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[发明专利]一种利用发酵罐气升法制备益生菌微胶囊的方法-CN202210969737.9有效
发明人：林连兵;周寰宇;蔡赛波;邓先余;朱付千;张棋麟;王峰;郭军 -专利权人：昆明理工大学
申请日： 2022-08-12 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用发酵罐气升法制备益生菌微胶囊的方法，该方法在培养结束后先通过中空纤维柱切向流过滤技术对培养菌液进行分离纯化，可去除发酵罐中菌液的二价阳离子，并可在短时间内完成菌液的分离纯化，在制备微胶囊过程中，充分利用发酵罐稳定可控的搅拌系统和精准的补料系统对微胶囊进行制备，将壁材溶液和菌悬液混合形成凝胶作为水相，之后将水相乳化分散至油相中，加入交联剂将壁材固化成型，形成微小颗粒，最后离心或过滤获得益生菌微胶囊；在发酵罐底部进行通气，防止出现菌体与凝胶的混合物沉底导致的结块现象，该方法操作简单，成本低，微胶囊粒径更均匀、表面更光滑、包封率更高，适合大规模工业化生产。
一种利用发酵罐气升法制备益生菌微胶囊方法

[发明专利]治疗仔猪腹泻及改善其肠道菌群的发酵中药口服液-CN202111009083.7有效
发明人：林连兵;徐美余;朱付千;何秀;邓先余;张棋麟;王峰;郭军 -专利权人：昆明理工大学
申请日： 2021-08-31 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： A61K9/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗仔猪腹泻及改善其肠道菌群的发酵中药口服液，其是将1~1.5kg中药组合物、0.8~1.2L复合益生菌菌液、0.5~1kg红糖、0.3~0.6kg杨树花混合均匀，调节含水量为55~65%，在37℃密封发酵6~8天完成中药发酵，制作中药提取液时，向发酵中药中继续添加0.8~1.2L复合益生菌菌液、0.5~0.7L去离子水，混匀后在23~26℃静置浸泡提取24~30h，静置浸泡期间不定期搅拌，再用滤网过滤除去滤渣即得发酵中药口服液；本发明发酵中药口服液充分发挥了益生菌、中药及其发酵产物的功效，能显著治疗仔猪腹泻，改善仔猪肠道菌群，减少饲用抗生素滥用导致的细菌耐药性、抗生素药物残留，保障食品生产安全；本发明发酵中药口服液制备方法简单，适于工业化生产和市场推广应用。
治疗仔猪腹泻改善肠道发酵中药口服液