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[发明专利]一种适用于运动后恢复疲劳的营养组合物及制备方法-CN202111149453.7有效
发明人：林峰;马涛;杨晓娜 -专利权人： 未名太研生物科技（绍兴）有限公司
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种适用于运动后恢复疲劳的营养组合物及制备方法。该组合物包括大豆肽粉、支链氨基酸、牛磺酸、姜黄、酸樱桃粉和雨生红球藻。其制备方法为称取适用于运动后恢复疲劳的营养组合物中的各原料混合均匀。该组合物中大豆肽粉与BCAA协同作用，具有明显的及时补充体内糖原含量的作用，有助于迅速恢复体力，延缓疲劳，防止蛋白降解，促成蛋白合成的作用；而牛磺酸、姜黄、酸樱桃粉、雨生红球藻协同配合具有优秀的清除体内自由基、降低运动引起的氧化应激反应，改善运动后肌肉损伤，促进肌肉快速恢复的作用。本组合物产品从不同角度、机理，协同作用，降低运动后肌肉损伤，缓解机体疲劳，增强运动耐力。
一种适用于运动恢复疲劳营养组合制备方法

[发明专利]一种用于工业生产现制液体胶原蛋白肽的生产工艺及应用-CN202310465272.8在审
发明人：林峰;马涛;杨晓娜;董伟;张雨浩 -专利权人： 未名太研生物科技（绍兴）有限公司
申请日： 2023-04-24 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于工业生产现制液体胶原蛋白肽的生产工艺及应用，涉及食品生物技术领域。该生产工艺将鱼鳞加热润涨后进行酶解，在碱性蛋白酶和中性木瓜蛋白酶的作用下得到酶解液，然后灭酶提取、吸附、灭菌后得到液体胶原蛋白肽。本发明能够高效的将鱼鳞大分子胶原蛋白酶解成分子量在250‑500Da范围内肽段比例高的胶原蛋白肽，且补水及抗氧化效果佳，胶原蛋白肽的口感好，具有较高的稳定性，无杂环胺等物质，安全健康。将其应用于胶原蛋白肽饮品的制备中，深受消费者的喜爱。
一种用于工业生产液体胶原蛋白生产工艺应用

[发明专利]一种安神助眠发酵组合物及其制备方法和应用-CN202310783695.4在审
发明人：林峰;马涛;宋帅 -专利权人： 未名太研生物科技（绍兴）有限公司
申请日： 2023-06-29 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： A61K36/84 文献下载
摘要：本发明属于安神助眠产品技术领域，提供了一种安神助眠发酵组合物及其制备方法和应用；所述发酵组合物按照重量份数计，包括以下组分：酸枣仁80‑160份、金顶侧耳1‑20份、三七花20‑60份、缬草1‑10份、发酵菌粉0.3‑1.5份、酶制剂5‑30份和酸碱调节剂1‑10份；所述发酵组合物通过酶解、提取、发酵工艺制得；本发明中各中药成分的配伍在改善睡眠质量方面起到了很好的协同增效作用，该发酵组合物在具有助眠安神产品如食品、保健品、药品、化妆品等领域具有广泛的应用价值。
一种安神发酵组合及其制备方法应用

[发明专利]降尿酸的发酵物及其制备方法和用途-CN202310778669.2在审
发明人：林峰;马涛;宋帅 -专利权人： 未名太研生物科技（绍兴）有限公司
申请日： 2023-06-28 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： A61K36/815 文献下载
摘要：本发明提供一种降尿酸的发酵物，属于中药发酵技术领域。所述的发酵物发酵原料中以重量份计包括：黑果枸杞100‑180份，杜仲雄花120‑200份，丹凤牡丹花80‑160份，耳叶牛皮消60‑140份，短梗五加140‑220份，显脉旋覆花60‑140份，发酵菌粉1.2‑12份和酶制剂14‑120份。各中药组分协同配合在酶解发酵的作用下具有很好的降尿酸的效果，还能对肾脏损伤，肝脏损伤有显著的保护作用，降低血清肌酐，尿白蛋白排泄率，改善肾小球过滤功能；且可改善炎症因子水平。
尿酸发酵及其制备方法用途