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[实用新型]一种精酿啤酒糖化过程自动控制系统-CN202220240900.3有效
发明人：易豪武;易联成;李俊欣;马东东 -专利权人：中国轻工业广州工程有限公司
申请日： 2022-01-28 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本实用新型提供一种精酿啤酒糖化过程自动控制系统，其特征在于，包括蒸汽发生器、热水罐、糖化锅、平衡器、煮沸锅、冷凝器、发酵罐及冰水灌，所述汽蒸汽发生器、热水罐、糖化锅、平衡器、煮沸锅、冷凝器、发酵罐依次连通，冰水灌与所述冷凝器连通；还包括触摸屏、交换机及PLC，及与PLC相连的温度计、液位计、流量计、电控阀、电动泵、搅拌机等。本实用新型还提供一种精酿啤酒糖化过程自动控制方法。通过上述系统及方法，本实用新型适应了精酿啤酒生产设备小型化、生产人员非职业化、生产间歇化、品质稳定标准化的需求，具有小型化、个性化、生产间歇化、操作简易化、高可靠性等特点。
一种啤酒糖化过程自动控制系统

[发明专利]一种精酿啤酒糖化过程自动控制系统及方法-CN202210106989.9在审
发明人：易豪武;易联成;李俊欣;马东东 -专利权人：中国轻工业广州工程有限公司
申请日： 2022-01-28 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本发明提供一种精酿啤酒糖化过程自动控制系统，其特征在于，包括蒸汽发生器、热水罐、糖化锅、平衡器、煮沸锅、冷凝器、发酵罐及冰水灌，所述汽蒸汽发生器、热水罐、糖化锅、平衡器、煮沸锅、冷凝器、发酵罐依次连通，冰水灌与所述冷凝器连通；还包括触摸屏、交换机及PLC，及与PLC相连的温度计、液位计、流量计、电控阀、电动泵、搅拌机等。本发明还提供一种精酿啤酒糖化过程自动控制方法。通过上述系统及方法，本发明适应了精酿啤酒生产设备小型化、生产人员非职业化、生产间歇化、品质稳定标准化的需求，具有小型化、个性化、生产间歇化、操作简易化、高可靠性等特点。
一种啤酒糖化过程自动控制系统方法