放机构中心轴线的位置与连接杆中心轴线的位置相重合；本实用新型所述的一种竹笋制品加工用预煮杀青装置，通过盛放机构对需要蒸煮的竹笋进行放置，并对竹笋进行按压，避免浮出水面，方便竹笋进行定型，通过支撑机构对竹笋制品加工用预煮杀青装置进行移动，并控制竹笋进水和出水，方便工作人员对蒸煮好后的竹笋进行拿取，方便工作人员进行操作。
- 一种竹笋制品工用杀青装置
- [实用新型]一种用于竹笋加工中的冷却装置-CN202320428432.7有效
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雷志群;陈泽
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湖南湘诺食品有限公司
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2023-03-09
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2023-09-15
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A23B7/04
- 一种用于竹笋加工中的冷却装置，涉及竹笋加工技术领域，主体板上安装有盛放机构和散热机构，且散热机构的送气端与盛放机构的进气端连通，所述散热机构的驱动端与滑轮连接，所述放置筒位于主体板上且固定连接，所述放置筒的内壁上设有等距排列的滑槽，且滑槽内滑动连接有等距排列的滑动杆，所述滑动杆之间固定连接有盛放架；本实用新型所述的一种用于竹笋加工中的冷却装置，通过盛放机构对预煮杀青后的竹笋进行分开放置，使竹笋内的热量充分散开，避免竹笋堆积在一起，影响竹笋的散热，工作人员在推动用于竹笋加工中的冷却装置时带动散热机构进行工作，通过散热机构对盛放机构内的竹笋进行吹风散热。
- 一种用于竹笋加工中的冷却装置
- [实用新型]一种竹笋快速清洗装置-CN202320355043.6有效
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王升年;刘群
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湖南湘诺食品有限公司
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2023-03-01
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2023-06-16
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A23N12/02
- 一种竹笋快速清洗装置，涉及竹笋清洗技术领域，包括第一固定块、清洗装置、冲洗装置和进料装置，第一固定块上设有冲洗装置和进料装置，第一固定块内设有清洗装置，清洗装置由第二固定块、伺服电机、固定轴、齿轮、传输带和烘干板构成，第二固定块设在第一固定块内部，第二固定块上设有烘干板，第二固定块内部设有伺服电机，伺服电机上设有固定轴，固定轴上设有齿轮，齿轮上设有传输带；本实用新型结构合理实用，操作简单，不仅便于对竹笋进表面进行全面清洗，而且便于对竹笋表面上的水渍进行烘干，提高竹笋清洗的便捷性。
- 一种竹笋快速清洗装置
- [实用新型]一种竹笋加工用剥皮装置-CN202320226109.1有效
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雷志群;陈泽
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湖南湘诺食品有限公司
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2023-02-16
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2023-06-02
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A23N7/00
- 一种竹笋加工用剥皮装置，涉及竹笋剥皮技术领域，包括固定板、剥皮构件、固定筒和限位装置，固定板上设有固定筒和剥皮构件，固定筒上设有限位装置，剥皮构件由第二电动伸缩杆、第三电动伸缩杆、第二固定块、第三固定块和切刀，第二电动伸缩杆设在固定板上，第二电动伸缩杆上设有第二固定块，第二固定块上设有第三电动伸缩杆，第三电动伸缩杆上设有第三固定块，第三固定块上设有切刀；本实用新型结构合理实用，操作简单，不仅便于对竹笋进行固定限位，而且便于对竹笋进行剥皮，提高了竹笋剥皮的便捷性。
- 一种竹笋工用剥皮装置
- [实用新型]一种竹笋加工用切丝装置-CN202320094670.9有效
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王强;雷仁环
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湖南湘诺食品有限公司
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2023-02-01
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2023-04-28
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B26D11/00
- 一种竹笋加工用切丝装置，涉及竹笋加工技术领域，包括第一固定块、第二固定块、上料装置、切丝组件和切片组件，第一固定块上设有上料装置和切片组件，第一固定块内部设有第二固定块，第二固定块上设有切丝组件，切片组件由第四固定块、第二电动伸缩杆、第二固定板、第三电动伸缩杆、第三固定板和第二切刀构成，第四固定块上设有第二电动伸缩杆和第三电动伸缩杆，第二电动伸缩杆上设有第二固定板，第三电动伸缩杆上设有第三固定板，第三固定板上设有第二切刀；本实用不仅便于推动要切丝的竹笋进行移动，便于对竹笋进行切片，而且对切片后的竹笋进行切丝，防止对竹笋进行切割时导致竹笋变形，影响切丝后竹笋的品相，提高了竹笋切丝的便捷性。
- 一种竹笋工用装置
- [实用新型]一种竹笋烟熏加工用送料装置-CN202320000891.5有效
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陈泽;王从金
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湖南湘诺食品有限公司
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2023-01-03
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2023-04-07
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B62B3/02
- 一种竹笋烟熏加工用送料装置，涉及竹笋转运技术领域，主体板上安装有放置机构和抬升机构，且抬升机构抬升端的位置与放置机构盛放端的位置相对应，所述放置机构中心轴线的位置与主体板中心轴线的位置相重合，所述定位杆的数量为两个，两个定位杆均位于主体板上且固定连接，所述定位杆上设有滑槽，且滑槽内固定连接有第一滑动杆；本实用新型所述的一种竹笋烟熏加工用送料装置，通过放置机构对装盘的竹笋进行放置，方便工作人员一次性拿取较多的竹笋，减少来回搬运的次数，提高工作效率，通过抬升机构对放置机构内的竹笋进行太高，方便工作人员将竹笋放置到烟熏房内的架体上，方便工作人员进行操作。
- 一种竹笋烟熏工用装置
- [实用新型]一种竹笋加工去苦味装置-CN201921106970.4有效
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陈泽
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湖南湘诺食品有限公司
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2019-07-16
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2020-04-21
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A23L5/20
- 本实用新型公开了一种竹笋加工去苦味装置，包括装置本体，装置本体内腔设有转动轴，转动轴外壁设有若干凸起挤压块，转动轴内腔设有水箱，水箱顶端设有进水管、出水管，转动轴外围设有挤压搅拌腔，挤压搅拌腔下端外壁设有排水管，排水管远离挤压搅拌腔的一侧设有废水腔，装置本体底部设有底座，底座内腔设有转动电机与转动轴连接。本实用新型由于设有挤压搅拌腔，转动轴转动，带动转动轴表面的凸起挤压块对挤压搅拌腔内的竹笋进行挤压，使得竹笋的苦水被挤压出来，同时，出水管对挤压搅拌腔进行水流冲洗，冲洗后的水流通过排水管进入废水腔内，竹笋无苦味残留。
- 一种竹笋加工苦味装置
- [实用新型]一种太阳能竹笋烘干设备-CN201921106992.0有效
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陈泽
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湖南湘诺食品有限公司
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2019-07-16
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2020-04-21
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F26B11/04
- 本实用新型公开了一种太阳能竹笋烘干设备，包括烘干机本体，烘干机本体左壁、右壁、顶部设有3块太阳能电池板，烘干机本体内壁设有发热层，烘干机本体顶部和底部分别设有热风机，烘干机本体一侧内壁设有储电箱，储电箱上横向设有转动电机，转动电机输出轴外围设有脱水网箱。本实用新型由于烘干机本体左壁、右壁、顶部设有3块太阳能电池板，使得在太阳下至少有两个面能够获取太阳能，同时太阳能转化成电能储存于储电箱内，可以避免在阴雨天气无法实现作业，发热层和热风机同时对脱水网箱内的竹笋进行加热，转动电机带动脱水网箱进行转动，水在离心力的作用下实现与竹笋的分离，同时竹笋活动可以避免因为叠放而造成的烘干不彻底。
- 一种太阳能竹笋烘干设备
- [实用新型]一种竹笋加工用清洗装置-CN201921107224.7有效
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陈泽
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湖南湘诺食品有限公司
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2019-07-16
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2020-04-21
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A23N12/06
- 本实用新型公开了一种竹笋加工用清洗装置，包括清洗机本体，清洗机本体顶部设有清洗机构，清洗机构一侧设有喷气机构，喷气机构包括主气管、喷枪，清洗机构和喷气机构的下方设有铰链传送带，铰链传送带下端一侧设有翻转机构，翻转机构包括两侧的第一转动电机，两侧的第一转动电机之间设有连接轴，连接轴上设有若干翻转板，翻转机构下端设有刮泥机构，刮泥机构下端设有第一过滤网，铰链传送带下端远离翻转机构的一侧设有集水箱，清洗机本体一侧设有循环水管与主水管相连接。本实用新型两次清洗，水清洗和气清洗结合，使得竹笋杂质少，质量好，同时清洗和风干一体，加工效率高，流程少。
- 一种竹笋工用清洗装置
- [发明专利]一种竹笋自动加工系统及工艺-CN201911145670.1在审
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陈泽
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湖南湘诺食品有限公司
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2019-11-20
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2020-03-27
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A23L19/00
- 本发明公开了一种竹笋自动加工系统，包括上料输送机、切根装置、脱壳装置、废壳收集筒、水清洗装置、剥皮装置、直径分级机、加工装置、过滤装置、水循环装置、废皮收集箱和分料网筒，所述上料输送机的输出端通过输送装置与切根装置的输入端连接，本发明涉及竹笋加工技术领域。该竹笋自动加工系统及工艺，经过切根装置去除竹笋根部，利用脱壳装置脱去竹笋外壳，并进入水清洗装置进行清洗，配合过滤装置和水循环装置对水重复进行利用，然后剥皮装置和直径分级机对竹笋进行剥皮和按不同直径大小进行分离，可以在一条流水线上一次性快速完成竹笋的加工，不仅可以实现水资源的重复利用，而且对竹笋清洗的更加彻底。
- 一种竹笋自动加工系统工艺
- [发明专利]一种干竹笋片的加工方法-CN201911144819.4在审
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陈泽
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湖南湘诺食品有限公司
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2019-11-20
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2020-03-24
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A23L19/00
- 本发明公开了一种干竹笋片的加工方法，通过具体包括以下步骤：S1、挑选新鲜竹笋，将竹笋的笋壳和笋节等粗硬部分进行切除，切除后再放入清洗机内，通过清洗机内的滚动清洗，将竹笋表面的泥土污垢以及切除时产生的杂质清洗干净，得到干净的竹笋；同时进行加热，蒸出苦笋的鲜甜，去除竹笋中的苦味，本发明涉及干竹笋片技术领域。该干竹笋片的加工方法，通过对竹笋清洗时加入洗米水以及少许醋和甘草，可实现彻底去除竹笋内部的苦味，防止苦味对干竹笋片的口感造成影响，同时采用日晒、炭火烘烤以及热风循环烘干的三种烘干方式，可加强了该干竹笋片的烘干效率，同时烘干均匀，保证了干竹笋片的加工质量，符合实际的使用需求。
- 一种竹笋加工方法
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