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- [发明专利]一种乌龙茶的表层发花工艺-CN202210634172.9在审
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林扬闻;戴霞云;黄洁
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福建安溪裕园茶基地有限公司
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2022-06-06
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2023-06-13
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A23F3/08
- 本发明属于茶叶加工技术领域，尤其是一种乌龙茶的表层发花工艺，包括以下步骤：步骤一、茶叶拼配及比例；茶叶选用梅占、新铁观音和陈年铁观音，选用比例为5：3：2，再加入15‑20％斩断的茶梗和5％沉香叶，进行混合搅拌机构内部混合处理。该乌龙茶的表层发花工艺，通过设置混合搅拌机构达到了选取的茶叶放入到转球的内部，进行气缸伸缩工作带动转球转动，从而驱动内部的茶叶翻滚，使之产生离心力进行混合搅拌，避免现有的采用搅拌杆搅拌导致茶叶本体受损，通过本装置混合搅拌的同时确保了茶叶本体的完整性，以及较佳的外观，增强了茶叶的质量，提高了产品的合格率。
- 一种乌龙茶表层发花工艺
- [发明专利]一种乌龙茶的散茶发花工艺及设备-CN202210563982.X在审
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林茂安;戴霞云;周贵杰
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福建安溪裕园茶基地有限公司
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2022-05-23
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2022-08-23
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A23F3/08
- 本发明属于乌龙茶技术领域，尤其是一种乌龙茶的散茶发花工艺及设备，包括以下步骤：步骤一、原材料准备，预先准备茶叶、茶梗和沉香叶；步骤二、搅拌混合，将步骤一中准备的茶叶、茶梗和沉香叶按比例混合均匀；步骤三、一次蒸茶，将步骤二中混合均匀的茶叶、茶梗和沉香叶放入蒸茶发酵设备中蒸茶。该乌龙茶的散茶发花工艺及设备，通过设置步骤一到步骤八对乌龙茶进行发花制备，与传统发花工艺相比，不仅无需将茶坯制备呈茶砖，减少发花工序，且大大减少发花周期，提高的了乌龙茶发花效率，达到降低乌龙茶生产成本的效果，从而解决了现有的乌龙茶在发花过程中，需要将茶叶做成茶砖进行发花，存在发花工艺复杂和发花周期较长的问题。
- 一种乌龙茶发花工艺设备
- [发明专利]一种白茶发花工艺-CN202111543461.X在审
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林扬闻;戴霞云;黄洁
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福建省泉州市裕园茶业有限公司
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2021-12-16
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2022-03-04
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A23F3/06
- 本发明属于白茶加工技术领域，尤其是一种白茶发花工艺，包括如下步骤：步骤一、原材料准备，所述原材料为白茶；步骤二、首次蒸茶，采用蒸茶发酵设备蒸茶，直至叶质柔软、无刺手感，含水量为18％‑25％；步骤三、渥堆，将步骤二中蒸好的茶坯进行渥堆；步骤四、拌茶，将步骤三中完成渥堆的茶叶放入搅拌设备内；步骤五：称料，称料前采用烘干法或快速水分测试仪对渥堆后的茶坯进行含水率的测定；步骤六、二次蒸茶，将称好的原料倒入贮茶斗，在蒸茶机中蒸10‑30s。该白茶发花工艺，通过在发花干燥过程中对茶砖的温度和湿度进行严格控制，进而减短发花干燥阶段所需的时间，进而达到节省电力，打破原料对发花的限制，缩短发花时间。
- 一种白茶发花工艺
- [发明专利]一种野化茶的制作工艺-CN201911068097.9在审
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林扬闻;林茂安;林孝进;戴霞云
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福建省泉州市裕园茶业有限公司
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2019-11-04
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2021-05-11
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A23F3/06
- 本发明属于茶叶技术领域，尤其是一种野化茶的制作工艺，步骤一、选材，选择十年以上未经管理的茶树，每年七月份采摘茶叶，摘叶长度为2‑10厘米；步骤二、晒青，将茶叶置于阳光下晾晒，晒青时间根据鲜叶嫩度和天气情况控制在20‑30分钟；步骤三、摊凉，将步骤二中晒青后的茶叶移至室内静置；步骤四、摇青，室温30℃状态下，至少四遍；步骤五、静置，第一遍摇青后静置半小时，第二遍摇青后静置40‑50分钟，第三遍摇青后静置1小时。该野化茶的制作工艺，野化茶是在保留生态多样性的环境下，制作过程中没有任何添加剂，保留茶叶本质清香蜜味的茶，因其种植以后不得喷施任何农药、除草剂，从而具有属于零污染，保健价值较高，味道纯正的特点。
- 一种野化茶制作工艺
- [实用新型]一种茶叶冷却输送装置-CN202020054337.1有效
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林扬闻;林茂安;林孝进;戴霞云
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福建省泉州市裕园茶业有限公司
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2020-01-12
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2020-10-30
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A23F3/06
- 本实用新型属于茶叶加工设备技术领域，尤其为一种茶叶冷却输送装置，针对人工翻动不均匀，冷却慢，费时费力，不便于对茶叶的输送，且工作效率低的问题，现提出如下方案，其包括机体，所述机体的底部内壁上固定安装有支架，支架上转动安装有若干个滚轴，若干个滚轴上传动连接有同一个输送带，机体的顶部内壁上固定安装有电机，电机的输出轴上固定安装有第一转轴，第一转轴的底端固定安装有若干个扇叶，机体内固定安装有支撑板，支撑板的底部转动安装有蜗杆。本实用新型结构简单，对茶叶翻动均匀，可以对茶叶起到冷却输送的效果，省时省力，降低了工作人员的劳动强度，大大提高了工作效率。
- 一种茶叶冷却输送装置
- [实用新型]一种新型茶叶杀青装置-CN202020152973.8有效
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林扬闻;林茂安;林孝进;戴霞云
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福建省泉州市裕园茶业有限公司
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2020-02-05
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2020-09-15
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A23F3/06
- 本实用新型属于杀青设备领域，尤其是一种新型茶叶杀青装置，针对现有的杀青装置不便于防止进料斗堵塞的问题，现提出如下方案，其包括杀青筒和位于杀青筒下方的供热箱，所述杀青筒的顶部安装有进料斗，进料斗的一侧内壁上固定安装有转动杆的一端，转动杆的另一端延伸至进料斗的外侧并固定安装有第一皮带轮，杀青筒的顶部固定安装有旋转电机，旋转电机的输出轴上固定安装有第二皮带轮，第二皮带轮与第一皮带轮之间传动连接有皮带，进料斗的两侧内壁上固定安装有同一个固定杆。本实用新型设计合理，结构简单，操作方便，第一压板和第二压板往复的上下移动，且第一压板与第二压板的移动方向相反，从而放置进料斗的堵塞。
- 一种新型茶叶杀青装置
- [实用新型]一种茶叶萎凋机的茶叶出叶装置-CN202020054339.0有效
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林扬闻;林茂安;林孝进;戴霞云
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福建省泉州市裕园茶业有限公司
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2020-01-12
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2020-09-15
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A23F3/06
- 本实用新型属于茶叶出叶装置领域，尤其是一种茶叶萎凋机的茶叶出叶装置，针对现有的问题，现提出如下方案，其包括底座，所述底座的顶部开设有固定槽，固定槽内滑动安装有移动座，移动座的一侧焊接有压簧，压簧的一端焊接在固定槽的一侧内壁上，所述移动座的顶部固定安装有固定板，固定板的一侧开设有转动孔，所述转动孔内转动安装有转动柱，转动柱的一端固定安装有萎凋机，转动柱的另一端固定安装有大链轮，固定板的一侧转动安装有小链轮，小链轮与大链轮上啮合有同一个链条，所述小链轮的一侧固定安装有第二锥齿轮。本实用新型结构合理，操作方便，该萎凋机便于茶叶出叶，取料省时省力，提升了萎凋机的工作效率。
- 一种茶叶萎凋机装置
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