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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种纯玉米棒的制作方法-CN200910074937.2无效
发明人： 栗亮军 -专利权人： 栗亮军
申请日： 2009-07-15 - 公布日： 2009-12-23 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明提供一种纯玉米棒的制作方法，包括以下步骤：将玉米棒置于-5℃～0℃冷藏，在尚未完全解冻前迅速剥取籽粒；将鸡蛋打碎，取蛋液静置备用；将蛋液与玉米籽粒按照1∶10～20的重量比充分搅拌混合，灌装到模具中并加压成型，在80℃～100℃加热熟化制成纯玉米棒。本发明制作成的纯玉米棒籽粒完整，没有中间的穗芯，适于煮、炸、炒、烤，不碎、不散，完全保留了玉米原有的营养成分；由于是将蛋液与玉米粒混合后进行熟化凝固，所以制成的纯玉米棒中又融合了鸡蛋的营养，提高了营养价值。本发明的纯玉米棒食用快捷方便，符合现代社会食品快餐化的趋势，有利于推广应用。
一种玉米棒制作方法

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