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[发明专利]一种蒸饭柜-CN201910203699.4有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： A47J27/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸饭柜，该蒸饭柜包括柜体以及柜门，柜体内设有中空的蒸汽室，蒸汽室底壁设有水槽，水槽内设有电加热管；柜体内水平转动连接有一对转轴，一对转轴分布与柜体的上下两端，柜体外壁设有驱动转轴转动的伺服电机；转轴的两端均设置齿轮，且位于转轴同一端的两个齿轮上均缠绕有链条，一对链条之间水平设有多个均匀分布的支撑杆，支撑杆的两端均转动连接有吊架，一对吊架之间设置有托盘。本发明具有以下优点和效果：通过设置可以在蒸汽室内旋转的托盘，使得每个托盘均能够接触到蒸汽室底部的高热量，从而使得各个托盘的受热更加均匀，保证每个托盘内的米饭均能同时成熟。同时加快了米饭的成熟时间，节约了能耗，达到了节能的效果。
一种蒸饭柜

[发明专利]一种燃气灶-CN201910203700.3有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： F24C3/00 文献下载
摘要：本发明涉及厨房设施领域，其中公开了一种燃气灶，包括机架以及用于架设炒锅的灶台，所述灶台内设置有点火装置，所述机架上设置有红外线发射装置以及红外线接受装置，所述灶台位于红外线发射装置与红外线接受装置之间，且所述机架上设置有控制装置；所述红外线发射装置：用于发射红外线；所述红外线接收装置：用于接收红外线并启动点火装置；所述控制装置：与红外线接收装置串联设置，用于启动或关闭点火装置。本发明具有通过炒锅阻挡红外线通过，红外线接收装置控制点火装置提供火源；当启动控制装置且炒锅离开于灶台上时，红外线接收装置接收到红外线，红外线装置控制点火装置关闭火源，进而实现节约炒菜时的能源消耗。
红外线接收装置红外线发射装置灶台红外线炒锅红外线接受装置控制点火装置点火装置控制装置燃气灶火源启动点火装置启动控制装置红外线通过红外线装置厨房设施串联设置能源消耗炒菜架设阻挡发射节约

[发明专利]一种燃气灶-CN201910203183.X在审
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： F24C3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种燃气灶，涉及厨房灶具领域。该燃气灶包括中空的灶体、设置于灶体上的台面，台面上嵌设有炒菜灶，灶体的一端竖直设置有挡板，灶体背离挡板的一端设置有激光发射器，挡板上设置有用于接收激光发射器信号的激光接收器；激光发射器以及激光接收器用于感应炒锅是否放置于炒菜灶上，并且灶体上设置有用于接收激光接收器信号且控制炒菜灶启闭的控制器。本发明具有以下优点和效果：通过信号发射器以及信号感应器的配合，将炒菜灶上是否放置有炒锅的信息反馈至控制器，并通过控制器控制炒菜灶的启闭，从而使得炒锅脱离炒菜灶时，炒菜灶处于关闭状态，减少能源的浪费，达到了节约能源消耗的效果。
炒菜灶灶体激光发射器激光接收器挡板燃气灶炒锅控制器启闭控制器控制信号发射器信号感应器厨房灶具能源消耗竖直设置信息反馈一端设置中空的台面背离节约脱离能源配合

[实用新型]开水桶-CN201820740494.0有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2018-05-17 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： B65D81/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种开水桶，涉及烧水设备，其技术方案要点是：包括支架、设置于支架上的桶体以及设置于桶体顶部处的端盖，所述端盖上穿设有用于将桶体与外界连通的排气管，所述排气管上铰接有用于将排气管封盖的翻盖。在使用该开水桶的时候，外界的灰尘以及杂质不易从排气管进入到桶体内部，保证了桶体内部水体的质量。而且当桶体内部的蒸汽较多时，蒸汽能够将翻盖顶起，使得蒸汽排出至桶体外部；当桶体内部的蒸汽较少时，翻盖在自重作用下向下转动并将排气管封盖，此时产生的蒸汽被封堵于桶体内部，减少了热量的流失，使得开水能够在更短的时间内烧制完成，提高了该水桶的使用效率，更加节能、环保。
排气管体内部蒸汽翻盖开水桶端盖封盖桶体支架技术方案要点本实用新型使用效率桶体顶部桶体外部外界连通向下转动自重作用蒸汽被封堵铰接排出烧水水桶烧制水体开水节能环保保证

[实用新型]一种消毒柜-CN201720355496.3有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： A61L2/07 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种消毒柜，具有推车承重力好的优点，其技术方案要点是包括柜体、安装在柜体内的层架推车，所述柜体底部设置有第一万向轮，所述层架推车底部设置有第二万向轮，所述层架推车包括框架、设置于框架底部的“U”形的滑移架，所述滑移架的开口与柜体的底板相互滑移，所述滑移架的开口端设置有用以上下滑移的支撑柱，所述框架底部设置有供支撑柱活动的安装腔，所述支撑柱上设置有锁定机构，所述锁定机构在支撑柱抵触滑移架的下端时限制滑移块上移。
滑移架支撑柱推车层架柜体万向轮消毒柜锁定底板技术方案要点本实用新型安装腔承重力滑移块开口端时限制滑移上移下端开口体内抵触

[实用新型]海鲜蒸柜-CN201720355644.1有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海鲜蒸柜，其技术方案要点是：包括柜体、设置在柜体内部的蒸箱、设置在蒸箱上的铰接座、铰接在铰接座上的门板，所述蒸箱内部设置有托板，所述蒸箱内部设置有滑轨，所述托板滑移连接在滑轨内部，在该海鲜蒸柜使用完毕且需要将托板上的菜盘取出时，首先将铰接在柜体上的门板打开，然后控制托板向着蒸箱外侧移动，直至托板上的菜盘完全露出于柜体外侧，此时将菜盘取下，这样菜盘取下的过程较为方便，且使用者不易出现因与蒸箱侧壁碰触而导致烫伤的情况。
蒸箱菜盘托板海鲜蒸柜柜体内部设置铰接座滑轨铰接取下技术方案要点本实用新型柜体内部滑移连接控制托板门板打开蒸箱侧壁门板烫伤碰触取出移动

[实用新型]一种蒸饭车-CN201720355761.8有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸饭车，旨在提供一种具有便于拿取的优势的蒸饭车，其技术方案要点是包括车体，设置在车体内的蒸仓，所述蒸仓内设置有多个蒸盒，所述蒸盒将蒸仓分隔为若干层，所述蒸仓的侧壁上设有导轨，所述蒸盒承放在导轨上，每层所述蒸仓的侧壁上还设有用以驱动蒸盒滑移的推动机构，所述推动机构包括与蒸盒抵触的推料皮带、用以驱动推料皮带传动的驱动轮和从动轮，各层驱动轮之间通过带轮结构传动，其中一层的驱动轮上设置有与驱动轮同轴的牵引轮、缠绕在牵引轮上的绳索、固定在驱动轮的轴上用以提供复位的发条弹簧，所述绳索延伸至蒸仓外。
一种蒸饭车

[实用新型]一种保温售菜台-CN201720355771.1有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： A47F3/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种保温售菜台，旨在提供一种具有阻隔蒸汽便于使用优势的保温售菜台，其技术方案要点是包括售菜台架、固定在售菜台架上方用以存水的保温台、固定在保温台侧壁上用以给水加热的电热管，所述售菜台架上还固定有用以控制电热管是否加热的控制器，所述保温台上表面设置有延伸至其存水区域的进水通道，所述保温台的底部设置有排水口，所述排水口上设置有电磁阀，所述电磁阀通过控制器控制其启闭，所述保温台的侧壁上还设置有可透视的观测窗，所述观测窗用以观测保温台水位。
一种保温售菜台

[实用新型]残菜收集台-CN201720355506.3有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： B01D35/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种残菜收集台，其技术方案要点是包括收集架、设置在放置架上表面处的第一通孔，设置在收集架内部且与第一通孔相对的回收桶，所述收集架内部滑移连接有用于放置回收桶的滑移架，所述滑移架的底部设置有滑轮，所述收集架上设置有用于限制滑移架滑移位置的限定件，在使用该收集台时，残菜从第一通孔进入到回收桶内部，在回收桶内部收集有较多残菜时，只需要将收集架上的限定件取下，然后控制滑移架向着远离收集架一侧移动，且将回收桶带离收集架；滑移架底部设置有滑轮，这样在移动滑移架的时候较为省力，使得回收桶的移动过程更为省力、方便。
收集

[实用新型]电热暖饭车-CN201720355602.8有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： B62B3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电热暖饭车，旨在提供一种具有便于拿取饭菜盒的优势的电热暖饭车，其技术方案要点是包括具有多个存放室的车箱、用以启闭所述存放室的箱门、固定在车箱上的卡接块、转动连接在箱门上并用以与卡接块互锁的把手，所述存放室内的侧壁上固定有多层滑移架，每层所述滑移架上设置有抽屉盒，所述存放室的背部固定有弹性件，所述弹性件的另一端抵接在抽屉盒的背部，所述存放室上还设置有用以限位抽屉盒被弹性件弹出的限位机构，所述限位机构包括限位块，所述限位块抵接在抽屉盒的正面。
电热暖饭车

[实用新型]炉灶-CN201720356725.3有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： F24C15/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种炉灶，其技术方案要点是包括炉架,炉架内部设置有用于放置炒锅的炉膛，所述炉架的上表面处设置有用于与炒锅外侧壁抵接的抵接件，所述抵接件包括两个挡块，且两个挡块之间的间距向着炉膛一侧逐渐增大，在炉灶使用完毕时，将炉膛上的炒锅取下，并放置到炉灶的上表面上，且炒锅的外侧壁与挡块的外侧壁以及炉膛的外侧壁抵接，此时炒锅不易出现晃动的情况，使得菜品盛出的过程变得更加方便、快捷。
炉灶

[实用新型]一种油烟净化系统-CN201720353132.1有效
发明人：朱跃俊 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2017-04-06 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： F24C15/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种油烟净化系统，具有可以对油烟分离器进行切换使用的优势，其技术方案要点是包括用以收集室内油烟的集烟罩、第一油烟分离设备、第二油烟分离设备以及用以提供风力的风机，所述集烟罩、第一油烟分离设备、风机依次通过管件形成第一路径，所述集烟罩、第二油烟分离设备、风机依次通过管件形成第二路径，所述第一路径上设置有第一电磁阀，所述第二路径上设置有第二电磁阀，所述第一电磁阀和第二电磁阀连接有用以控制其切换工作的切换电路。
一种油烟净化系统

[实用新型]一种红外控制的炒灶-CN201120523352.7有效
发明人：鞠木春 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2011-12-15 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： F24C3/12 文献下载
摘要：一种红外控制的炒灶，包括主体、炉体、红外监控装置、主气掣、火种开关掣、安全掣、水掣、来气管、风机、入水管和去水管，主体上侧固定有炉体和红外监控装置，主体前侧设有主气掣、火种开关掣、安全掣和水掣，主体下侧设有来气管、风机、入水管和去水管，红外监控装置设于炉体前侧。本实用新型的有益效果在于：主体上侧固定有炉体和红外监控装置，用红外监控装置来调节火种开关，当炉体上侧的锅拿开后，火种自动关掉，使炒灶的安全性提高且节约能源。
一种红外控制

[实用新型]一种电气两用蒸柜-CN201120523355.0有效
发明人：鞠木春 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2011-12-15 - 公布日： 2012-08-22 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：一种电气两用蒸柜，包括主体、柜门、温度显示表、蒸汽开关、第一燃气阀、第二燃气阀、排水阀门、火种阀、火焰观察口、水阀和电能开关，主体前侧中部设有柜门、温度显示表和蒸汽开关，主体前侧下部设有第一燃气阀、第二燃气阀、火种阀、火焰观察口、水阀和电能开关，主体下侧设有排水阀门，主体前侧中部设有柜门。本实用新型的有益效果在于：在主体一侧下部设有电源开关和蒸汽开关，电能或燃气无法加温时，采用另一种方法加温，保证电气两用蒸柜的正常使用；主体前侧中部设有温度显示表和蒸汽开关，观察电气两用蒸柜内的温度，通过蒸汽开关调节蒸柜内的温度变化；主体前侧下部设有火焰观察口，对蒸饭车进行实时监控，通过观察调节火焰大小。
一种电气两用

[实用新型]一种拆卸式活动货架-CN201120523344.2有效
发明人：鞠木春 -专利权人： 浙江广博厨房设备有限公司
申请日： 2011-12-15 - 公布日： 2012-08-22 - 主分类号： A47F5/00 文献下载
摘要：一种拆卸式活动货架，包括连接管、钢套和插板，钢套外侧中部设有卡槽，插板插接于钢套中部的卡槽内，钢套内侧中部设有挡板，连接管通过钢套连接，钢套内侧设有橡皮圈。本实用新型的有益效果在于：插板插接于钢套中部的卡槽内，连接管通过钢套连接，使活动支架能拆卸，使货架运输更为便捷；在钢套内侧设有橡皮圈，使连接管更紧密地套接于钢套内侧，货架结构更为牢固。
一种拆卸活动货架

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