本发明提供一种从基因工程水稻种子中分离纯化重组人血清白蛋白‑类胰岛素生长因子‑1融合蛋白(OsrHSA‑IGF‑1)的方法。具体步骤为先从重组人血清白蛋白‑类胰岛素生长因子融合蛋白基因工程水稻种子中提取含有OsrHSA‑IGF‑1的粗提取液,将粗提取液经MMC复合阳离子交换层析,得到初级产物I;将初级产物I经Adhere复合阴离子交换层析或经Cibacron blue F3GA亲和层析,得到纯化的重组人血清白蛋白‑类胰岛素生长因子‑1融合蛋白目标物。本发明提取纯化方法简便高效,成本低,同时所得OsrHSA‑IGF‑1具有纯度高,活性好的特点。