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[实用新型]一种肉制品重量检测仪-CN202223031510.4有效
发明人：盛洋洋 -专利权人： 新疆宜嘉乐食品有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： B07C5/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种肉制品重量检测仪，包括检测箱，所述检测箱的内部设置有传送机构，所述检测箱的外表面固定安装控制面板，所述检测箱的内底壁固定安装有支撑架，所述支撑架的顶部固定安装有重量传感器，所述检测箱的左内壁设置有推动机构。该肉制品重量检测仪，通过设置传送机构，在使用时，将该装置与外界的电源相接通，之后在左侧传送带上放置间隔相同的肉制品，而间隔的距离等于齿条来回移动的距离，而左侧传送带上放置的肉制品在传送的作用下掉落到重量传感器上，通过重量传感器对肉制品进行重量检测，而当检测完之后，启动电机，电机的启动会带动转盘转动，转盘转动时会带动推板来回移动。
一种肉制品重量检测

[实用新型]低温烤肠加工的全自动生产线-CN201820224792.4有效
发明人：王振法 -专利权人： 新疆宜嘉乐食品有限公司
申请日： 2018-02-08 - 公布日： 2018-07-20 - 主分类号： A22C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种低温烤肠加工的全自动生产线，包括依次相连的斩拌机、灌肠机、输送装置和烘烤机；所述斩拌机的出口端与灌肠机的进料口相连通，所述灌肠机设有灌装管，所述灌装管的末端与肠衣固定器连接，所述输送装置设置在所述肠衣固定器的出口端；所述烘烤机包括设置在所述输送装置外部的烘烤隧道，所述输送装置为输送带；所述烘烤隧道为导磁性金属材料，横截面为半圆形，外壁设有电磁加热线圈，所述电磁加热线圈的磁场与所述烘烤隧道的磁场相对应；本实用新型的优点在于：结构简单，降低了生产成本，使用效果好，实现了连续化生产，提高工作效率，增加了经济效益。
输送装置灌肠机烘烤电磁加热线圈全自动生产线本实用新型肠衣固定器出口端灌装管烘烤机斩拌机隧道磁场输送带导磁性金属材料连续化生产工作效率依次相连进料口外壁生产成本加工外部

[实用新型]胶原蛋白肠衣的灌装设备-CN201820225712.7有效
发明人：王振法 -专利权人： 新疆宜嘉乐食品有限公司
申请日： 2018-02-08 - 公布日： 2018-07-10 - 主分类号： A22C11/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种胶原蛋白肠衣的灌装设备，包括灌装管，所述灌装管设有多个，呈圆周排列，中心设有转轴，所述灌装管固定在所述转轴上，所述转轴与电机传动相连，所述电机与控制器电连接，所述灌装管上设有压板，所述压板的形状与所述灌装管的横截面相适应，所述灌装管下设有底板，所述压板与所述底板均与伸缩柱相连，所述伸缩柱设置在所述灌装管的一侧，并固定在支架上；本实用新型的优点在于：结构简单，实用效果好，能够实现与真空泵相同的挤压、压实的效果，降低了生产成本。
灌装管压板转轴胶原蛋白肠衣底板本实用新型灌装设备伸缩柱电机传动控制器电实用效果圆周排列真空泵压实支架生产成本挤压电机

[发明专利]清真辣脆烤肠-CN201510550291.6在审
发明人：王振灵 -专利权人： 新疆宜嘉乐食品有限公司
申请日： 2015-09-01 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明提供的清真辣脆烤肠，属于食品加工技术领域，主要包括以质量计的：鸡肉220-280份；牛肉40-60份；冰水45-55份；鸡脆骨35-45份；淀粉22-26份；白砂糖22-26份；大豆分离蛋白5-7份；奥尔良香辛料3-5份；食用盐5-7份；葡萄糖1-2份；味精0.8-1份；卡拉胶0.1-0.3份；复合磷酸盐0.1-0.3份；D-异抗坏血酸钠0.1-0.2份；食用香精0.1-0.3份；呈味核苷酸二钠0.1-0.2份；红曲红0.030-0.04份；诱惑红0.0015-0.0025份；亚硝酸钠0.002-0.0035份，并通过对原料肉预处理、腌制、搅拌灌肠、热加工、散热冷却、包装速冻步骤的具体控制，提供营养价值高、口感好、品质佳的清真辣脆烤肠。
清真辣脆烤肠