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[发明专利]一种茶渣回收利用的方法和书写用茶纸-CN201610990204.3有效
发明人：董俊杰;罗龙新;钱晓军;周宇;段玲靓 -专利权人： 杭州聚芳永控股有限公司
申请日： 2016-11-10 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： D21H17/21 文献下载
摘要：本申请公开了一种茶渣回收利用的方法和书写用茶纸。本申请的茶渣回收利用的方法，包括以下步骤，1)将茶渣烘干，研磨粉碎，筛分得60～80目茶渣粉；2)将重量份10‑20的茶渣粉，与重量份30‑50木浆原料、20‑30龙须草料混匀，制成纸浆；3)将纸浆送入造纸机，或者手工抄纸，制成克重40‑200g/m²的商品纸。本申请的方法，将茶渣粉与木浆原料混合，制成纸浆，生产出符合书写用的商品纸，为茶渣回收利用提供了一种新途径和解决方案，缓解了茶渣带来的环境清洁压力，具有很大经济价值和重要环保意义。本申请制备的书写用茶纸，带有淡淡茶香，具有较好感官效果，茶渣大比例应用，节约了木浆原料，有效降低了造纸成本。
一种回收利用方法书写用茶

[发明专利]一种适用于高压现萃的研磨茶粉及其制备方法与应用-CN201510751624.1有效
发明人：段玲靓;周宇;董俊杰;罗龙新;钱晓军 -专利权人： 杭州聚芳永控股有限公司
申请日： 2015-11-06 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种适用于高压现萃的研磨茶粉及其制备方法与应用，具体地，该一种适用于高压现萃的研磨茶粉的制备方法，包括以下步骤：1)烘焙：将干茶叶平铺在160‑180℃烘焙2‑6h；2)研磨：将烘焙后的茶叶研磨，获得茶粉；3)粗筛：用20目筛筛除20目以上的茶粉，得粗筛茶粉；4)精筛：将粗筛茶粉依次用60目筛、40目筛筛分，得到三个级别的精筛茶粉；5)调配：将步骤4)得到的精筛茶粉进行调配、混匀并分装，得到适用于高压现萃的研磨茶粉。本发明还提供了该方法制备的研磨茶粉以及该研磨茶粉在制备饮品中的应用。该研磨茶粉在保留咖啡碱含量的同时，能有效降低茶多酚含量、口感佳、易萃取，制备的饮品易于提神效果好。
一种适用于高压研磨及其制备方法应用

[发明专利]一种腊梅龙井茶的制作方法-CN201410659978.9有效
发明人：董俊杰;罗龙新;钱晓军 -专利权人： 杭州聚芳永控股有限公司
申请日： 2014-11-18 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种腊梅龙井茶的制作方法，其制作步骤包括制作茶坯、调香、窨花、提花、香气包埋与湿坯复火等步骤。本发明的制作方法中，龙井茶坯经过瞬间高压膨化破壁处理后，改善了炒青绿茶结构紧致而导致的弱吸附力缺陷，提高了其物理吸附能力即高效吸附腊梅花香。并通过采用两种不同的方式采用珠兰花打底，使得珠兰花隽永浓烈的香气与炒青绿茶浓郁的板栗香协调融合，能更好的衬托腊梅花香的清新淡雅；不仅使腊梅花水分得到很好的蒸发，还使花香却得到最大限度的保留，提高花茶的香气鲜灵度。
一种腊梅龙井茶制作方法

[发明专利]一种桂花龙井茶的制作方法-CN201410658148.4在审
发明人：董俊杰;罗龙新;钱晓军 -专利权人： 杭州聚芳永控股有限公司
申请日： 2014-11-18 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种桂花龙井茶的制作方法，其制作步骤包括制茶坯、花坯预处理、拼和窨制、微波和远红外复合复火、提花等步骤。本发明的制作方法利用微波杀青技术高效解决了在短时间内处理大量新鲜桂花防止其氧化褐变，并通过喷洒水解糖苷酶促进香气前驱体的水解生成香气风味物质，提升了桂花的香气，使得窨制效率大大提高；本发明在湿坯复火的过程中结合微波和远红外复合烘焙，解决了传统烘箱式复火工艺中高温高湿导致龙井绿茶色泽闷黄、香气损失的问题，有效提升了桂花龙井茶香气鲜灵度、滋味鲜醇感，去除苦涩化为甘甜，提高了桂花龙井茶的品质。
一种桂花龙井茶制作方法

[发明专利]一种荷花龙井茶的加工方法-CN201310607385.3有效
发明人：董俊杰;罗龙新;钱晓军 -专利权人： 杭州聚芳永控股有限公司
申请日： 2013-11-25 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种荷花龙井茶的加工方法，其包括茶坯复火、拼合、通花散热、起花、烘制、干花、提花等步骤获得一种荷花龙井茶。本发明简化了荷香茶的加工工序，为荷香茶的量化生产提供了可能性，并通过添加适量的花瓣、与花蕊，增加了茶中可溶性蛋白的含量，掩饰了花青素含量增加及茶中多酚含量存在的涩味，使茶汤口感更为柔和，香气更为馥郁，提升了茶叶的品质。
一种荷花龙井茶加工方法