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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种调节葡萄酒醇度的方法-CN200610081296.X无效
发明人：李军;高海生 -专利权人： 河北科技师范学院
申请日： 2006-05-29 - 公布日： 2006-12-27 - 主分类号： C12G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种调节葡萄酒醇度的方法，包括如下步骤：1)采用常规技术将葡萄榨汁，以获取葡萄酒原汁；2)将葡萄酒原汁经过滤器过滤，滤除葡萄酒原汁中的颗粒杂质；3)再通过反渗透装置从葡萄酒原汁中分离出乙醇和水的混合液；4)对步骤3)分离出的乙醇和水的混合液进行低浮点蒸馏，将乙醇和水进行分离；5)将步骤4)得到的水返回加入到步骤3)的葡萄酒原汁过滤液中；6)根据步骤5)获得的葡萄酒的酒精浓度按照工艺要求加入酒精，从而调节葡萄酒的醇度。本发明可以调节酒精浓度，并对葡萄酒进行纯化分级、脱有机酸、降酵母等处理，在不改变初始糖浓度和发酵时间等参数的情况下，能在降低葡萄酒酒精浓度的同时又不影响酒的香口感和风味。
一种调节葡萄酒方法

[实用新型]脉冲磁场杀菌设备-CN200520001914.6无效
发明人：李军;高海生 -专利权人： 河北科技师范学院
申请日： 2005-01-31 - 公布日： 2006-05-10 - 主分类号： A61L2/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种脉冲磁场杀菌设备，包括：电容蓄能模块、能量转换模块，电容蓄能模块包括充电可控硅、变压器、电容器、限流电阻、整流电路、电能采样电路和电压比较电路，变压器将市电升到2200～2400V，充电可控硅将该升压后的电流通过整流电路转变为脉动电流，该脉动电流再通过限流电阻对电容器充电，电能采样电路与电容器并联；能量转换模块包括放电可控硅、线圈和二极管，放电可控硅、电容器和线圈构成正向电流的发电回路，二极管与电容器构成反向电流的泻放回路。本实用新型杀菌时间短，杀菌效率高，只需几次脉冲就可以实现高效杀菌，并且温升小，因此实现了既能杀菌，又能保持食品原有的风味、滋味、色香、品质和组分不变。
脉冲磁场杀菌设备

[实用新型]陶瓷膜错流过滤除菌装置-CN200420116379.4无效
发明人：李军;高海生 -专利权人： 河北科技师范学院
申请日： 2004-12-08 - 公布日： 2006-03-15 - 主分类号： B01D36/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种陶瓷膜错流过滤除菌装置，该装置包括：料液输送机构、循环过滤回路、排放回路和主控装置，主控装置控制料液输送机构将料液输送到循环过滤回路进行过滤，同时控制料液过滤后的残留物经排放回路排出；其中，所述循环过滤回路中设置有过滤膜壳，该过滤膜壳上安装有若干陶瓷膜。本实用新型采用陶瓷膜错流过滤结构，可在常温状态下对牛奶、果汁、饮料等粘质流体进行过滤除菌与澄清，确保其风味和营养不受破坏；采用反冲洗装置，还起到了防止颗粒物质或大分子胶体物质对膜孔的堵塞，可最大限度地恢复膜通量，此外，本实用新型通过PC单板机可对操作参数进行实时调整，从而实现了程序的控制。
陶瓷膜流过装置

[发明专利]新型鲜榨果汁物理杀菌工艺-CN200510005034.0无效
发明人：李军;高海生 -专利权人： 河北科技师范学院
申请日： 2005-01-31 - 公布日： 2005-07-27 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型鲜榨果汁物理杀菌工艺，该方法是：将物料放置在脉冲磁场内对物料进行脉冲磁场杀菌，其中，脉冲磁场强度为5～10T，脉冲次数为5～20次，每个脉冲之间间隔0～50秒条件下对物料进行处理。本发明的有益效果是：杀菌物料的温升一般不会超过5℃，因此物料的组织结构、营养成分、颜色均不会遭破坏，也不会影响原有的风味；由于脉冲磁场对食品具有较强的穿透能力，能深入到食品的内部，另外还可以通过物料流动，达到强化液料的搅拌传质效果，致使灭菌无死角，杀菌彻底，在磁场强度为10T，脉冲次数为5次时，对鲜榨苹果汁的杀菌率可以达到96％以上。
新型果汁物理杀菌工艺

[发明专利]鲜榨苹果汁生产工艺-CN200410096849.X无效
发明人：李军;高海生 -专利权人： 河北科技师范学院
申请日： 2004-12-08 - 公布日： 2005-05-11 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜榨苹果汁生产工艺，包括如下步骤：1)采用常规手段将新鲜苹果榨成汁液；2)按果汁重量加入0.1～0.2％的果胶酶在30～50℃酶解0.5～1小时后，再经2400～3500rpm离心10～20分钟；3)采用陶瓷膜错流过滤工艺对上述得到的果汁进行错流微滤，得到新鲜苹果清液和含果肉的果浆；4)将新鲜苹果清液经过无菌冷灌装即得到鲜榨苹果清汁。本发明在常温下采用陶瓷膜错流过滤后得到的苹果清液保持了苹果原有的营养和风味，对于黄色微球菌的除菌率可达9个对数值，酶菌、酵母菌和嗜温菌的细菌总数都小于10CFU/g，大肠杆菌总数小于0.3CFU/g，利用本工艺生产的鲜榨苹果汁在贮存三个月后仍无致病菌和腐败菌检出。
苹果汁生产工艺

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